ການດື່ມນ້ຳອັດລົມຫຼາຍເພີ່ມຄວາມສ່ຽງເປັນມະເຮັງຕັບບໍ?

ຜົວຂອງຂ້ອຍມີອາຍຸ 26 ປີແລະດື່ມນໍ້າອັດລົມເປັນປະຈໍາ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເຂົາແຕ່ເຂົາບໍ່ໄດ້ເຊົາ. ນິໄສນີ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງຕັບໃນໄລຍະຍາວບໍ? (ແທງງອກ, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ)

ຕອບ

ນ້ ຳ ຕານປະກອບມີນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດແລະນ້ ຳ ຕານເພີ່ມ. ້ໍາຕານທໍາມະຊາດແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ (fructose, glucose, ແລະອື່ນໆ), ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ (lactose). ນ້ ຳ ຕານທີ່ເພີ່ມແມ່ນນ້ ຳ ຕານແລະສານຫວານທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານໃນລະຫວ່າງການກະກຽມຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນໍ້າຕານທີ່ເພີ່ມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ: ນໍ້າອັດລົມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ (ຍັງເອີ້ນວ່ານໍ້າອັດລົມ) ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເພີ່ມຄວາມຫວານເຊັ່ນ: ນໍ້າຕານສີນ້ໍາຕານ, ນໍ້າເຊື່ອມສາລີ fructose ສູງ, sucrose, dextrose, ແລະອື່ນໆ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານທົ່ວໄປໃນທ້ອງຕະຫຼາດລວມມີໂຊດາ, ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ, ເຄື່ອງດື່ມ ກິລາ , ຊາຫວານ ຫຼືກາເຟ.

ເມື່ອກິນອາຫານ (ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ, ໜໍ່ໄມ້), ເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານໃນນ້ຳລາຍ, ກະເພາະອາຫານ ແລະ ລຳໄສ້ ຊ່ວຍແຍກທາດຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ກາຍເປັນນ້ຳຕານເພື່ອບຳລຸງເຊວຂອງຮ່າງກາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຮ່າງກາຍດູດຊຶມອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານໂດຍກົງໂດຍບໍ່ໄດ້ຜ່ານຂະບວນການ metabolism, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ.

ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງກະຕຸ້ນຕ່ອມນໍ້າຕານໃຫ້ເພີ່ມການຜະລິດອິນຊູລິນ, ກະຕຸ້ນປັດໄຈການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງ IGF-1 (ປັດໄຈການຈະເລີນເຕີບໂຕຄ້າຍຄືອິນຊູລິນ 1) ໃນຮ່າງກາຍ. ຈາກບ່ອນນັ້ນ, ຈຸລັງຈະເລີນເຕີບໂຕແລະພັດທະນາໄວຂຶ້ນ, ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິໄດ້ງ່າຍ, ນໍາໄປສູ່ການສ້າງຕັ້ງຂອງຈຸລັງ malignant.

hyperglycemia ເນື່ອງຈາກການບໍລິໂພກ້ໍາຕານສູງເຮັດໃຫ້ການຕໍ່ຕ້ານ insulin, ຮ່າງກາຍປະກອບເປັນຈຸລັງໄຂມັນທີ່ປ່ອຍ cytokines ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງເຊນມະເຮັງ.

້ໍາຕານແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ສໍາຄັນໃນຮ່າງກາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານສູງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ສາມາດນໍາໄປສູ່ການມີນ້ໍາຫນັກເກີນແລະໂລກອ້ວນ. ນີ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, stroke, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະມະເຮັງບາງ (ມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່, ມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ມະເຮັງຕັບ, ແລະອື່ນໆ).

ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາໃນເດືອນສິງຫາ 2023 ໃນ Journal of the American Medical Association (JAMA), ນິໄສການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍກວ່າ 355 ມລຕໍ່ມື້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຕັບແລະການເສຍຊີວິດຍ້ອນພະຍາດຕັບຊໍາເຮື້ອ. ການສຶກສາຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານິໄສການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍຍັງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular ແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສານີ້ໄດ້ສໍາຫຼວດພຽງແຕ່ແມ່ຍິງທີ່ຫມົດປະຈໍາເດືອນແລະບໍ່ໄດ້ຍົກເວັ້ນອາຫານອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນຜົນໄດ້ຮັບອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.

ກອງທຶນການຄົ້ນຄວ້າມະເຮັງ ໂລກ (WCRF) ແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນຈໍາກັດການກິນນ້ໍາຕານຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືຂອງຫວານປອມເພື່ອປ້ອງກັນມະເຮັງແລະພະຍາດຊໍາເຮື້ອອື່ນໆ. ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຂົາຄວນດື່ມນ້ໍາຫຼາຍແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ.

ສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາແນະນໍາວ່າແມ່ຍິງບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 6 ບ່ວງກາເຟ (25 g ຫຼື 100 calories) ຂອງ້ໍາຕານເພີ່ມຕໍ່ມື້ແລະຜູ້ຊາຍບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 9 ບ່ວງກາເຟ (36 g ຫຼື 150 calories).

ຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານດື່ມໂຊດາກະປ໋ອງ (ເທົ່າກັບ 355 ມລ), ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ບໍລິໂພກ້ໍາຕານ 8 ບ່ວງກາເຟ (ເທົ່າກັບ 32 g).

ເພື່ອປ້ອງກັນມະເຮັງ, ຜົວຂອງທ່ານຄວນຈໍາກັດການດື່ມນໍ້າອັດລົມ, ມີອາຫານທີ່ສົມດູນແລະຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ເຫມາະສົມ. ເມນູປະຈຳວັນຄວນເພີ່ມຜັກຂຽວ, ຫົວ, ໝາກໄມ້, ຫຼຸດອາຫານທີ່ມີນ້ຳຕານຫຼາຍ ເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕັບ, ພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ພະຍາດຊຳເຮື້ອອື່ນໆ.

ຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວມະເຮັງຕັບແລະມະເຮັງໂດຍທົ່ວໄປສາມາດປຶກສາກັບ Oncologists ແລະໂພຊະນາການເພື່ອພັດທະນາລະບອບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ.

ອາຈານ, ໝໍ, ຊ່ຽວຊານ ອິງຕວນຟຸກ
ພະແນກ Oncology, ໂຮງໝໍທົ່ວໄປ Tam Anh, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ

ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມມະເຮັງທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