TPO – Honderden specialiteiten van meer dan 2.000 bedrijven uit vele provincies en steden komen naar Ho Chi Minhstad. Hierdoor ontstaan niet alleen omstandigheden waarin stadsbewoners kunnen genieten van lokale producten, maar kunnen ze in het weekend ook vrijelijk "jagen" op afgeprijsde goederen.
![]() |
Op de middag van 28 september waren veel klanten verrast toen ze in het Phu Tho Sportstadion (District 11, Ho Chi Minhstad) voor het eerst gigantische wilde custardappels zagen – een specialiteit van de Centrale Hooglanden. De custardappels hebben een opvallende rode kleur en wegen bijna 3 kg met grote partjes. Wilde custardappels die op de beurs worden verkocht, kosten 70.000 VND per kg. Een vrucht weegt ongeveer 2,5 tot 3 kg en kost ongeveer 200.000 VND per stuk. Wilde custardappels kunnen in suiker worden geweekt om siroop te maken, of in wijn, wat zeer gezond is. |
![]() |
Mevrouw Kim Loan, eigenaar van een bedrijf dat bosproducten verkoopt in Mang Den ( Kon Tum ), zei dat deze custardappel slechts één seizoen per jaar heeft, dat slechts één maand duurt. "Ik heb deze custardappel lange tijd geplukt, zodat ik op de dag van de kermis verse en heerlijke producten naar Ho Chi Minhstad kon brengen. Wilde custardappels behoren tot de wijnrankenfamilie; de vruchten groeien hoog, waardoor het plukken erg moeilijk is. Alleen mensen in Mang Den kennen het gebied en weten deze vrucht te vinden. Veel klanten die deze custardappel voor het eerst zien, zijn erg verrast en geloven niet dat hij echt is", aldus mevrouw Loan opgewekt. |
![]() |
De prachtige driekleurige banh tet, de vette en geurige kokosmelk-pandanbladcake, of de geurige en knapperige gefrituurde bananencake... van mevrouw Nguyen Thi Ngoc Bich uit Can Tho lijken klanten te trekken. Als eigenaresse van de Ba Chau banh tet la cam (zwarte rijstcake)-zaak, zei mevrouw Bich dat de producten verkrijgbaar zijn in de meeste binnenlandse supermarkten en ook worden geëxporteerd naar Australië, de VS, Duitsland en Zwitserland... |
![]() |
Een jonge klant geniet van de zachte, geurige pandanrijstcake geserveerd met kokosmelk. Elke doos kost 20.000 VND. |
![]() |
De gefrituurde bananencake wordt ter plekke gemaakt en is warm en knapperig. |
![]() |
De heer Nguyen Ngoc Nhan, voorzitter van de raad van bestuur en directeur van de Binh Hoa Phuoc Rambutan Coöperatie (Vinh Long), bracht persoonlijk rambutan op de markt voor consumenten in Ho Chi Minhstad. Hij vertelde dat hij de rambutanproducten een maand van tevoren had klaargemaakt. De heer Nhan selecteerde de meest verse en kwalitatief hoogwaardige partijen rambutan om in Ho Chi Minhstad te introduceren voor een prijs van 40.000 VND/kg. De rambutan werd individueel geselecteerd en als cadeau in mooie dozen verpakt. |
![]() |
Mevrouw Vo Thi Thuy, eigenaar van de voedselverwerkings- en handelsonderneming Tay Son (Binh Dinh), nodigde klanten uit om zuur varkensvlees en rundvlees te proeven. "Tré is een specialiteit van Binh Dinh, een cadeau dat toeristen vaak als souvenir kopen. Deze keer bracht ik ongeveer 100 kg aan verschillende soorten tre mee naar Ho Chi Minhstad. Klanten steunden me enorm. In de laatste twee dagen van de beurs verlaagde ik de prijs van tre naar VND 110.000 voor 5 varkensbomen en VND 100.000 voor 3 runderbomen. |
![]() |
De ginseng van de etnische groep Xo Dang en Ngoc Linh ginseng (Kon Tum) werden geïntroduceerd in Ho Chi Minh-stad. Ginseng wordt verwerkt tot thee, cake, jam, gedroogde ginseng… promotionele producten “3 kopen, 1 gratis”. |
![]() |
Continue verkoop van specialiteiten uit het noordwesten, zoals gedroogd buffelvlees, Cham Cheo, gedroogde bamboescheuten en vermicelli, Mac Khen... Mevrouw Lo Thi Suong, eigenaar van het bedrijf Phong Suong (provincie Dien Bien), vertelde enthousiast dat dit de eerste keer was dat ze haar specialiteiten uit haar geboortestad naar Ho Chi Minhstad bracht om ze aan consumenten te introduceren. Ze was verrast dat ze meer steun kreeg dan ze had verwacht. |
![]() |
Maak een QR-code klaar zodat klanten eenvoudig kunnen betalen zonder contant geld |
![]() |
De specialiteiten van Kien Giang, zoals sinaasappels, kokosnoten en groene grapefruits, wachten op gasten. |
![]() |
Bij de kraampjes wemelt het van de klanten, en 's avonds is het nog drukker. |
![]() |
"Je hoeft niet ver te reizen om te genieten van specialiteiten uit vele provincies, dit is echt interessant. De producten zijn allemaal vers en heerlijk, de prijzen zijn erg laag en er zijn veel aanbiedingen. Ik kom hier zeker terug om te winkelen", aldus een klant. |
![]() |
Garnalen kweken, gedroogde garnalen verwerken, garnalenkoekjes maken... De heer Vo Hung Manh, eigenaar van de Thien Huong-vestiging (Bac Lieu), lacht altijd en nodigt klanten uit om zijn 'zelfgemaakte' producten te proberen. |
![]() |
Ook veel ambachtelijke producten uit provincies en steden vinden klanten interessant en worden gekocht. |
![]() |
Naast directe verkoop doen veel beroemdheden en social media influencers ook mee aan livestreaming om producten te promoten. Klanten overal ter wereld kunnen producten bestellen tegen superpromotionele prijzen. |
![]() |
Rijst, sojasaus, cashewnoten, enzovoort, worden allemaal naar de "sky stall" gebracht, dichter bij de consument. Tot en met 29 september worden in Ho Chi Minhstad regionale specialiteiten tentoongesteld. |


Bron: https://tienphong.vn/bat-ngo-na-khong-lo-gia-200000-dongqua-post1677406.tpo
Reactie (0)