コーヒーを飲むのに最適な時間と最悪の時間はいつですか?

コーヒーは世界で最も人気のある飲み物の一つです。カフェインと呼ばれる非常に一般的な刺激物質が含まれています。

コーヒーは起床直後に飲むべきだと考える人が多い一方で、起床後数時間以内に飲む方が効果的だと考える人もいます。では、コーヒーの効果を最大限に高め、副作用を最小限に抑えるには、いつ飲むのが最適なのでしょうか？

1. コルチゾールとコーヒー

コーヒーを飲むのに最適な時間は、体内のコルチゾール濃度が低くなる午前中から午後遅くです。

多くの人は、目覚めた直後、あるいは目覚めてから15分以内にコーヒーを楽しみます。しかし、栄養士の中には、目覚めた直後にコーヒーを飲むと、体内のストレスホルモンであるコルチゾールが最も高くなるため、コーヒーのエネルギーを高める効果が薄れてしまうと考える人もいます。

コルチゾールは、覚醒度と集中力を高めるホルモンです。また、代謝、免疫反応、血圧も調節します。このホルモンは、体の睡眠・覚醒サイクルに合わせて特定のリズムで分泌され、起床後30～45分でピークに達し、その後は徐々に減少していきます。とはいえ、コーヒーを飲むのに最適な時間は、体内のコルチゾールレベルが低い午前中から午後にかけてです。

しかし、これまでのところ、起床後すぐにコーヒーを飲む場合と比較して、朝のコーヒーの摂取を遅らせる場合に優れたエネルギー促進効果があることを観察した研究はありません。

朝のコーヒーを遅らせるもう一つの理由は、コーヒーに含まれるカフェインがコルチゾールのレベルを上昇させる可能性があるためです。

コルチゾール値がピークに達している時にコーヒーを飲むと、これらのホルモン値がさらに上昇する可能性があります。コルチゾール値が長期間高くなると、免疫系が抑制され、健康上の問題を引き起こす可能性があります。

しかし、コーヒーを飲むことでコルチゾールが増加することによる健康への影響に関する長期的な研究は行われていません。さらに、カフェインを定期的に摂取している人は、カフェインによって引き起こされるコルチゾールの増加が減少する傾向があります。

とはいえ、数時間後ではなく起床時にコーヒーを飲んでも問題はありません。しかし、朝のコーヒーの習慣を変えてもいいなら、コーヒーを飲む時間を数時間遅らせることで、より多くのエネルギーを得ることができるかもしれません。

2. コーヒーは運動パフォーマンスを向上させる

コーヒーは覚醒を促し注意力を高める効果があることで知られていますが、カフェインが含まれているため運動パフォーマンスを効果的に高める飲み物でもあります。

いくつかの研究では、カフェインが運動による疲労を遅らせ、筋力と筋力を向上させることが示されています。

起床時にコーヒーを飲むか、数時間後に飲むかで大きな違いはないかもしれませんが、コーヒーに含まれるカフェインが運動パフォーマンスに与える影響は時間に依存します。

運動パフォーマンスに対するコーヒーの有益な効果を最大限に引き出したい場合は、運動やスポーツイベントの 30 ～ 60 分前に飲み物を飲むのが最適です。

3. 睡眠に影響を与える

就寝時間に近い時間にコーヒーを飲むと不眠症を引き起こす可能性があります。

コーヒーに含まれるカフェインは注意力を高め、運動能力を高める効果がありますが、人によっては睡眠障害や不安を引き起こすこともあります。

コーヒーに含まれるカフェインの刺激効果は3～5時間持続し、個人差にもよりますが、摂取したカフェインの総量の約半分が5時間後に体内に残ります。夕食時など、就寝時間に近い時間にコーヒーを飲むと、寝つきが悪くなることがあります。カフェインによる睡眠への悪影響を避けるため、就寝の少なくとも6時間前にはカフェインの摂取を避けてください。

睡眠障害に加え、カフェインは一部の人において不安を増大させる可能性があります。不安を感じていて、コーヒーを飲むと症状が悪化すると感じる場合は、摂取量を減らすか、完全に避けるべきです。

4. コーヒーを飲むべき時と飲まない方が良い時は何ですか?

4.1. コーヒーを飲むのに最適な時間

午前9時から11時：午前9時から11時頃はコーヒーを飲むのに最適な時間です。この時間帯は、体内のコルチゾールレベルが低下し、コーヒーを飲むのに最適な状態になります。

午後1時から午後5時：次にコーヒーを飲むのに最適な時間は、午後の早い時間から午後5時です。この時間帯は、昼食後に眠気を感じやすく、活動を始めるための「活力」が必要になることが多いです。コルチゾール値も低下しているため、カフェインの吸収にも適しています。

4.2. コーヒーを飲んではいけないとき

起床直後のコーヒーの摂取は避けましょう。起床直後のコーヒーの摂取を避けることで、カフェインへの依存を抑えることができます。これにより、体の自然なサイクルが維持され、長時間の疲労感を防ぐことができます。代わりに、少し時間を置いて、一日の中で最も適切な時間（午前9時から11時頃）にコーヒーを飲むことで、その効果を最大限に引き出すことができます。

夕方のコーヒーの摂取は避けましょう：カフェインは睡眠を妨げ、睡眠の質を低下させる可能性があるため、夕方のコーヒーの摂取は避けましょう。この時間帯にカフェインを摂取すると、睡眠の質が低下し、翌日の疲労感につながる可能性があります。代わりに、カフェインフリーの飲み物やハーブティーを選び、質の良い睡眠を維持し、夜にリラックスできるようにしましょう。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-ca-phe-tot-nhat-va-te-nhat-vao-luc-nao-trong-ngay-172241017212933257.htm