하노이 인민위원회 부위원장 부투하(Vu Thu Ha)는 2026년 새해, 음력 설(말띠 해), 춘절 기간의 식량 안전 확보에 관한 계획 제326/KH-UBND호(2025년 12월 3일자)에 서명 및 공포했습니다.
이 계획은 2026년 설날, 음력 설(말띠 해), 춘절 기간 동안 식품의 생산, 가공, 거래, 수입 및 사용 과정에서 식품 안전 검사 및 관리를 강화하는 것을 목표로 합니다.
동시에 도시에서부터 동, 면 단위에 이르기까지 모든 수준과 분야에서 책임감을 강화하고 식품 안전 보장 조치를 시행해야 합니다.
본 시행 기간은 2025년 12월 25일부터 2026년 3월 20일까지입니다. 홍보 활동과 관련하여, 각 동 및 면의 부서, 기관, 인민위원회는 통신사 및 언론 매체와 협력하여 식품 생산, 가공 및 사업장은 물론 소비자의 식품 안전 확보에 관한 정보를 전파해야 합니다. 또한, 각 동 및 면은 지역 언론 매체를 통해 식품 안전 홍보 활동을 강화해야 합니다.
설날 및 기타 명절 기간 동안 식품 위생 및 안전에 대한 지식, 태도, 실천을 개선하기 위한 정보 보급에 중점을 두고, 모든 단계의 인민위원회, 관리자, 생산자, 기업 및 소비자가 규정에 따라 식품의 품질과 안전을 보장하는 데 있어 역할과 책임을 강화한다.
동시에, 가짜 및 불량 식품의 생산과 판매를 예방하고 근절하는 데 사회 전체가 참여하도록 독려하고, 알코올 중독 예방 정보와 식품 선택, 보존, 가공 및 섭취에 대한 지식을 보급해야 합니다.
식품 안전 관리에 중점을 둔 부처 간 점검에는 상위 기관의 점검팀과 지역 식품 안전 운영위원회가 협력하여 진행할 예정입니다. 특히 흐엉선, 떠이호, 속선, 선떠이, 메린, 동안 등 주요 춘절 행사가 열리는 지역에 대한 점검에 집중할 것입니다.
또한, 식품 생산, 가공, 거래 및 수입 시설, 도매 시장, 식품 창고, 슈퍼마켓, 쇼핑몰, 외식업체 및 노점상에 중점을 둘 것이며, 특히 음력 설(말띠 해) 및 기타 명절에 널리 사용되는 육류, 육류 제품, 맥주, 와인, 주류, 청량음료, 케이크, 잼, 사탕, 채소, 과일, 식품 첨가물 등의 생산, 거래 및 수입 시설과 외식업체를 중점적으로 살펴볼 것입니다.
점검 및 평가 내용은 다음과 같습니다. 국가 관리 기관의 경우: 모든 단계의 식품 안전 운영 위원회 구성 및 운영. 식품 안전 점검 계획 수립 및 실행. 지방 차원에서 시행되는 식품 안전 관련 법규 교육 및 인식 개선 캠페인의 실행에 대한 점검 및 평가. 관련 부처 및 기관의 지시에 따라 각 지역의 특수한 상황에 맞춘 전문 모델 및 안전 식품 공급망 구축 활동.
식품 관련 업소의 경우, 검사는 현행 법규에 명시된 식품 안전 규정 준수 여부를 확인하기 위해 실시되며, 위반 시 행정 처벌 또한 현행 규정에 따라 적용됩니다.
각 식품 생산, 가공 및 유통 시설에 대한 검사 내용: 식품 안전 인증서; 제품 신고서; 제품 라벨; 식품 가공에 사용된 용수; 위험 물질 분리 조치 시행 여부 등
식품 안전 검사팀은 위반 사항을 발견하면 규정에 따라 처리해야 하며, 안전하지 않은 식품, 출처를 알 수 없는 식품, 라벨이 잘못 표시된 식품 또는 기타 위반 사항이 있는 식품이 시장에 유통되는 것을 절대적으로 방지해야 합니다.
시 단위 검사 체계: 보건부, 농업 환경부, 산업통상부 장관이 이끄는 3개의 시 단위 부처 간 식품 안전 검사팀을 구성하고, 각 동 및 면의 식품 안전 보장 활동에 대한 불시 검사를 실시한다.
동/면 단위: 관할 구역 내 식품 안전 규정 이행 상황을 점검하기 위한 기관 간 식품 안전 점검팀을 구성하고 (불시 점검을 우선시함),
각 동, 면 및 관련 부서와 기관의 식품 안전 운영위원회는 말띠 해(빈응오) 설날 전인 2026년 1월 25일 이전에 1단계 사업 결과에 대한 신속 보고서를 제출해야 합니다. 말띠 해(빈응오) 설날 기간 동안의 식품 안전 조치 이행에 대한 종합 보고서는 2026년 2월 27일 이전에 제출해야 하며, 설날 및 연휴 기간 전체에 대한 종합 보고서는 2026년 3월 20일 이전에 제출해야 합니다. 모든 보고서는 보건부(하노이 식품 안전 및 위생 분과, 뚜리엠 동 쩐빈 거리 35번지, 이메일: [email protected] )로 제출해야 합니다.
하노이시는 도시 단위부터 동, 면 단위에 이르기까지 모든 수준과 분야에서 식품 안전을 보장하기 위한 책임성을 강화하고 관련 조치를 시행하고 있습니다.
출처: https://baodautu.vn/ha-noi-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-le-tet-2026-d457184.html
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