많은 사람에게 부족한 미네랄이 함유된 상쾌한 음료입니다.

코코넛 워터는 상쾌한 음료 그 이상입니다. 심장 건강 지원, 신장 결석 예방, 혈당 수치 개선, 운동 후 회복 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.

코코넛 워터는 수분 보충에 좋은 영양가 있는 음료이며, 심장과 신장 건강에 도움이 되는 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.

코코넛 워터는 천연의 단맛과 상쾌함 외에도 많은 사람들에게 부족한 미네랄을 비롯한 여러 가지 중요한 영양소를 함유하고 있습니다.

코코넛워터의 과학적으로 입증된 건강상의 이점 7가지를 소개합니다.

1. 다양한 필수 영양소의 공급원

코코넛 나무는 열대 지방에서 자라며, 식물학적으로 코코넛은 과일로 분류됩니다.

코코넛 워터는 어린 코코넛에서 발견되는 투명한 액체로, 코코넛이 자라는 동안 코코넛에 영양을 공급합니다. 코코넛이 성숙함에 따라(10~12개월) 일부 수분은 흰색 코코넛 과육으로 변하고, 나머지는 코코넛 워터로 남습니다.

코코넛 워터는 보통 6~7개월 된 어린 코코넛에서 추출하며, 평균적으로 코코넛 1개에는 1/2~1컵의 코코넛 워터가 들어 있습니다.

코코넛 워터는 94%가 물로 구성되어 있고 지방 함량이 매우 낮습니다. 코코넛을 갈아서 물을 첨가한 코코넛 밀크와 혼동해서는 안 됩니다. 코코넛 밀크는 지방 함량이 높고 수분 함량이 낮습니다.

코코넛워터 한 컵(240ml)에는 약 60칼로리가 들어 있으며, 다음과 같은 영양소가 함유되어 있습니다. 탄수화물: 15g; 천연당: 8g; 칼슘: 권장 일일 섭취량의 4%; 마그네슘: 권장 일일 섭취량의 4%; 인: 권장 일일 섭취량의 2%; 칼륨: 권장 일일 섭취량의 15%.

2. 항산화 성질을 가질 수 있음

신체의 대사 과정은 불안정한 분자인 활성산소를 생성합니다. 활성산소가 과도하게 축적되면 산화 스트레스를 유발하여 세포를 손상시키고 질병 위험을 증가시킵니다.

동물을 대상으로 한 연구에 따르면 코코넛 워터에는 항산화제가 함유되어 있어 자유 라디칼의 유해한 영향을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.

2012년 고과당 식단을 섭취한 인슐린 저항성 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면, 코코넛 워터는 자유 라디칼 활동을 감소시키고 혈압, 중성지방, 인슐린 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.

2014년 연구에 따르면 손상된 간을 가진 쥐에게 코코넛 물을 투여했을 때 산화 스트레스 수준이 크게 개선된 것으로 나타났습니다.

2016년 고지방 식이를 섭취한 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 코코넛 워터는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되었으며 "강력한 항산화 작용"을 보였다.

하지만 현재까지 코코넛 워터의 항산화 효과에 대한 인체 대상 연구는 없습니다.

동물 실험에 따르면 코코넛 워터에는 항산화제가 함유되어 있어 활성산소의 유해한 영향을 줄일 수 있습니다. (출처: Vietnam+)

3. 당뇨병 환자의 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

일부 동물 연구에 따르면 코코넛 워터는 당뇨병 환자의 혈당을 낮추고 건강 지표를 개선하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

2015년 연구: 코코넛 워터를 섭취한 당뇨병 쥐는 혈당 수치가 더 잘 유지되었으며, 장기적인 혈당 조절 지표인 당화혈색소(HbA1c) 수치도 감소했습니다.

2021년 연구에 따르면 당뇨병에 걸린 쥐에게 코코넛 물을 투여했을 때 혈당 수치가 크게 감소한 것으로 나타났습니다.

또한, 코코넛워터에는 마그네슘이 함유되어 있어 인슐린 민감도를 높이고 2형 당뇨병이나 전당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 됩니다.

코코넛 워터에는 탄수화물이 함유되어 있으며, 이는 체내에서 당으로 전환됩니다. 당뇨병 환자는 섭취 전에 의사나 영양사와 상담하시기 바랍니다.

4. 신장 결석 예방에 도움이 될 수 있습니다.

신장 결석 예방에는 충분한 수분 섭취가 매우 중요합니다. 일반 물 외에도 코코넛 워터가 더 효과적일 수 있다는 소규모 연구 결과도 있습니다.

신장 결석은 칼슘, 옥살산, 그리고 기타 화합물이 소변에서 결정화될 때 형성됩니다. 전 세계 인구의 약 12%가 신장 결석을 경험한 적이 있습니다.

신장 결석이 있는 쥐를 대상으로 한 2013년 연구에 따르면, 코코넛 워터는 결정이 신장과 요로에 붙는 것을 막는 데 도움이 되었으며, 형성되는 결정의 수도 줄이는 것으로 나타났습니다.

2018년 연구: 신장 결석이 없는 8명을 대상으로 코코넛 물을 마시면 칼륨, 염화물, 구연산염의 배설이 늘어나 미네랄을 제거하고 결석 형성 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

유망한 결과이기는 하지만, 인간에게 미치는 효과를 확인하려면 더 많은 대규모 연구가 필요합니다.

5. 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다.

코코넛 워터는 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

2008년 연구에 따르면, 고지방, 고콜레스테롤 식단을 섭취한 쥐에게 45일 동안 고용량의 코코넛워터를 보충했더니, 스타틴 약물을 복용했을 때와 비슷한 수준으로 콜레스테롤과 중성지방이 감소한 것으로 나타났습니다.

2005년 연구: 코코넛 워터가 고혈압 환자의 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있음을 시사하지만, 더 많은 데이터가 필요합니다.

중요한 이유 중 하나는 코코넛 워터에 칼륨이 풍부하다는 것입니다. 240ml에 500mg이 함유되어 있습니다. 칼륨은 고혈압 환자와 정상 혈압 환자 모두의 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

6. 장시간 운동 후 얻을 수 있는 이점

코코넛 워터는 운동 후 수분 보충과 전해질 보충에 완벽한 선택이 될 수 있습니다.

전해질(칼륨, 마그네슘, 나트륨, 칼슘)은 체액 균형에 중요한 역할을 합니다. 코코넛 워터는 전해질이 풍부하기 때문에 많은 연구에서 운동 후 회복에 일반 물보다 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다.

2014년 브라질 연구 결과: 더운 환경에서 코코넛 워터는 물이나 스포츠 음료보다 운동 능력을 향상시키는 데 더 효과적이다.

7. 맛있고 자연적인 수원지.

천연 코코넛 워터는 부드럽고 약간 달콤하며 크리미한 맛이 나고 칼로리와 탄수화물 함량이 낮습니다.

코코넛 워터는 과육 그대로 마시는 것이 가장 좋지만, 병에 담긴 제품도 많이 있습니다. 구매 시 성분표를 꼼꼼히 읽고 100% 코코넛 워터를 선택하고, 설탕이나 향료가 첨가된 제품은 피하세요.

코코넛 워터는 스무디, 치아씨드 푸딩, 샐러드 드레싱의 베이스로 사용하거나, 자연스러운 단맛을 더하고 싶을 때 일반 물 대신 사용할 수도 있습니다.

(베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/loai-nuoc-giup-giai-khat-chua-cac-khoang-chat-ma-nhieu-nguoi-thuong-thieu-hut-post1057513.vnp