ໃນປັດຈຸບັນ, ການຄົ້ນຄວ້າໃຫມ່ທີ່ຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານ ວິທະຍາສາດ Cell Biochemistry & Function ໄດ້ຄົ້ນພົບຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈອີກອັນຫນຶ່ງຂອງຊາຂຽວ.
ໃນການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນໂດຍສາດສະດາຈານ Rosemari Otton, ຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Cruzeiro do Sul (ປະເທດບຣາຊິນ), ຫນູທົດລອງໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ລວມທັງໄຂມັນຫຼາຍ, ຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະນົມຂົ້ນ.
ຫຼັງຈາກ 4 ອາທິດ, ຫນຶ່ງໃນ 2 ກຸ່ມແມ່ນໄດ້ຮັບສານສະກັດຈາກຊາຂຽວມາດຕະຖານໃນປະລິມານ 500 mg/kg ຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວ - ເທົ່າກັບປະມານ 3 ຈອກຊາ.
ຊາຂຽວຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ ແລະປັບປຸງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ຜົນໄດ້ຮັບພົບວ່າກຸ່ມຫນູທີ່ດື່ມຊາຂຽວໄດ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin, ແລະປ້ອງກັນກ້າມຊີ້ນກະດູກ.
ຄົ້ນພົບຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍຂອງຊາຂຽວ
ຮູບພາບ: AI
ໂດຍສະເພາະ, ຫນູທີ່ຕຸ້ຍທີ່ເສີມດ້ວຍຊາຂຽວໄດ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ໂດຍສະເພາະ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ເພີ່ມຂຶ້ນແລະການຕໍ່ຕ້ານ insulin - ປັດໃຈຄວາມສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 - ຫຼຸດລົງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາຂຽວຍັງປົກປ້ອງກ້າມຊີ້ນຈາກການຫົດຕົວ, ສົ່ງເສີມກ້າມຊີ້ນທີ່ເຂັ້ມແຂງໂດຍການເພີ່ມການນໍາໃຊ້້ໍາຕານໃນກ້າມຊີ້ນ.
ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ໜູທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍນ້ຳໜັກເມື່ອໃຫ້ຊາຂຽວ, ໃນຂະນະທີ່ໜູທີ່ຕຸ້ຍຈະສູນເສຍນ້ຳໜັກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບທີ່ເລືອກຂອງຊາຂຽວກ່ຽວກັບໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງຂອງການນໍາໃຊ້ຊາຂຽວເປັນກົນລະຍຸດເສີມໃນການຄຸ້ມຄອງໂລກອ້ວນໃນມະນຸດ.
ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາທີ່ຈັດພີມມາໃນປີ 2022 ໃນ ວາລະສານໂພຊະນາການຂອງເອີຣົບ ພົບວ່າຫນູທີ່ຕຸ້ຍທີ່ປິ່ນປົວດ້ວຍຊາຂຽວສູນເສຍເຖິງ 30% ຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວຂອງພວກເຂົາ.
ນັກວິທະຍາສາດອະທິບາຍວ່າເຫດຜົນທີ່ຊາຂຽວສາມາດເຮັດສິ່ງມະຫັດສະຈັນນີ້ແມ່ນຍ້ອນ adiponectin - ທາດໂປຼຕີນຈາກຈຸລັງໄຂມັນທີ່ມີຫນ້າທີ່ຕ້ານການອັກເສບແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ຜູ້ຂຽນການສຶກສາກ່າວວ່າໃນມະນຸດ, ປະລິມານທີ່ປອດໄພແລະປະສິດທິຜົນຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການສຶກສາ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າຜູ້ທີ່ມັກດື່ມຊາຂຽວທຸກໆມື້ - ຄືກັບໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ - ມີອັດຕາການເປັນໂລກອ້ວນຕ່ໍາຫຼາຍ, ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງຊາຂຽວ, ອີງຕາມ News Medical.
ການສຶກສານີ້ໄດ້ເສີມສ້າງແນວຄິດທີ່ວ່າການແກ້ໄຂທໍາມະຊາດທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ເຊັ່ນການດື່ມຊາອາດຈະເປັນກົນລະຍຸດເສີມທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການປ້ອງກັນໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-it-ai-ngo-khi-uong-tra-xanh-moi-ngay-185250927161646806.htm
(0)