炭酸飲料には糖分や刺激物が多く含まれており、肝臓に負担をかけ、肝酵素の上昇を引き起こす可能性があります。
肝酵素は代謝反応を触媒する酵素です。AST、ALT、ALP、GGTといった酵素は肝臓において高い割合を占めています。肝細胞の過度の損傷によりこれらの酵素が血中に放出され、肝酵素値が上昇します。
肝酵素値の上昇は、急性肝炎、肝性昏睡、慢性肝炎、膵炎などの警告サインであることが多く、速やかにコントロールしないと、酵素値が高くなり、病気が重篤で危険な段階に進行する可能性があります。
ハノイのタムアン総合病院消化器科長、ヴー・チュオン・カン医師は、炭酸飲料を大量に飲むと肝酵素が上昇しやすいと述べています。炭酸飲料には糖分が多く含まれており、100mlあたり約10.6g、エナジードリンク100mlには約8.7gの糖分が含まれています。330ml缶のソフトドリンクを飲むと、29～35gの糖分を摂取することになります。一方、米国心臓協会（AHA）は、成人女性は1日に25gを超える糖分を摂取すべきではなく、男性は36gを超える糖分を摂取すべきではないと推奨しています。
肝臓病の患者がこの種の飲み物を定期的に摂取すると、肝臓に負担がかかり、肝臓の働きが過剰になり、肝酵素が増加しやすくなり、時間が経つとがんを引き起こす可能性があります。
肝臓はこの種の飲み物に含まれる大量の糖分を容易に吸収し、脂肪に変換します。肝臓に脂肪が蓄積され、脂肪肝や肝酵素の増加につながります。その結果、心血管疾患、糖尿病、肥満などの健康被害がもたらされます。
ソフトドリンクの飲み過ぎは肝臓に良くありません。写真： Ly Nguyen
肝酵素値の上昇は、A型、B型、C型、D型、E型肝炎ウイルス感染、脂肪肝、肥満、糖尿病など、様々な疾患によっても起こります。非科学的な生活習慣、不均衡な食事、加工食品、缶詰、脂肪分の多い食品の摂取、アルコールやビールの過剰摂取も原因となります。
肝酵素値の上昇に伴う症状には、食欲不振、暗色尿、右上腹部痛、吐き気、黄疸、腹痛、脾臓腫大、腹水、微熱などがあります。肝酵素値が軽度または中等度の上昇の場合、明らかな兆候は見られません。
肝酵素値が高いかどうかを判断できるのは、肝酵素検査のみです。値が高すぎる場合は、医師の指示に従って薬を服用し、科学的な食事と生活習慣を組み合わせる必要があります。
病気の予防として、カーン医師はアルコール、ビール、炭酸飲料の摂取を控えることを推奨しています。1週間に最大350ml、つまりソフトドリンク1本程度までに抑えるのが理想的ですが、肝臓を守るためには飲酒を控えるのが最善です。肝臓への毒性負荷を軽減するために、禁煙しましょう。定期的な運動は代謝を高め、余分なエネルギーを燃焼させ、肝臓への脂肪蓄積を抑え、発汗による自然な解毒を促進します。
ビタミン、食物繊維、カロテノイド色素を摂取するために、野菜や果物をたくさん食べましょう。ブロッコリー、ケール、キャベツ、カリフラワー、玉ねぎ、アボカド、レモン、グレープフルーツなどの野菜は、毒素を中和し、肝臓の再生と治癒を促進し、肝酵素を低下させるのに役立ちます。
太りすぎの場合は、体重を減らすことで肝酵素を下げることができます。適切な運動と休息、リラックスした心の状態、定期的な健康診断なども、肝酵素をコントロールし、健康な体を維持する方法です。
リー・グエン
| 読者はここで消化器疾患に関する質問をし、医師が回答します |
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