Pasaran barangan standard halal: Peluang hebat untuk perniagaan Vietnam

Dengan lebih daripada 1.93 bilion pengikut, Islam kini merupakan agama kedua terbesar di dunia . Terutamanya, bilangan umat Islam telah meningkat dengan pesat dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Oleh itu, pasaran barangan dan perkhidmatan untuk orang Islam (mengikut piawaian Halal) adalah sangat besar dan berkembang pesat. Walau bagaimanapun, adalah dikesali bahawa perniagaan Vietnam masih belum mengeksploitasi kawasan pasaran yang berpotensi ini.

Gerai makanan halal menyertai Pameran Halal Antarabangsa 2023 di Malaysia. Foto: Hang Linh-VNA

Pasaran yang penuh dengan potensi

Menurut pakar, pasaran standard Halal global merupakan salah satu pasaran yang berpotensi besar dari segi skala, kadar pertumbuhan, tahap perbelanjaan dan kepelbagaian produk.

Encik Agustaviano Sofjan, Konsul Jeneral Indonesia di Kota Ho Chi Minh, berkata ekonomi Islam mempunyai potensi besar pada skala global. Pada tahun 2021, perbelanjaan untuk produk dan perkhidmatan Halal (tidak termasuk kewangan Islam) mencecah 2,000 bilion USD.

Menurut Laporan Global Islamic Economy (SGIE) 2022, perbelanjaan untuk produk dan perkhidmatan Halal dijangka mencecah USD 2.8 trilion menjelang 2025. Khususnya, perbelanjaan untuk makanan Halal telah meningkat sebanyak 6.9% walaupun semasa pandemik COVID-19, daripada USD 1.19 trilion kepada USD 1.27 trilion, dan dijangka mencecah USD 1.27 trilion pada 20.22 bilion. 2025.

Menurut En. Agustaviano Sofjan, selain makanan, bidang kehidupan Halal yang lain, termasuk fesyen sederhana, farmaseutikal - kosmetik, perkhidmatan pelancongan Islam dan media - hiburan, juga mempunyai potensi yang besar. Sektor kewangan Islam telah berkembang dan mencapai 3,600 bilion USD (2021) dan masih memerlukan pengembangan selanjutnya.

"Halal bukan lagi sekadar piawaian bagi umat Islam tetapi secara beransur-ansur menjadi standard baharu untuk memastikan keselamatan, kebersihan dan kualiti produk. Pada masa ini, semakin ramai pengguna dan negara bukan Islam berminat dan memilih untuk menggunakan produk dan perkhidmatan Halal," tegas Encik Agustaviano Sofjan.

Bercakap tentang potensi Vietnam dalam bidang pengeluaran barangan dan perkhidmatan Halal, Cik Cao Thi Phi Van, Timbalan Pengarah ITPC, berkata Vietnam adalah sebuah negara yang mempunyai kekuatan dalam mengeksport produk pertanian dan akuatik yang besar di dunia, dan terletak secara geografi berhampiran pasaran yang menggunakan produk Halal. Di samping itu, Vietnam mempunyai kelebihan dan merupakan negara bersepadu yang mendalam dengan penyertaan dalam banyak perjanjian perdagangan bebas seperti Perjanjian Perdagangan Bebas Vietnam-EU (EVFTA), Perjanjian Komprehensif dan Progresif untuk Perkongsian Trans-Pasifik (CPTPP) dan Perkongsian Ekonomi Komprehensif Serantau (RCEP)...

Mengenai pasaran Halal Indonesia, Encik Le Chau Hai Vu, Pengarah Consultech Joint Stock Company, berkata Vietnam mempunyai banyak kelebihan dalam menembusi pasaran Halal Indonesia apabila mengeksport produk pertanian mentah dan diproses, makanan laut, dan rempah ratus ke negara tuan rumah; mempunyai hubungan baik dengan negara-negara Islam. Vietnam pada masa ini juga mempunyai komuniti Islam yang tertumpu di An Giang, Ho Chi Minh City, Ninh Thuan, dan Binh Thuan.

Penyelesaian yang diperlukan untuk memanfaatkan pasaran Halal

Cik Cao Thi Phi Van berkata walaupun ruang pasaran dan kelebihannya sangat besar, tahap dan keberkesanan penyertaan dalam pasaran Halal global perusahaan Vietnam adalah tidak setimpal.

Minuman sarang burung Khanh Hoa Sanest menepati piawaian Halal. Foto oleh Vu Sinh - VNA

Menurut statistik Jabatan Am Kastam Vietnam, dalam tempoh 9 bulan pertama tahun 2023, jumlah perolehan import-eksport Vietnam ke negara-negara Islam di rantau ASEAN hanya mencapai lebih 26.37 bilion USD, di mana Brunei ialah 143 juta USD, Indonesia adalah 10.18 bilion USD, Malaysia adalah 9.31 bilion USD, Singapura ialah 6.7 bilion USD. Ini adalah angka yang agak sederhana berbanding dengan potensi pasaran ini.

