ໝາກເຂືອຂຽວ ມັກເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ດີໃນສະພາບອາກາດໜາວ ແລະ ເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍໃນຄົວເຮືອນຫວຽດນາມ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ; ໜໍ່ໄມ້ ແລະ ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໝາກໄມ້ສາມາດກິນໄດ້, ລວມທັງເປືອກ ແລະ ແກ່ນ. ມັນສາມາດກິນສົດ ຫຼື ປຸງແຕ່ງໄດ້. ເມື່ອກິນສົດໆ, ໝາກເຂືອຂຽວສາມາດໃຊ້ໃນນ້ຳປັ່ນ ຫຼື ສະຫຼັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງສາມາດນຶ່ງ, ປີ້ງ ຫຼື ຈືນໄດ້ງ່າຍ. ການເພີ່ມມັນໃສ່ແກງ, ຕົ້ມ ແລະ ອາຫານປະເພດ casserole ຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານ.

ຮູບພາບປະກອບ
ນ້ຳຢາງຂອງໝາກ chayote ເປັນພິດບໍ?
ຫຼາຍຄົນມັກຄິດວ່າໝາກ chayote ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເພາະວ່ານ້ຳຢາງຂອງມັນມີພິດຫຼາຍ. ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ມັນບໍ່ແມ່ນແນວນັ້ນ. ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າທີ່ເຜີຍແຜ່, ໝາກ chayote ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ແລະນ້ຳຢາງຂອງມັນບໍ່ມີພິດ. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບປົກກະຕິຂອງໝາກໄມ້, ຄືກັນກັບນ້ຳຢາງຂອງໝາກແຕງ.
ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຮັດໃຫ້ນ້ຳຢາງຂອງຕົ້ນ chayote ຕິດມື ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນ, ທ່ານຄວນໃສ່ຖົງມືເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສຳຜັດກັບມືຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກປອກເປືອກແລ້ວ, ໃຫ້ລ້າງນ້ຳຢາງອອກໃຫ້ສະອາດ; ການເຮັດເຊັ່ນນັ້ນຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີລົດຊາດແຊບຂຶ້ນ ແລະ ຍັງເຮັດໃຫ້ທ່ານສະບາຍໃຈ.
ເຈົ້າຄວນກິນໝາກ chayote ເທົ່າໃດ?
ເນື້ອຂອງໝາກກະເດົາປະກອບດ້ວຍນໍ້າ 94%, ໂປຣຕີນ 0.85%, ຄາໂບໄຮເດຣດ 3.7%, ແລະວິຕາມິນຊີ 4 ມກ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຂັບປັດສະວະ, ຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ແລະຕ້ານການໃຄ່ບວມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກກະເດົາຍັງມີແຄລໍຣີຕໍ່າແຕ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການຮັກສານໍ້າໜັກໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໝາກກະເພົາ 1 ໜ່ວຍຈຶ່ງໃຫ້ພະລັງງານປະມານ 39 ກິໂລແຄລໍຣີ ແລະ ເສັ້ນໃຍ 4 ກຣາມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຍິງຫຼາຍຄົນຈຶ່ງເລືອກມັນເປັນອາຫານຈານຫຼັກ, ໂດຍທົດແທນໄຂມັນ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຢ່າງສົມບູນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານອື່ນໆ, ທ່ານຄວນບໍລິໂພກໝາກກໍ່າພຽງສູງສຸດປະມານ 400 ກຣາມຕໍ່ມື້ເພື່ອຮັບປະກັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການກິນເກີນປະລິມານນີ້ເປັນປະຈຳສາມາດນຳໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນດ້ານສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໄດ້.
6 ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ໜ້າອັດສະຈັນຂອງໝາກເລັ່ນ

ຮູບພາບປະກອບ
ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ
ໝາກ Chayote ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ເພາະມັນມີສານ flavonoids ຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບຈາກພືດທີ່ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ flavonoids ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ກຳຈັດ ແລະ ຂັບສານພິດໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍສາມາດຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການເຮັດວຽກຂອງລຳໄສ້ ແລະ ຮັກສາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລຳໄສ້.
ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ
ໝາກໄມ້ຊະນິດ Chayote ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີແຄລໍຣີຕໍ່າ ແລະ ມີເສັ້ນໃຍສູງ. ເສັ້ນໃຍໃນໝາກໄມ້ຊະນິດ Chayote ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງ ແລະ ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມດົນຂຶ້ນ. ການກິນເສັ້ນໃຍສາມາດເພີ່ມຮໍໂມນຄວາມອີ່ມເຊັ່ນ GLP-1 ແລະ peptide YY. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນເພີ່ມໝາກໄມ້ຊະນິດ Chayote ໃສ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກທີ່ດີຂຶ້ນ.
ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດໄຂມັນໃນຕັບ
ໃນການທົດລອງສະເພາະໜຶ່ງ, ໜູທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ ແລະ ເສີມດ້ວຍສານສະກັດຈາກດອກ chayote ສະແດງໃຫ້ເຫັນລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະ ກົດໄຂມັນໃນຕັບຂອງພວກມັນຕ່ຳກວ່າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມໜູທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບສານສະກັດ. ຜົນໄດ້ຮັບນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປ່ຽນແປງໃນກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊມ໌ທີ່ຄວບຄຸມການເຜົາຜານໄຂມັນ.
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກດອກ chayote ສາມາດຕ້ານການເກັບຮັກສາໄຂມັນສ່ວນເກີນໃນຕັບ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນ ຫຼື ປິ່ນປົວພະຍາດຕັບໄຂມັນໄດ້.
ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ
ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໃນໝາກກໍ່າຊ່ວຍຊະລໍການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ການດູດຊຶມຄາໂບໄຮເດຣດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຕອບສະໜອງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼັງອາຫານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໝາກກໍ່າ ...

ຮູບພາບປະກອບ
ການປົກປ້ອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ
ໝາກຈັນໂຍດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ແລະ ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດບໍ່ດີ. ສານອາຫານໃນໝາກຈັນໂຍດຊ່ວຍຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ.
ມີໄຣຊີຕິນ (Myricetin) ທີ່ພົບໃນຜັກໄຊໂຢດ (chayote) ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສາມາດຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກໄຊໂຢດຍັງມີເສັ້ນໃຍອາຫານເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.
ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ
ໝາກ Chayote ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊວ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ບັນເທົາຄວາມຕຶງຄຽດ. ໝາກ Chayote ໃຫ້ສານອາຫານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: quercetin, morin, myricetin, ແລະ kaempferol. ປະລິມານສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ສູງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ໄມຣີສຕິນ (Myricetin), ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຜັກຄາໂຢດ, ມີທ່າແຮງທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ, ປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ດີເລີດ.
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ






(0)