Dit is het Italiaanse imkermodel voor honingproductie van de heer Ho Van Tuan in het dorp Phuoc Tien, gemeente Tan Phuoc, stad La Gi.
In tegenstelling tot inheemse bijensoorten zijn Italiaanse bijen zachtaardig, steken ze zelden mensen en zijn ze absoluut loyaal aan hun koningin, waardoor ze hun bijenkorf nooit verlaten. Dankzij de relatief gunstige natuurlijke omstandigheden staan de 200 bijenkorven van meneer Tuan netjes in rijen onder de acaciabomen, altijd beschut en beschermd in de schaduw. Daardoor groeit en ontwikkelt de bijenkolonie zich goed. Volgens meneer Tuan is de grootste moeilijkheid voor imkers het omgaan met regenachtig en winderig weer, omdat Italiaanse bijen niet tegen koude klimaten kunnen.
De heer Tuan bezit momenteel meer dan 200 Italiaanse bijenkorven.
Dankzij de gunstige ligging en de overvloedige voedselvoorraad tijdens de bloeiperiode van de acacia's, produceren de Italiaanse bijenkolonies van meneer Tuan altijd veel honing. Het is bekend dat het bijenvoer van meneer Tuan voornamelijk bestaat uit fijn gemalen sojabonen gemengd met honing, wat de larven en jonge bijen voedt. Gemiddeld levert elke bijenkorf 3 tot 4 oogsten per maand op, afhankelijk van de weersomstandigheden. Deze Italiaanse bijensoort gedijt het best tijdens het droge seizoen.
Meneer Tuan gebruikt fijn gemalen sojabonen vermengd met honing om de poppen en jonge bijen te voeden.
Het is bekend dat elke honingoogst van een Italiaanse bijenkorf 10 tot 15 liter honing oplevert, met een gemiddelde verkoopprijs van 80.000 tot 100.000 VND per liter. Handelaren uit Dong Nai, Ho Chi Minh- stad, Ba Ria Vung Tau, enzovoort, komen rechtstreeks naar de bijenkorf om de honing te kopen. Deze Italiaanse honing wordt voornamelijk geëxporteerd.
Dhr. Tuan vertelde ons: “Imkeren is zowel makkelijk als moeilijk. Het is makkelijk omdat het geen grote investering vereist, het is niet zo zwaar als andere handarbeid en iedereen kan het doen. Maar het verzorgingsproces vereist dat imkers zorgvuldig, geduldig en nauwgezet zijn en de eigenschappen van bijen begrijpen, zoals: hun vliegpatronen, voedingsgewoonten, nestbouw, kolonieverdeling, kennis van verschillende bloemen, bloeiperiodes en honingoogstseizoenen om de honingproductie en -kwaliteit te verbeteren… En vooral moeten imkers ijverig en gezond zijn om de bijenkolonies te verplaatsen, afhankelijk van het seizoen. 'Bijen verplaatsen' is een term die imkers gebruiken om het verplaatsen van bijenkolonies aan te duiden. Daarnaast is het noodzakelijk om bijenziekten correct te herkennen om de verspreiding van ziekteverwekkers te voorkomen.”
Na ruim drie jaar Italiaanse bijen te hebben gehouden, waarbij hij talloze moeilijkheden en uitdagingen heeft overwonnen, heeft de heer Tuan een schat aan praktische ervaring opgedaan. Hij blijft zich inzetten om zijn bijenkolonie uit te breiden, zodat het Italiaanse imkermodel van zijn familie voor honingproductie zich verder kan ontwikkelen. Bovendien staat hij altijd klaar om zijn ervaring te delen met iedereen die van plan is een bedrijf volgens dit model te starten.
Door hard werken, doorzettingsvermogen en dagelijkse inspanningen is de jonge Ho Van Tuan uit de gemeente Tan Phuoc in de stad La Gi erin geslaagd een eigen bedrijf op te zetten en rijkdom te vergaren in zijn geboorteplaats La Gi dankzij zijn Italiaanse model voor bijenteelt en honingproductie. Dit heeft een nieuwe richting gegeven aan de ontwikkeling van de lokale landbouweconomie en biedt veel jongeren de kans om te leren en een leven en carrière op te bouwen.
Bron
Reactie (0)