국제학생들이 아오자이를 입고, 반테트를 싸서 가난한 사람들에게 나눠준다

많은 유학생들이 반텟 만들기와 베트남 전통 ​​설날의 특별 활동에 참여하는 경험을 즐깁니다.

많은 유학생들이 베트남에서 처음으로 반텟을 포장하게 되어 설렘을 감추지 못하고 있다 - 사진: TRONG NHAN

박서연은 가천대학교(한국) 학생으로, 12월 말부터 베트남에서 봉사활동을 펼칠 예정이다.

베트남에서의 마지막 주에 여러분과 다른 외국인 학생 자원봉사자들은 사이공투어리스트 관광 및 호텔대학에서 반텟을 포장해 볼 수 있습니다.

이 행사에 대해 들었을 때 서연은 매우 기뻤습니다. 왜냐하면 그녀가 처음으로 반텟을 만들게 되었기 때문입니다.

"선생님께 찹쌀밥을 펴고 녹두장과 삼겹살을 가운데에 넣고 돌돌 말아 올리는 법을 열심히 배웠어요. 첫 번째 반텟은 좀 서툴렀어요. 바나나 잎이 찢어지거나 끈이 제대로 묶이지 않았거든요." 서연이 말했다.

윤아에게 베트남에서 보낸 설 전 시간은 친숙하면서도 완전히 새로운 느낌을 안겨주었습니다. 한국에서도 음력설을 기념하지만 주로 가족이 모여 조상 제사를 지내는 방식으로 기념합니다.

베트남에는 반텟 만들기 등 활기차고 따뜻한 지역 사회 활동이 많아 어디서나 축제 분위기를 느낄 수 있습니다.

많은 사람들이 아름다운 반떼를 포장하는 데 어려움을 겪습니다.

애니 매카시는 현재 호주 남부 플린더스 대학교에서 간호학을 전공하고 있습니다. 애니 매카시는 직업 자격증을 취득하고 학사 학위를 공부하고 있습니다.

그녀는 베트남에서의 자원봉사 여행을 계기로 병원에서 자원봉사 활동을 했습니다. 그녀는 자신이 사는 남호주 지역의 일부 병원에는 베트남 사람들이 많아서 베트남에서 실제 경험을 하고 싶어한다고 말했습니다.

애니는 책과 신문을 통해 뗏에 대해 들어봤지만, 반뗏을 포장해보기 전까지는 이 명절의 심오한 의미를 진정으로 이해하지 못했습니다. 모두가 그녀에게 이것은 단순한 요리가 아니라 재회와 사랑의 상징이라고 설명해 주었습니다.

"반 텟이 끊어지지 않게 끈을 단단히 묶는 건 기술이 필요해요. 익숙하지 않아서 케이크가 망가질까 봐 걱정돼요. 반 텟을 포장하는 건 인내심도 길러주는 것 같아요." 애니가 말했다.

호치민시에서 자원봉사 여행을 한 후 바로 설 연휴에 하노이 로 갈 예정이라고 하셨는데요. 하노이에 사는 베트남 친구가 당신을 하노이에 있는 그의 집에 초대해서 함께 설날을 축하했습니다. 애니는 매우 기뻤습니다.

반텟 완성

영어를 자원봉사로 가르치는 영국인 치료사 헬렌 캐슬은 바나나 잎 때문에 어려움을 겪었습니다. 바나나 잎은 부드럽지만 찢어지기 쉽기 때문에 그녀 같은 서양인은 잎을 말아서 말 때 잎을 쉽게 손상시킬 수 있습니다.

또한 찹쌀, 녹두, 고기의 양을 재어 케이크가 너무 크거나 작지 않도록 해야 합니다. 케이크를 만드는 것은 쉽지 않습니다. 그녀가 첫 번째 케이크를 제대로 포장하는 데 30분 이상이 걸렸습니다.

"가장 큰 기쁨은 아마도 첫 번째 케이크를 완성했을 때일 거예요. 비록 모양이 틀리고 불완전하더라도 모두가 칭찬하고 따뜻하게 맞아줄 때죠. 전통 베트남 설날을 통해 우리는 서로의 유대감과 따뜻함을 느낍니다."라고 헬렌 캐슬 씨는 말했습니다.

요리된 반텟은 자선 단체에 기부됩니다.

사이공투어리스트 관광 호텔대학의 한 대표는 반텟 포장 경연대회는 매년 열리는 행사이며, 올해로 7회째를 맞았다고 말했습니다.

2025년 대회에는 사이공관광대학교에서 요리예술, 제빵, 호텔 경영, 레스토랑 경영, 투어 가이드 등을 전공하는 학생 20팀을 포함해 총 36개 팀이 참가할 예정입니다.

특히, 참가팀이 완성한 반텟 케이크와 의미 있는 선물은 호치민시 나베구의 어려운 가정에 직접 전달되었습니다.

출처: https://tuoitre.vn/sinh-vien-quoc-te-mac-ao-dai-goi-banh-tet-tang-nguoi-ngheo-20250109102503259.htm