Manfaat nangka yang mengejutkan untuk kesihatan.

Nangka tinggi magnesium, vitamin B6, dan antioksidan. Nutrien-nutrien ini memberikan nangka beberapa manfaat yang mengejutkan.

Nangka merupakan buah yang lazat dengan banyak manfaat kesihatan - Foto: TTO

Nangka merupakan buah yang biasa dinikmati oleh ramai orang kerana rasanya yang menarik, tetapi tidak semua orang tahu tentang manfaatnya.

Dr. Nguyen Thuy Ngan, dari Institut Penyelidikan dan Pembangunan Perubatan Tradisional Vietnam, mencadangkan beberapa manfaat kesihatan yang ditawarkan oleh nangka.

Ia meningkatkan sistem imun dan boleh membantu melawan kanser.

Nangka merupakan makanan yang kaya dengan vitamin C, antioksidan dan fitonutrien anti-kanser yang lain, termasuk lignan, isoflavon dan saponin.

Di samping itu, kita perlu memerangi radikal bebas berbahaya yang memasuki badan setiap hari. Antioksidan yang terdapat dalam nangka dan makanan lain membantu meningkatkan fungsi imun dengan menghapuskan radikal bebas ini.

Vitamin C kaya dengan antioksidan anti-kanser dan telah terbukti mempunyai ciri-ciri anti-kanser yang kuat dalam kedua-dua kajian dalam tiub dan model haiwan.

Tingkatkan pengambilan magnesium.

Magnesium adalah penting untuk struktur tulang. Wanita amat berisiko mengalami kekurangan magnesium, dan warga emas juga sering kekurangan magnesium.

Satu hidangan nangka (100g) mengandungi 11% daripada pengambilan magnesium harian yang disyorkan, menjadikannya pilihan yang tepat untuk ditambah ke dalam diet anda, terutamanya kerana magnesium boleh membantu mengurangkan risiko pelbagai penyakit seperti tekanan darah tinggi, diabetes dan penyakit kardiovaskular, selain membantu memastikan tulang kuat.

Mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Buah ini mengandungi jumlah vitamin B6 yang sihat. Vitamin B6 berada dalam kelas asid folik dan vitamin B12 yang boleh membantu mengurangkan penyakit kardiovaskular. Ini berlaku disebabkan oleh tahap homosistein yang lebih rendah, iaitu asid amino dan blok binaan protein yang penting.

Satu percubaan klinikal yang menilai hasil pencegahan kardiovaskular yang melibatkan lebih 5,500 orang dewasa dengan penyakit kardiovaskular menunjukkan bahawa suplemen vitamin B6, B12, dan asid folik dalam tempoh 5 tahun dapat mengurangkan tahap homosistein, yang membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan strok sebanyak kira-kira 25%.

Membantu menyokong rawatan untuk penghidap diabetes.

Satu kajian klinikal pada tahun 2023 menunjukkan bahawa daun nangka mempunyai kesan antidiabetes pada individu yang sihat dan tidak bergantung kepada insulin.

Meningkatkan penghadaman

Nangka boleh menjadi pilihan yang bagus untuk sesiapa yang mengalami sembelit atau masalah penghadaman, dan bijinya amat membantu. Biji nangka mengandungi sejumlah besar serat, dan makanan kaya serat bukan sahaja membantu melawan sembelit tetapi juga menggalakkan rasa kenyang, yang boleh menyumbang kepada penurunan berat badan.

Maklumat pemakanan nangka

Menurut Jabatan Pertanian AS, 100g nangka segar tanpa biji mengandungi kira-kira: 157 kalori; 38.3g jumlah karbohidrat; 2.5g serat; 31.5g gula; 1g jumlah lemak; 0.3g lemak tepu; 0g lemak tak tepu ganda; 0.3g lemak tak tepu tunggal; 0g lemak trans; 2.8g protein; 0mg kolesterol.

Vitamin B6: 0.5mg (29% NJ); Vitamin C: 22.6mg (25% NJ); Tiamin (Vitamin B1): 0.2mg (17% NJ); Kalium: 739mg (16% NJ); Magnesium: 47.8mg (11% NJ); Niasin (Vitamin B3): 1.5mg (9% NJ). Nilai Harian (NJ) adalah berdasarkan diet 2,000 kalori.

Sumber: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-trai-mit-2024111918571898.htm