【動画】道端の「汚れた串焼き」が健康被害をもたらす危険性について警告

専門家によると、現在、串焼き料理を販売しているレストランの多くは、出所不明の食材や腐った肉、質の悪い冷凍食品を使用しているという。

また、串焼きは、腐敗臭を隠すために安価な着色料やスパイスに漬け込まれ、何度も揚げられた油が使われているが、これらは発がん性物質を生成する要因となる。

心配なことに、食べ物は道路に近い埃っぽい屋根のない場所で調理されることが多く、調理器具は汚れており、販売者は個人衛生の保護を怠っています。

出典: https://nhandan.vn/ video -warning-of-the-danger-of-roadside-accidents-causing-harm-to-your-health-post868137.html