Sehingga kini, Vietnam hanya mempunyai kira-kira 20 produk eksport ke pasaran Halal - jumlah yang sangat rendah berbanding permintaan pasaran. Di samping itu, sehingga 40% daripada lokaliti Vietnam tidak mempunyai produk eksport yang disahkan Halal, atau dengan kata lain, Vietnam baru sahaja mula mendekati pasaran Halal. Batasan Vietnam ialah tidak banyak perniagaan yang mempunyai pemahaman yang baik tentang Halal, pensijilan Halal masih sukar, dan untuk diberikan pensijilan Halal, perniagaan perlu melabur banyak wang.

Cik Ly Kim Chi, Presiden Persatuan Makanan dan Bahan Makanan Bandar Ho Chi Minh, mengulas bahawa produk eksport Vietnam kebanyakannya adalah produk pertanian dan akuatik, tetapi dalam bentuk mentah dan pra-diproses, dan menyumbang sebahagian kecil daripada jumlah struktur eksport. Walaupun kapasiti eksport makanan Vietnam berada dalam 20 teratas dunia, Vietnam belum lagi berada dalam senarai 20-30 negara yang menyediakan makanan Halal tipikal di seluruh dunia.

Menurut Cik Ly Kim Chi, cabaran itu datang daripada perbezaan dalam budaya perniagaan, cita rasa pengguna dan kepercayaan agama. Perniagaan yang ingin mendapat pengiktirafan Halal mestilah mempunyai maklumat dan pengetahuan yang mencukupi tentang produk mana yang dibenarkan dan yang tidak dibenarkan di sisi syarak, contohnya nasi boleh, tetapi daging babi tidak dibenarkan. Produk halal dan bukan halal tidak boleh dihasilkan pada barisan pengeluaran yang sama. Mengeluarkan bahan bukan Halal tidak akan menjadikan produk Halal semula.

Pakar terutamanya menekankan kepentingan memiliki sijil Halal. Menurut Encik Le Chau Hai Vu, sijil Halal di Indonesia dianggap sebagai pasport untuk memasuki pasaran ini. Tanpa sijil Halal, walaupun semasa menyertai pameran promosi perdagangan atau menjual secara langsung, pengimport tidak boleh menjual ke pasar raya, runcit atau mengimport bahan mentah dari Vietnam.

Sementara itu, sijil Halal semasa tidak sah selama-lamanya, tidak diiktiraf sama rata di semua negara, untuk semua produk. Ini menyebabkan banyak kesukaran bagi perniagaan untuk memperakui semula berkali-kali dan perlu berdasarkan setiap pasaran eksport untuk mendaftar bagi pensijilan yang sesuai.

Oleh itu, agar perusahaan Vietnam berjaya menembusi pasaran Halal, menurut pakar, perusahaan perlu proaktif menyelidik, membina sistem dan mendaftar untuk pensijilan Halal untuk pasaran selaras dengan orientasi pembangunan mereka; membina produk yang memenuhi piawaian Halal untuk pasaran sasaran; mempromosikan imej jenama produk, dan mengukuhkan hubungan perdagangan.

Mengenai pasaran Halal Indonesia, Encik Pham The Cuong, Kaunselor Perdagangan Vietnam di Indonesia, mengesyorkan agar perniagaan secara proaktif memohon pensijilan Halal Indonesia, pensijilan standard kebangsaan SNI; mengambil bahagian dalam pasaran e-dagang Indonesia; mengambil kesempatan daripada saluran Vietnam luar negara dan perniagaan Vietnam di Indonesia.

Menurut Encik Pham The Cuong, sekiranya pihak berkuasa kompeten negara tuan rumah memulakan langkah pertahanan perdagangan yang berkaitan dengan produk, perusahaan harus secara proaktif menghubungi dan menyelaras rapat dengan agensi Vietnam yang berkaitan untuk mendapatkan penyelesaian tindak balas yang berkesan.

Encik Pham The Cuong juga mengingatkan perniagaan supaya berwaspada dengan situasi semasa penipuan dan pertikaian komersial; di mana, perniagaan perlu berwaspada apabila melihat rakan kongsi merundingkan harga dan kontrak dengan cepat, dengan sedikit tawar-menawar, menerima harga yang tinggi; tidak menyediakan atau menyediakan dokumen undang-undang perniagaan di bawah banyak entiti undang-undang yang berbeza. Di samping itu, sama sekali tidak memindahkan deposit ke akaun peribadi; syarat kontrak perlu ketat, terutamanya perlu ada peruntukan untuk mengendalikan pertikaian dan aduan./.

Vu Hoa