ベトナム水産物加工輸出協会(VASEP)によると、2023年のベトナムのエビ輸出額は約34億ドルに達すると予想されており、2022年より21%減少する見込みだ。
| 2023年のエビ輸出量は2022年に比べて21%減少した。 |
輸入市場に関しては、米国が最大の市場であり、11月もベトナム産エビの輸入量が増加しました。2023年11月、米国市場へのエビ輸出額は前年比24%増の5,100万ドルに達し、5ヶ月連続でプラス成長となりました。一方、今年の最初の11ヶ月間では、米国市場へのエビ輸出額は6億4,000万ドルとなり、前年同期比17%減少しました。
EU市場については、年末の需要増加とインフレ率の上昇により、同市場への輸出の減少は比較的軽微で、インフレ率もやや鈍化しました。11月の同市場へのエビ輸出は3%減少し、3,600万ドルとなりました。
中国と香港への輸出は11月も減少が続きました。この市場の需要は不安定で、6月から8月までの3ヶ月間はプラス成長を示した後、9月、10月、11月は減少に転じました。しかし、年初ほど急激な減少ではありませんでした。中国と香港は、主要輸入市場の中では最も低い減少率となりました。
中国や香港の市場におけるベトナム産エビの需要は、両国の経済成長や在庫レベルだけでなく、エクアドル産の安価なエビの入手可能性にも大きく左右される。
中国におけるエビ輸入需要は依然として堅調ですが、低価格での供給が市場に流入しているため、ベトナム産エビの価格競争は困難です。今年最後の月、ベトナム産エビの同市場への輸出量は前年同期比で依然として減少しました。2024年初頭には若干の回復が見込まれます。
経済学者たちは、中国が西側諸国に倣い、輸入水産物への依存度をますます高めていくと予測している。中国のエビ消費量は膨大で、米国や欧州を凌駕している。2023年には、中国は主に加工と国内消費のために100万トンものエビを輸入すると推定されており、輸出はほぼ無視できるほどである。
中国はエクアドルやインドといった多くのエビ輸出国にとってターゲット市場であり、安価な生エビの供給源となっているため、ベトナム産エビは価格競争の圧力にさらされています。さらに、中国国内市場におけるエビ加工業者との競争にも直面しています。
中国から得られる機会を活かすため、VASEPはB2B貿易活動をさらに強化し、特に地域レベルの貿易に重点を置くことを推奨しています。さらに、特に輸出入政策の変更があった場合には、市場の需要や規制に関する情報交換と共有が不可欠です。
デジタル変革・農業統計センター( 農業農村開発省)によると、2023年の最初の11か月間で、エビ養殖の生産量は1,100,400トンに達し、5.9%増加しました。そのうち、ブラックタイガーは252,600トンに達し、1.5%増加しました。ホワイトレッグシュリンプは779,700トンに達し、7.3%増加しました。メコンデルタ各省の生エビ価格は、特に大型エビで2023年11月に上昇傾向を示しましたが、価格下落期間中に養殖業者がエビの在庫を減らしたため、供給は限られていました。
ベトナム漁業協会のドゥオン・ロン・トリ副事務局長は、養殖エビの生産量は現在約110万トンだが、輸出額は依然として35億~40億米ドルの間で推移していると述べた。以前は70万トンで同程度の輸出額を達成していた。そのため、製品価値を高め、輸出収入を増やすためには、前処理および後処理に関するソリューションが必要だ。
この件に関して、ベトナム水産物加工輸出協会は、ベトナムは現在、水産物の高度加工と高付加価値製品の生産において先進国の一つになることを目指していると述べた。
付加価値のあるエビ製品の生産を促進することは、今後も引き続き当局の方向性を示し、エビ産業の競争力と持続可能な発展を強化するための企業にとっての優先事項となる。
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