미슐랭 가이드가 추천하는 하노이 2일 여행 코스는 소고기 포, 장어 당면, 박마사원, 쩐꾸옥사원 방문입니다.

하노이에서 이틀 동안 맛집 탐방 과 즐길 거리를 만끽했습니다 - 사진: 미슐랭 가이드

미슐랭 가이드는 최신 기사에서 하노이의 길거리 음식 산업은 경쟁이 치열하다고 밝혔습니다. 살아남아 번창하는 곳들은 유명 음식 전문가들의 수많은 평가를 통과해야만 합니다.

특히 구시가지는 맛있는 음식뿐만 아니라 수많은 사원, 교회, 호수, 공원, 카페로 가득합니다. 다음 식사 전까지 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 곳입니다.

1일차

아침

호굼 호수 주변을 산책한 후에는 아우찌에우 소고기 쌀국수 식당으로 향할 수 있습니다. 미슐랭이 선정한 빕 구르망 레스토랑 중 하나로, 맛도 좋고 가격도 합리적입니다.

이 주소는 표지판이 전혀 없어서 찾기가 쉽지 않을 거예요.

하지만 만약 현지인들로 북적이고 좌석이 거리까지 넘쳐나는 식당을 발견했다면, 제대로 찾아오신 겁니다.

오찌에우 소고기 쌀국수의 독특한 특징은 소뼈를 10시간 동안 푹 끓여 소갈비와 힘줄의 풍미가 진하게 배어든 육수에 있습니다.

점심

쌀국수를 드신 후에는 대성당을 둘러보실 수 있습니다. 대성당은 건물 남쪽에 있는 측면 입구를 통해 입장하실 수 있습니다.

그 후에는 근처 카페에 가서 하노이 의 상징적인 랜드마크인 이끼 낀 모습을 감상할 수 있습니다.

점심때쯤 배가 고프면, 미슐랭 빕 구르망에 선정된 또 다른 작은 식당인 동틴 장어 국수집으로 향할 수 있습니다.

이곳에는 유명한 장어 비빔국수가 있습니다. 국수와 장어 외에도 허브, 으깬 볶은 땅콩, 바삭하게 튀긴 양파가 들어갑니다.

동틴 장어 국수 - 사진: 미슐랭 가이드

이 요리를 즐기실 때, 원하시면 국물을 곁들여 드셔도 좋습니다. 이곳의 장어죽도 좋은 선택입니다.

여행 중에 백마사(Bach Ma Temple)와 투옥박 거리(Thuoc Bac Street)를 꼭 방문해 보세요. 그곳에는 수십 년 역사를 자랑하는 전통 중국 약재상들이 있습니다.

저녁

이 도시 최고의 맛집 중 하나는 같은 거리에 세 개의 지점을 가진 탕롱 피시 케이크(Thang Long Fish Cake)입니다.

탕롱 생선 케이크 - 사진: 미슐랭 가이드

익명의 미슐랭 가이드 평가자들은 탄 거리 6B번지에 있는 건물에 높은 점수를 주었습니다. 이 건물은 100년도 더 전에 지어진 오래된 집입니다.

2일차

아침

베트남 사람들은 쌀국수 외에도 반꾸온(찐 쌀롤)을 자주 먹습니다. 바쑤언의 반꾸온 맛집을 한번 고려해 보세요.

바쑤안의 찐 쌀롤 - 사진: 미슐랭 가이드

근처에는 54 트래디션스 갤러리와 만지 아트 스페이스가 있습니다. 그곳들을 둘러보며 피곤한 오전 시간을 보낼 수 있습니다.

점심

하노이 현지인처럼 분짜로 점심을 즐겨보세요. 이곳에서 가장 인기 있는 음식 중 하나인 분짜는 꼭 한번 드셔보시길 추천합니다. 미슐랭 빕 구르망에 선정된 '뚜옛 분짜 34'도 방문해 볼 만한 곳입니다.

쩐꾸옥 사원 - 세계에서 가장 아름다운 고대 사원 16곳 중 하나 - 사진: 하노이 관광청

근처에는 쭉백호수, 쩐꾸옥사, 관소사가 있습니다. 모두 역사적인 명소이니 오후 시간을 이곳에서 보내시고, 호숫가에서 석양을 바라보며 음료를 즐기는 것도 잊지 마세요.

저녁

저녁에는 친구들을 초대해서 투 이모네 달팽이 식당에 가보세요. 새우, 대합, 피조개 등 다양한 종류의 질 좋은 조개류를 판매합니다.

미슐랭 심사위원들은 특히 파와 튀긴 마늘을 곁들인 구운 왕소라와 레몬그라스, 고추, 파인애플을 넣고 찐 조개에 깊은 인상을 받았습니다.

출처: https://tuoitre.vn/michelin-goi-y-an-pho-bo-mien-luon-tham-den-bach-ma-va-chua-tran-quoc-trong-2-ngay-o-ha-noi-20240825144413222.htm