두바이, 세계 최대 규모의 수직 농장 건설 나선다

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83,612제곱미터 규모의 기가팜 수직 농장은 연간 300만 킬로그램의 채소를 재배할 것으로 예상되며, "녹색" 생산 방식을 사용할 예정입니다.

식물 타워는 수경재배와 LED 조명을 이용해 실내에서 식물을 재배합니다. 사진: IGS — 식물 타워는 수경재배와 LED 조명을 이용해 실내에서 식물을 재배합니다. 사진: *IGS*

세계에서 가장 큰 수직 농장은 현재 약 31,000제곱미터 규모로, 두바이 알막툼 국제공항에 위치해 있으며, 연간 100만 킬로그램 이상의 녹색 채소를 생산합니다. 하지만 이 타이틀은 오래가지 못했습니다. CNN은 3월 13일 도시 건너편 푸드 테크 밸리에서 더 큰 시설이 건설 중이라고 보도했습니다. 기가팜(GigaFarm)이라 불리는 이 새로운 수직 농장은 높이 12m, 면적 83,612제곱미터입니다.

GigaFarm은 세계 최대 규모의 수직 농장이 될 뿐만 아니라, 더욱 "녹색"한 방식으로 운영됩니다. 기가팜은 다양한 기술을 활용해 음식물 쓰레기와 폐수 등의 폐기물을 퇴비, 가축 사료, 에너지, 깨끗한 물과 같은 농산물 로 전환할 계획입니다. 이 시스템은 연간 최대 300만 킬로그램의 야채를 재배하는 동시에 식량 생산 과정에서 탄소 배출량을 줄일 수 있다고 약속합니다.

GigaFarm의 수직 농업 솔루션은 스코틀랜드 회사 IGS가 제공합니다. IGS의 "트리 타워" 시스템은 여러 층짜리 주차장처럼 보이지만 자동차 대신 식물로 채워진 시스템으로, 물과 비료의 공급 빈도와 양을 주의 깊게 모니터링하고 조정하는 통제된 환경입니다.

수경재배에서는 각 재배 트레이에 흙 대신 퇴비나 코코넛 섬유와 같은 기질을 사용합니다. 각 트레이 아래의 LED 스트립은 합성 햇빛을 제공합니다. 센서와 카메라 시스템이 식물의 성장을 모니터링합니다. 타워는 빛, 온도, 습도, 물, 영양소 수준을 자동으로 제어할 수 있습니다.

기가팜에는 높이가 6~12m인 재배 타워 200개가 있습니다. 모듈 형태로 제작되어 확장이 쉽습니다. 수평 선반에는 수십 개의 트레이가 놓여 있으며, 이를 탑 사이에서 옮길 수 있습니다. 각 타워 모듈에는 두꺼운 폼 단열 패널이 덧대어져 있어 기후를 엄격하게 조절합니다. IGS의 CEO인 앤드류 로이드는 "공기를 넣고 습도와 온도를 조절하면 추가해야 할 양은 놀라울 정도로 적어집니다."라고 말했습니다.

약 3억 2,700만 달러 규모의 기가팜 프로젝트는 올해 착공하여 2026년에 본격 가동될 예정입니다.

수직 재배는 기존 방법에 비해 많은 이점을 제공합니다. 식물이 더 빨리 자라고, 물 사용량을 최대 98%까지 줄이고, 차지하는 공간도 줄어듭니다. 또한, 수직 농장은 토지가 황폐화되어 전통적인 농업에 사용할 수 없는 곳에 건설될 수 있습니다. 실내 농장이기 때문에 계절이나 기후에 구애받지 않습니다.

투 타오 ( CNN 에 따르면)

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