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겨울철에 체온을 유지하기 위해 지방이 많은 음식을 먹어야 할까요?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/11/2023

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남사이공 국제종합병원 영양과 과장인 응우옌 투 하 박사는 지방은 일상 식단의 고열량 성분이므로 각 개인의 필요량과 식사량에 맞춰 적절히 섭취해야 한다고 밝혔습니다.

지방이 많은 음식을 과다 섭취했을 때 나타나는 해로운 영향.

소화불량과 복부팽만 유발 : 지방은 열량이 높고 소화하는 데 시간이 오래 걸립니다. 지방이 많은 음식을 섭취하면 음식이 위장에 오래 머물러 소화불량과 포만감을 유발합니다.

장내 미생물 생태계 약화 : 과도한 지방 섭취는 장내 세균에 해로워 소화 기능을 저하시키고 소화불량을 유발할 수 있습니다.

체중 증가 및 비만 : 장기간에 걸쳐 지방이 많은 음식을 과다 섭취하면 체중이 늘어납니다. 이렇게 늘어난 체중은 축적되어 과도한 지방을 형성하고 비만으로 이어집니다.

심혈관 질환, 뇌졸중, 당뇨병 위험 증가 : 수많은 과학 연구에 따르면 과도한 지방 섭취는 심장 질환, 혈관 질환, 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다. 또한, 과도한 지방은 인슐린 저항성(당뇨병 치료제)을 유발하여 증상을 악화시킵니다. 뿐만 아니라 여드름을 유발하고 뇌 기능을 저하시킬 수도 있습니다.

"기름진 음식을 먹는다고 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 유지하는 데 도움이 되는 것은 아닙니다. 오히려 균형 잡힌 영양가 있는 식단, 적절한 운동, 그리고 건강한 생활 습관이 추운 계절에 몸을 따뜻하게 유지하는 데 도움이 될 것입니다."라고 하 박사는 말했다.

Có nên ăn thực phẩm giàu chất béo để giữ ấm trong mùa đông - Ảnh 1.

지방을 너무 많이 섭취하면 장내 세균에 해롭습니다.

추운 날씨에 몸을 따뜻하게 유지하는 몇 가지 방법.

하 박사에 따르면, 추운 계절에 몸을 따뜻하게 유지하는 데 도움이 되는 건강한 방법들이 몇 가지 있는데, 예를 들면 다음과 같습니다.

- 균형 잡힌 식단을 유지하세요: 탄수화물, 육류 및 생선, 채소, 과일, 유제품 등 모든 식품군을 균형 있게 충분히 섭취하십시오. 기분 좋은 온기를 더하기 위해 적당량의 매운 양념을 첨가할 수 있습니다.
따뜻한 물을 마시고 차가운 음식 섭취를 줄이세요.

하 박사는 "추운 날씨에는 따뜻한 음식을 먹는 것이 가장 좋습니다. 따뜻한 음식은 체온을 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 소화 장애 위험을 줄이고 신체 장기로의 혈류를 증가시키는 데에도 효과적입니다."라고 말했습니다.

Có nên ăn thực phẩm giàu chất béo để giữ ấm trong mùa đông - Ảnh 2.

추운 계절에는 적당히 매운 양념을 첨가하여 적절한 온기를 느낄 수 있습니다.

- 적절한 운동 및 신체 활동: 추운 날씨에 운동하는 것 또한 체온을 높이는 효과적인 방법입니다.

- 충분한 수면을 취하세요: 하루에 7~8시간 수면을 목표로 하고, 잠자는 동안 체온을 유지하세요.

- 지나치게 오랜 시간 목욕하는 것을 피하세요: 뜨겁거나 차가운 물에 장시간 몸을 담그면 체온이 쉽게 떨어질 수 있습니다.

- 따뜻하게 지낼 수 있도록 적절한 옷을 입으세요.

- 너무 이른 아침이나 늦은 밤에는 외출을 피하세요. 이 시간대에는 기온이 더 낮아져 하루 중 다른 시간대보다 더 춥습니다.

호치민시립대학병원 영양학과 학과장인 람 빈 니엔 부교수는 겨울철 추운 날씨가 호흡기 질환의 위험을 높인다고 밝혔습니다. 따라서 감기, 독감, 호흡기 감염을 예방하고 위험을 줄이기 위해서는 몸을 따뜻하게 유지하고 적절한 영양 섭취를 하는 것이 매우 중요하다고 강조했습니다.

"어린이와 어른 모두에게 모든 식품군을 포함한 다양하고 균형 잡힌 식단에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 음식은 부드럽게 조리하고, 여러 가지 재료를 함께 사용하여 풍미를 더하고 더 맛있게 드세요. 비타민 섭취를 늘리기 위해 식단에 과일과 채소를 충분히 포함시키세요."

또한, 호치민시 질병통제센터에 따르면 겨울철 체온 유지를 위해서는 발을 따뜻하게 유지하는 것이 중요합니다. 발은 인체의 "제2의 심장"으로 여겨지며, 많은 지압점이 존재합니다. 발이 차가워지면 호흡기, 위장 및 기타 내부 장기에 영향을 미쳐 감기, 독감, 복통에 걸리기 쉬워집니다. 따라서 발을 따뜻하게 유지하는 것은 매우 중요하며, 특히 여성, 노인, 어린아이와 같이 면역력이 약한 사람들에게 더욱 중요합니다. 따뜻하게 옷을 입을 때는 두꺼운 옷 한 벌보다는 얇은 옷을 여러 겹 입는 것이 좋습니다. 이는 체온을 유지하는 효과적인 방법이며, 여러 겹의 옷은 체내 열을 보존하고 외부의 차가운 환경으로부터 체온을 보호해 줍니다.


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