호치민시에 거주하는 민 풍(33세) 씨는 아이에게 먹일 신선한 우유를 고를 때 20분 넘게 성분표를 꼼꼼히 읽는 습관이 있다. "저는 비타민이나 첨가 영양소뿐만 아니라 제품의 원산지도 중요하게 생각해요. 엄마가 되고 나서야 포장에 적힌 작은 글씨 하나하나가 얼마나 중요한지 깨달았죠."라고 풍 씨는 말했다.
호치민시의 슈퍼마켓 체인들을 관찰한 결과, 많은 부모들이 자녀를 위한 식품을 구매할 때 점점 더 신중해지고 있는 것으로 나타났습니다. 제품의 "성분"뿐만 아니라 "절대 들어가서는 안 되는" 물질, 즉 '유출 물질'에도 신경을 쓰고 있습니다.
최근 트렌드는 "투명한 성분표"를 가진 식품을 선호합니다.
Innova Market Insights의 최신 보고서에 따르면, 전 세계 소비자의 약 4분의 3이 성분 정보가 투명하게 공개되지 않을 경우 구매 결정을 바꿀 의향이 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 추세는 특히 유아식 분야에서 두드러지는데, 지난 1년간 출시된 신제품의 70% 이상이 간단하고 이해하기 쉬운 성분 목록을 제공하고 불필요한 첨가물을 최소화했습니다.
미국에서 발표된 투명성 트렌드 보고서(NielsenIQ & FMI, 2023)에 따르면, 소비자의 76%는 "비GMO, 항생제 무첨가, 색소 무첨가"와 같이 "무첨가" 성분이 명확하게 표기된 제품을 선호하는 것으로 나타났습니다.
부모들은 '구성품' 외에도 성분 목록에서 '빠진' 요소에도 주의를 기울입니다.
이러한 추세는 베트남에서도 특히 현대적인 교육 과 안정적인 소득을 누릴 수 있는 도시 지역 부모들 사이에서 강하게 확산되고 있습니다. 하노이에 사는 4살 딸아이의 어머니인 탄 트룩 씨는 처음에는 칼슘, 비타민 D3 등이 첨가된 우유를 선택했다고 말했습니다. 하지만 자세히 알아본 결과 합성 향료도 함유되어 있다는 사실을 알고 구매를 중단했다고 합니다. 트룩 씨는 "그 이후로 '들어서는 안 될' 성분들을 더 꼼꼼히 살피게 됐어요."라고 덧붙였습니다.
무지(Moozi)는 유해 성분을 10가지 이상 배제하는 우유 브랜드입니다.
소비자의 안전과 투명성을 중시하는 트렌드를 예측하여, 비타데어리(VitaDairy Joint Stock Company)는 호주 태즈메이니아에서 원액 그대로 수입한 프리미엄 신선 우유 브랜드 무지(Moozi)를 출시했습니다. 무지는 성장호르몬, 유전자 변형 식품, 항생제 잔류물 등 어린이 건강에 해로운 10가지 성분을 무첨가하는 데 전념하고 있습니다. 이러한 노력은 지속 가능한 농업 방식과 태즈메이니아만의 독특한 자연환경을 기반으로 합니다.
호주 최남단 외딴 곳에 위치한 태즈메이니아는 깨끗하고 엄격하게 보호되는 생태계로 유명하며 세계에서 가장 깨끗한 공기를 자랑합니다. 무지 팜의 소들은 산업형 축사가 아닌 자연 방목 방식으로 헥타르당 단 두 마리의 밀도로 사육됩니다. 소들은 일 년 내내 신선한 풀을 뜯어 먹으며 성장 호르몬이나 기타 체중 증가제를 투여받지 않습니다.
무지(Moozi)는 어린이에게 유해할 수 있는 물질이 전혀 들어있지 않은 "10-free" 기준을 충족하는 신선한 유제품입니다.
이상적인 생활 환경 덕분에 소들은 질병에 대한 저항력이 뛰어나 항생제가 거의 필요하지 않습니다. 그 결과, 무지 농장의 소들이 생산하는 우유에는 항생제나 농약 잔류물이 없습니다.
착유부터 살균 및 포장에 이르는 전 과정은 엄격한 품질 관리 시스템 하에 태즈메이니아에서 이루어지며, 추적성을 보장하고 분유를 사용하지 않으며 어린이를 위한 최고 수준의 식품 안전 기준을 보장합니다.
출처: https://thanhnien.vn/chon-sua-cho-tre-khong-chi-can-duong-chat-ma-con-phai-khong-chua-chat-gay-hai-185250820152156236.htm






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