2014년 유럽영양학회지는 8,000명 이상의 참가자를 대상으로 한 홍차 섭취에 관한 연구 결과를 발표했습니다.
45세에서 89세 사이의 남녀 8,821명이 실험에 참여했습니다. 연구 결과 , 하루에 홍차를 두 잔 이상 마시는 사람들은 한 잔 미만으로 마시는 사람들보다 허리둘레와 체질량지수(BMI)가 더 낮은 것으로 나타났습니다.
홍차는 동백나무(Camellia sinensis)라는 관목의 잎으로 만들어집니다. 홍차에는 카페인, 각성제, 항산화제가 함유되어 있습니다. 홍차는 내장 지방을 줄여주고, 식사 후 30분 이내에 마시면 지방 흡수를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 홍차에 함유된 카페인이 지방 연소를 촉진하기 때문입니다.
홍차는 내장 지방을 줄여주고, 식후 30분 이내에 마시면 지방 흡수를 억제하는 효과도 있습니다. (사진: Pinterest)
또한 홍차는 몸을 따뜻하게 하여 정신을 맑게 하고 몸에 활력을 불어넣는 효과가 있으며, 폴리페놀과 카테킨을 비롯한 항산화 물질이 풍부하여 암 예방, 심혈관 건강 개선, 신진대사 촉진, 소화 건강 증진에도 도움이 됩니다.
일부 연구 결과에 따르면 홍차를 정기적으로 마시는 것은 당뇨병, 고콜레스테롤, 신장 결석, 파킨슨병, 골다공증, 충치 등의 질병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
하지만 홍차에 함유된 카페인은 수면에 영향을 줄 수 있으므로 불면증이 있는 사람은 정오 전에 차를 마시고 오후와 저녁에는 마시는 것을 피하는 것이 좋습니다.
유명한 일본 의사 이시하라 유키는 생강과 홍차를 함께 섭취하면 몸을 따뜻하게 하는 데 도움이 된다고 추천했습니다. 묵은 생강 약 10g을 곱게 갈아 가루로 만든 후 거즈에 싸서 즙을 짜낸 다음 뜨거운 홍차에 10방울 정도 넣어 마시면 됩니다. 꿀이나 흑설탕을 약간 넣어 마셔도 좋습니다.
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