Bagaimana untuk menambah serat tanpa kembung dan ketidakselesaan?

Walau bagaimanapun, peningkatan pengambilan serat terlalu cepat dalam diet boleh menyebabkan kembung perut dan ketidakselesaan. Ini kerana tubuh manusia tidak dapat mencerna serat sepenuhnya. Sebaliknya, bakteria dalam usus akan memecahkan dan menapai serat, menghasilkan gas. Apabila gas terkumpul di dalam perut dan usus, ia menyebabkan kembung perut, menurut laman web kesihatan Health .

Roshini Raj, seorang profesional penjagaan kesihatan di AS, menunjukkan maklumat penting tentang serat.

Làm sao để bổ sung chất xơ mà không đầy hơi, khó chịu? - Ảnh 1. — Serat banyak terdapat dalam barli, kacang, dedak oat, kekacang, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Apakah serat?

Serat merupakan sejenis karbohidrat yang berasal daripada tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, dan bijirin.

Serat diet terbahagi kepada dua jenis utama. Serat larut bergabung dengan air dalam sistem pencernaan, membentuk gel yang melambatkan pencernaan. Jenis ini banyak terdapat dalam barli, kekacang, dedak oat, kekacang, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Jenis kedua ialah serat tidak larut, yang menggalakkan pergerakan makanan melalui saluran penghadaman dan membantu meningkatkan jisim najis, sekali gus melembutkan najis dan mencegah sembelit. Jenis serat ini banyak terdapat dalam dedak gandum, bijirin penuh dan sayur-sayuran.

Berapa banyak serat yang diperlukan oleh badan setiap hari?

Menurut cadangan Institut Kesihatan Kebangsaan A.S., wanita perlu mengambil kira-kira 25 gram serat setiap hari, manakala lelaki memerlukan kira-kira 38 gram. Walau bagaimanapun, pada hakikatnya, kebanyakan orang dewasa mengambil jauh kurang daripada jumlah yang disyorkan.

Manfaat serat

Pengambilan serat yang mencukupi menawarkan banyak manfaat yang jelas. Serat menggalakkan sistem penghadaman yang sihat, mengawal pergerakan usus, dan mencegah sembelit. Ia juga mewujudkan rasa kenyang, menyokong pengurusan berat badan. Serat juga membantu memperlahankan penyerapan gula, sekali gus mengekalkan paras gula dalam darah yang stabil.

Diet yang kaya dengan serat membantu mengurangkan risiko penyakit serius seperti diabetes, strok, tekanan darah tinggi, kanser kolon dan penyakit jantung.

Mengapa serat menyebabkan kembung perut?

Walaupun serat menawarkan banyak manfaat, ia boleh menyebabkan kembung perut dengan mudah. Peningkatan pengambilan serat secara tiba-tiba adalah punca biasa.

Apabila bakteria dalam usus rosak dan menapai serat, gas akan dihasilkan. Jika tidak diurus dengan betul, ini boleh menyebabkan kembung perut, sembelit, cirit-birit atau kekejangan perut.

Cara meningkatkan pengambilan serat tanpa rasa kembung perut.

Pendekatan yang paling penting adalah meningkatkan pengambilan serat anda secara beransur-ansur. Daripada makan banyak serat sekaligus, biarkan badan anda menyesuaikan diri secara perlahan-lahan. Meningkatkan pengambilan serat secara beransur-ansur selama beberapa minggu akan membantu mengurangkan ketidakselesaan dan melindungi usus anda.

Selain itu, anda harus mempelbagaikan sumber serat anda. Serat larut cenderung menghasilkan lebih banyak gas daripada serat tidak larut, tetapi kedua-duanya penting untuk badan.

Satu lagi faktor penting ialah penghidratan yang mencukupi. Minum kira-kira 2 liter air sehari akan membantu mengurangkan kembung perut dan melancarkan penghadaman.

Nota ringkas: kulit buah-buahan dan sayur-sayuran selalunya mengandungi banyak serat. Jika boleh, anda harus mencucinya dengan teliti dan menyimpan kulitnya semasa makan untuk memaksimumkan pengambilan nutrien ini.

Sumber: https://thanhnien.vn/lam-sao-de-bo-sung-chat-xo-ma-khong-day-hoi-kho-chiu-185251006224542952.htm