Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Tra Vinh Le Van Han bercakap mengenai kali pertama menganjurkan Pesta Kelapa Lilin

Tuan, mengapa wilayah Tra Vinh memutuskan untuk menganjurkan Pesta Kelapa Lilin? Apakah kepentingan acara ini?

- Tra Vinh Wax Coconut Festival ialah acara istimewa, yang dianjurkan untuk menghormati dan mempromosikan jenama dan nilai kelapa lilin dan mengesahkan usaha dan keazaman lokaliti dalam membawa produk yang diproses secara mendalam daripada kelapa lilin ke pasaran dunia .

Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Tra Vinh Le Van Han. Foto: HX

Acara itu juga memudahkan perdagangan, menghubungkan bekalan dan permintaan, dan menyeru perniagaan untuk melabur dalam sektor pemprosesan pertanian dan pelancongan daerah Cau Ke khususnya dan wilayah Tra Vinh amnya. Melalui ini, wilayah itu berharap dapat memperkenalkan dan mempromosikan potensi, kelebihan, dan dasar tarikan pelaburan wilayah itu kepada pelabur dalam dan luar negara.

Pesta Kelapa Lilin Tra Vinh tahun ini amat besar dengan penyertaan wilayah dan bandar di wilayah Delta Mekong, Bandar Ho Chi Minh, Quang Nam,... Konsulat Jeneral, konsulat negara di Bandar Ho Chi Minh, saintis...

Bolehkah anda memberitahu kami masa dan aktiviti utama Festival Kelapa Lilin Tra Vinh tahun ini?

- Pesta Kelapa Lilin Tra Vinh berlangsung mulai esok (25 Ogos) dan berlangsung sehingga 31 Ogos. Tempat itu ialah pekan Cau Ke, daerah Cau Ke, wilayah Tra Vinh - di mana kawasan kelapa lilin adalah yang terbesar di wilayah itu. Daerah Cau Ke juga merupakan tempat penanaman kelapa lilin, dengan kandungan lilin tertinggi dan rasa yang paling lazat.

Dalam rangka Pesta Kelapa Lilin Tra Vinh, akan diadakan aktiviti utama seperti majlis perasmian (petang 25 Ogos), peraduan untuk menyediakan 100 hidangan lazat daripada kelapa lilin untuk mencatat rekod (27 Ogos), pameran buah-buahan istimewa tempatan (25-31 Ogos), seminar mengenai status semasa dan potensi (perbincangan 92 "kelapa/keau") potensi di sepanjang Sungai Hau" (30 Ogos).

Khususnya, semasa majlis perasmian Festival Kelapa Lilin Tra Vinh, keputusan Jabatan Harta Intelek untuk memberikan "Sijil pendaftaran petunjuk geografi untuk produk kelapa lilin wilayah Tra Vinh" akan dibentangkan kepada Jawatankuasa Rakyat wilayah Tra Vinh.

Di samping itu, selepas majlis perasmian Pesta Kelapa Tra Vinh, akan diadakan pertunjukan bunga api altitud rendah selama 15 minit di kawasan majlis. Pertunjukan bunga api akan bermula pada jam 9.30 malam.

Adalah diketahui bahawa Pesta Kelapa Lilin Tra Vinh dianjurkan dengan penyelarasan dengan acara Minggu Vu Lan Thang Hoi daerah Cau Ke pada tahun 2024. Jadi, apakah aktiviti yang termasuk dalam Minggu Vu Lan Thang Hoi daerah Cau Ke?

- Minggu Pesta Vu Lan Thang di daerah Cau Ke ialah acara tahunan yang menarik 30,000-50,000 pengunjung. Tahun ini, acara ini diadakan bersempena dengan Festival Kelapa Lilin Tra Vinh, yang akan meningkatkan skala dan kepelbagaian aktiviti.

Minggu Vu Lan Thang Hoi di daerah Cau Ke berlangsung dari 27 hingga 31 Ogos dengan aktiviti utama seperti: upacara perasmian (petang 27 Ogos), pameran perdagangan (25-31 Ogos), ruang kulinari (25-31 Ogos), festival singa dan naga (28-29 Ogos), pameran imej rakyat Vu Lan Thang Hoi (27 Ogos-31 Ogos), pameran imej rakyat Vu Lan Thang Hoi (27 Ogos-31 Ogos). 30-31), aktiviti ibadat Ong Bon (27-31 Ogos).

Pada malam pembukaan, keputusan Menteri Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan untuk mengiktiraf Festival Vu Lan Thang Hoi di daerah Cau Ke sebagai warisan budaya tidak ketara negara akan diumumkan.

Kelapa lilin Tra Vinh. Foto: Huynh Xay

Apakah keistimewaan kelapa lilin Tra Vinh sehinggakan orang ramai dari seluruh tempat cuba membeli dan mencubanya sejak sekian lama, dan apakah strategi wilayah untuk buah unik ini yang hanya terdapat di kawasan itu, tuan?

- Kelapa lilin Tra Vinh berbeza daripada jenis kelapa lain. Kelapa lilin mempunyai lapisan daging yang tebal, melekit, padat dengan sedikit air pekat, rasa yang kaya, berlemak dan aroma yang sangat tersendiri. Lapisan lilin yang terkenal ini adalah ciri unik kelapa lilin.

Pokok kelapa lilin asli sangat memilih tanah dan sukar ditanam, dan hanya boleh menghasilkan buah lilin di kawasan Cau Ke berkat iklim dan tanah yang sesuai. Setiap tandan kelapa hanya menghasilkan buah lilin pada kadar 20% - 30%. Inilah juga sebab mengapa kelapa lilin Cau Ke sangat popular dan mempunyai harga yang tinggi (harga kelapa lilin di kebun adalah dari 80 - 150,000 VND/buah, kadang-kadang meningkat kepada 160 - 200,000 VND/buah).

Sejak 2005, kawasan pokok kelapa lilin di Tra Vinh telah berkembang pesat. Secara khusus, pada tahun 2005, seluruh wilayah hanya mempunyai 43 hektar dan meningkat kepada 170 hektar pada tahun 2017. Pada tahun-tahun berikutnya, keluasan pokok kelapa lilin terus meningkat dengan pesat di Cau Ke, Tieu Can, daerah Chau Thanh dan bandar Tra Vinh. Pada masa ini, seluruh wilayah mempunyai kira-kira 1,277 hektar pokok kelapa lilin.

Strategi untuk membangunkan kelapa lilin Tra Vinh adalah untuk melaksanakan banyak langkah untuk mengembangkan kawasan bahan mentah mengikut piawaian VietGAP dan organik; mengaplikasikan sains dan teknologi dalam pembiakan untuk menghasilkan pokok kelapa lilin dengan nisbah lilin yang lebih tinggi; menggalakkan perniagaan melabur dalam kilang pemprosesan. Dari sana, kelapa lilin Tra Vinh secara beransur-ansur mencapai pasaran di banyak negara di seluruh dunia.

Pada masa yang sama, wilayah itu juga membangunkan kelapa lilin bersama-sama dengan perkhidmatan pelancongan. Pada masa yang sama, terdapat dasar untuk menyokong penjenamaan produk kelapa lilin, dan menyokong petani untuk bekerjasama dengan perniagaan untuk menggunakan bahan mentah atau produk pra-proses.

terima kasih!

Sumber: https://danviet.vn/chu-tich-ubnd-tinh-tra-vinh-le-van-han-noi-ve-ly-do-lan-dau-tien-to-chuc-festival-dua-sap-20240821093741681.htm