ベトナムの文化と料理がインドの首都の中心に「君臨」

ASEAN 2025文化・料理フェアでは、ベトナムの女性官僚とその妻たちがベトナムの民謡「ベオ・ダット・メイ・トロイ」に合わせてアオザイの優雅なパフォーマンスを披露した。

10月11日午後、東南アジア諸国連合（ASEAN）ニューデリー委員会（ANDC）の輪番議長国であるマレーシアの主催により、ASEAN文化・料理フェア2025（ASEANバザール2025）がインドの首都ニューデリーで開催されました。

ニューデリーのVNA特派員によると、この年次行事は、東南アジア諸国の文化、料理、伝統の多様性を尊重し、促進するとともに、人々の交流を促進し、地域加盟国間の連帯と友情を強化する特別な機会である。

ASEAN 各国外交使節団のリーダーたちが博覧会の開会式でテープカットを行った。（写真：ゴック・トゥイ/VNA）

このフェアには、インド駐在のASEANおよび東ティモール大使館の大使、臨時代理大使、そして各国政府関係者、その配偶者、家族、そして数千人にも及ぶ国内外からの来場者が参加しました。特筆すべきは、ASEAN加盟国すべてが、それぞれの文化を象徴する色彩豊かなブースを出展したことです。

開会の辞で、マレーシア駐インド高等弁務官ダト・ムザファル・シャー・ムスタファ氏は、ASEANフェアは文化と料理の交流活動であるだけでなく、ASEANコミュニティのアイデンティティを構成する中核的価値観である団結、連帯、協力の精神の鮮やかな象徴でもあると強調した。

彼はまた、インドに駐在するASEAN大使館が緊密に連携してイベントを共同で開催し、特別な芸術パフォーマンスやユニークな文化・料理製品を一般に披露し、加盟国間の連帯と友情の精神を明確に示してくれたことにも感謝した。

温かく友好的な雰囲気の中で、各国は国民的アイデンティティが染み付いた伝統的な特産品、手工芸品、芸術パフォーマンスを紹介しました。

ベトナムのブースでは、フォー、揚げ春巻き、エビチップス、コーヒーなどの名物料理が並び、ベトナム料理の豊かで洗練された味を披露し、多くの来場者を集めました。

「フォー、春巻き、エビチップス、ベトナムコーヒーを試してみましたが、どれも美味しかったです。特に春巻きが気に入りました。味は最高でした！」とニューデリー在住のディーパリさんは語った。

ドイツ出身のモーリスさんは、「これまでベトナムの揚げ春巻きを5回食べましたが、毎回本当に美味しかったです。ベトナム料理は本当に私を虜にしてくれます。きっと誰でもすぐに好きになると思います！」と深い感動を語りました。

また、フェアでは、ベトナムの女性役員とその妻たちが、甘く深みのあるバイオリンの音色に合わせ、ベトナムの民謡「浮水シダ」とともにアオザイを優雅に披露し、フェアの空間を温かくベトナムらしさに満ちたものにした。

ベトナム代表団によるアオザイのパフォーマンス。（写真：ゴック・トゥイ/VNA）

「Hello Vietnam」のメロディーに合わせ、ベトナムのアオザイモデルたちは優雅な身振りで優雅に歩き、最も気難しいゲストさえも魅了し、ベトナム文化の活気ある一角を演出するとともに、ベトナムの洗練さ、豊かなアイデンティティ、おもてなしの心についてのメッセージを世界中の友人に伝えました。

フェアでは、イベント会場の大型スクリーンで鮮やかに上映された、8月革命80周年とベトナム社会主義共和国建国記念日を祝うドキュメンタリー映画が来場者の特に強い印象を残した。

歴史的な映像と革命歌謡の馴染み深いメロディーが荘厳で誇らしい雰囲気を醸し出すとともに、国際的な友人たちがベトナム人民の独立と発展のための闘争の道のりをより深く理解するのに役立っています。

多数の参加と団結の精神により、ASEAN文化・料理フェア2025は、ニューデリーの中心に東南アジアの色彩と風味が集まる場所であるだけでなく、新時代の友情、協力、地域の結束の鮮やかな象徴でもあります。

（TTXVN/ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/van-hoa-va-am-thuc-viet-len-ngoi-giua-long-thu-do-an-do-post1069736.vnp