Mengapa ramai orang yang menemui objek asing dalam posting makanan mereka mengenainya di media sosial dan bukannya menghubungi pihak berkuasa?
Tidak dapat mencari persamaan dengan restoran
Tidak lama dahulu, satu posting mengenai kumpulan kulinari dengan lebih 2.2 juta ahli menuduh sebuah restoran bihun dan tauhu di Bandaraya Ho Chi Minh menghidangkan ulat kepada pelanggan tiba-tiba mendapat perhatian umum.
Menghubungi Cik HL (24 tahun, tinggal di Ho Chi Minh City), pemilik pos tersebut, pelanggan ini berkata ini bukan kali pertama dia terjumpa "benda asing" ketika makan di restoran. Bagaimanapun, kali ini keadaannya terlalu jauh, memaksanya untuk menyiarkan di media sosial kerana dia tidak dapat mencari suara yang sama dengan restoran itu.
Tidak sukar untuk mencari siaran yang mendakwa objek asing dalam makanan di rangkaian sosial.
"Saya membuat kekecohan kerana pengendalian awal restoran. Apabila saya mendapat tahu, saya memberitahu kakitangan untuk menyemak semula dan berharap untuk menerima permohonan maaf dan penjelasan yang memuaskan. Tetapi dari awal hingga akhir, mereka masih mahu mengubah perkara sebenar, walaupun saya katakan ulat itu datang dari daging dan tidak menyentuh tempurung udang," katanya.
Cik HL berkata bahawa dia bekerja dalam industri perkhidmatan, khususnya pemasaran, jadi dia tahu bahawa permintaan maaf yang ikhlas, bertanggungjawab dan tidak menyalahkan pelanggan adalah perkara yang perlu dilakukan oleh perniagaan apabila insiden berlaku.
Cikgu HL
Mengenai sebab menyiarkan ulasan restoran itu di media sosial, Cik HL berkata, dia hanya ingin memberi amaran kepada semua, selain menganggapnya sebagai pengajaran untuk restoran itu belajar daripadanya. Dia berkata bahawa dia tidak melaporkan kepada pihak berkuasa untuk menuntut semula haknya yang sah, kerana dia berpendapat bahawa segala-galanya harus berhenti di sebuah jawatan dan dia sendiri tidak tahu dengan tepat agensi mana untuk melaporkan kejadian itu untuk menyelesaikan perkara ini.
"Saya tahu dalam kejadian sebegini, pemilik perniagaan adalah orang yang paling menderita. Saya rasa akan ada masalah yang tidak dapat dikawal, jadi saya tidak mahu terlalu tertekan apabila kejadian itu berlaku," tambah pelanggan itu, sambil berkata sehingga kini, dia masih tidak berpuas hati dengan permohonan maaf yang dibuat selepas itu. Kejadian itu kemudian beransur tenang, dan restoran itu kembali beroperasi seperti biasa.
Cik PA pernah menyiarkan artikel yang menuduhnya mempunyai lipas dalam kotak makan tengaharinya.
Kesal dengan cara restoran itu mengendalikan situasi ketika menemui objek asing itu juga menjadi sebab mengapa Encik T. (33 tahun, tinggal di Ho Chi Minh City) menyiarkan aduannya di media sosial. Menurutnya, keadaan tidak akan menjadi "bising" jika pada masa penemuan objek asing itu, restoran itu mengendalikan aduannya dengan penuh tanggungjawab, jujur dan tanpa memutarbelitkan kebenaran.
“Saya berfikir dengan teliti sebelum membuat keputusan untuk berkongsi perkara ini di rangkaian sosial, tetapi jika saya tidak berkongsinya, saya pasti bukan saya seorang sahaja yang mengalami situasi ini, tetapi kesihatan pelanggan lain akan terjejas,” katanya mengenai alasan menyiarkan aduan dalam talian.
"Saya tidak tahu agensi mana yang hendak dilaporkan!"
Pada penghujung tahun 2022, Encik TH (22 tahun, menetap di Daerah 8) turut menyiarkan di media sosial bahawa periuk api yang dimakannya ada 3 ekor ulat di dalamnya. Pada masa itu, dia menerangkan: "Yang pasti, saya mengeluarkannya untuk memeriksa, saya memerahnya dan melihat air menyembur keluar dari dalam. Saya pasti ini ulat. Bukan hanya 1 tetapi 3."
Melaporkan kejadian itu kepada restoran hot pot, Encik H. telah diberikan bahagian hot pot baru oleh kakitangan kedai untuk dibawa pulang, tanpa sebarang penjelasan khusus daripada kakitangan. “Saya menyiarkan ini untuk memberi amaran kepada semua orang supaya memeriksa dengan teliti sebelum makan.
Saya rasa makanan sejuk beku masih mempunyai peluang untuk mempunyai ulat. Saya tidak bermaksud untuk mendedahkan atau membuat generalisasi bahawa restoran hot pot di sini adalah kotor, kerana saya telah makan di sini selama lebih dari 3 tahun dan kelazatannya tidak boleh dipertikaikan,” katanya mengenai tujuan postingnya dalam talian.
Encik H. berkata siaran dalam taliannya adalah untuk memberi amaran kepada orang ramai.
Menurut Encik TH, apabila kejadian itu berlaku, beliau tidak tahu pihak berkuasa mana hendak melaporkan bagi menyelesaikan perkara tersebut serta memberi amaran kepada orang ramai. Satu-satunya perkara yang dia boleh lakukan ialah menyiarkan di media sosial kerana orang lain yang sebelum ini menemui kejadian serupa telah melakukan perkara yang sama.
Selepas meminta maaf kepada pelanggan, serta menyiasat dan menyelaras dengan pihak ketiga yang bebas untuk mengkaji sampel, kedai menjelaskan bahawa ia hanyalah bahan tidak berbahaya di dalam biji cili, bukan ulat. Selepas itu, H. turut menerima penjelasan tersebut, dan kejadian itu reda dari masa ke semasa. Hidangan kedai ini terus disokong oleh pelanggan sehingga kini.
Sementara itu, Cik TT (24 tahun, menetap di Ho Chi Minh City) berkata, banyak kali, sepanjang pengalaman masakannya, dia menemui banyak "benda asing" dalam hidangan seperti: penyental periuk, rambut, bulu... Banyak kali, dia mendiamkan diri dan membiarkannya, tetapi apabila dia kecewa, dia melaporkannya kepada pemilik restoran.
Bagaimanapun, Cik H. berkata dia tidak pernah menghantar aduan di media sosial atau menghubungi pihak berkuasa, sebahagiannya kerana dia tidak tahu agensi mana dia harus melaporkan kepada atau melalui nombor telefon mana, dan sebahagian lagi kerana dia tidak mempunyai masa dan takut menimbulkan masalah.
"Jika saya menghadapi situasi sebegitu di restoran, saya tidak akan kembali. Jika saya tidak menjalankan perniagaan dengan penuh integriti, ia tidak akan bertahan lama, jadi saya tidak sepatutnya mengambil berat mengenainya. Jika saya tahu mana-mana agensi yang akan menyokong saya pada masa itu, saya pasti akan melaporkannya," katanya.
Pautan sumber
Komen (0)