Sup mi beras dengan ketam air tawar - hidangan lazat dengan rasa asli rumah, sesuai untuk hari musim panas yang terik.

Bun rieu cua dong (sup mi ketam) merupakan salah satu hidangan tradisional masakan Vietnam yang terkenal, terutamanya di Utara. Dengan rasanya yang kaya dan menyegarkan serta gabungan bahan-bahan yang sempurna, bun rieu cua bukan sekadar hidangan tetapi juga sebahagian daripada budaya masakan Vietnam.

Bun rieu cua dong (sup mi ketam) mempunyai rasa manis yang menyegarkan daripada ketam dan tauhu, digabungkan dengan sedikit rasa masam tomato. Hidangan ini biasanya dinikmati dengan sayur-sayuran segar, mewujudkan keseimbangan sempurna dalam setiap gigitan.

Rasa Tersendiri

• Menyegarkan : Kuah yang diperbuat daripada ketam air tawar ini memberikan rasa manis semula jadi dan rasa yang menyegarkan pada hidangan.
• Kemanisan Ketam dan Tauhu : Ketam air tawar bukan sahaja memberikan rasa manis tetapi juga rasa yang kaya dan berkrim, melengkapi tauhu goreng keemasan yang rangup dengan sempurna.
• Rasa Masam Ringan : Tomato yang dimasak menghasilkan rasa masam ringan yang mengimbangi rasa keseluruhan bun rieu (sup mi Vietnam).

Nikmati Makanan

• Dihidangkan dengan Sayur-sayuran Segar : Bun rieu biasanya dihidangkan dengan sayur-sayuran segar seperti herba, tauge, dan salad. Kesegaran sayur-sayuran bukan sahaja meningkatkan rasa tetapi juga menambah nutrien pada hidangan.
• Rempah Tambahan : Ramai orang suka menambah sedikit cili segar atau limau nipis untuk meningkatkan rasa pedas dan masam, menjadikan hidangan lebih menarik.

Bun rieu cua dong (sup mi ketam) bukan sekadar hidangan, tetapi pengalaman kulinari unik yang berakar umbi dalam budaya Vietnam. Cubalah hidangan ini untuk merasai gabungan rasa yang indah!

Cuba buat hidangan ini untuk merasai sendiri rasa masakan di rumah dan kongsikannya dengan keluarga dan rakan-rakan!