Hoe kun je kanker voorkomen door gezond te eten?

Om kanker te voorkomen, moeten mensen een allesomvattende benadering van hun gezondheid hebben. Naast het aanpassen van hun dieet en regelmatig bewegen, moeten ze ook hun gewicht onder controle houden, roken en alcohol vermijden en zich regelmatig laten controleren.

Gezond eten is slechts een onderdeel van de strijd tegen kanker, maar het is wel een heel belangrijk onderdeel, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).

Om het risico op kanker te verkleinen, moeten mensen de volgende adviezen in hun voeding opnemen:

Focus op fruit en groenten

Regelmatig groenten, fruit, volkorenproducten en vette vis eten kan het risico op kanker helpen verlagen.

Groenten en fruit zijn rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten die kanker kunnen helpen voorkomen. Elke maaltijd zou ongeveer 50% van de portie groenten en fruit moeten bevatten.

De fruitsoorten en groenten die mensen voorrang zouden moeten geven aan het eten van bessen, bladgroenten, broccoli, bloemkool en citrusvruchten zoals sinaasappelen, mandarijnen en grapefruit.

Kies volkoren granen boven geraffineerde granen

De meest voorkomende geraffineerde graansoort is witte rijst. In plaats van veel witte rijst te eten, kun je beter volkoren granen eten, zoals bruine rijst, quinoa of haver. Kies bij het eten van brood voor brood gemaakt van volkoren granen in plaats van wit zetmeel.

Volkoren granen zijn rijk aan vezels, vitaminen en mineralen, die het risico op bepaalde vormen van kanker, met name darmkanker, kunnen helpen verlagen.

Beperk de consumptie van rood vlees en bewerkt vlees.

Het eten van veel bewerkt vlees zoals spek, worst en rood vlees zoals rundvlees en varkensvlees kan het risico op kanker verhogen, met name darmkanker. Probeer in plaats daarvan de inname van dit soort vlees te beperken. Als u eiwitten en vlees wilt toevoegen, kies dan voor kip, eend, vis en plantaardige eiwitten zoals bonen en champignons.

Eet gezonde vetten

Gezonde vetten in avocado's, olijfolie, bonen en noten zoals walnoten, amandelen en cashewnoten kunnen daadwerkelijk helpen kanker te bestrijden.

Niet alle vetten zijn slecht voor je. Gezonde vetten in avocado's, olijfolie, bonen en noten zoals walnoten, amandelen en cashewnoten kunnen zelfs kanker helpen bestrijden. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die het risico op kanker en andere chronische ziekten kunnen helpen verminderen, aldus Healthline.

Bronlink: https://thanhnien.vn/an-uong-nhu-the-nao-de-ngan-ngua-ung-thu-185240218181821754.htm