Nylig, på et møte med representanter for produksjons- og serviceavdelinger i provinsen, understreket kamerat Le Thanh Do, assisterende sekretær i den provinsielle partikomiteen og leder av den provinsielle folkekomiteen: Enheter, bedrifter og enkeltpersoner går sammen for gradvis å bygge og danne den unike turismeidentiteten til Dien Bien-provinsen i henhold til mottoet «vennlig - trygg - sivilisert - unik», og etterlater mange inntrykk i hjertene til venner og turister, og skaper et gjennombrudd i turismeutviklingen i provinsen. Der det rettes oppmerksomhet mot den kulturelle identiteten til samfunnet av 19 etniske grupper, fra kostymer, kunst, mat , aktiviteter og liv ...
I de senere årene har utnyttelsen av kulturelle faktorer for å utvikle turismen i provinsen vår satt sitt preg på mange aktiviteter og turismemodeller knyttet til etniske samfunn, noe som bidrar til å møte turistenes behov for sightseeing og opplevelser.
Thai Ethnic Cuisine Restaurant Kitchen - Van Phong, Noong Chun landsby, Nam Thanh-distriktet, Dien Bien Phu by. I dag er byen alltid varm og velduftende med typiske retter og krydder fra fjell og skog. Dette stedet har lenge vært et av destinasjonene for å utveksle og nyte tradisjonell mat valgt av mange turister. Siden begynnelsen av året har antallet turister som kommer til Dien Bien økt, og restauranten er også travlere. Restauranten er elsket og valgt fordi rettene alle beholder den unike tradisjonelle smaken til det thailandske folket. Blant dem er de mest rustikke og populære grillretter, salater: grillet kjøtt, grillet fisk, kjøttdeig pakket inn i blader, røkt bøffel, bambusskudd og grønnsakssalat, klebrig ris, bøffelhudsuppe...
Å bevare tradisjonelle retter og fremme mat spesielt, og etnisk kultur generelt, er det Van Phong Restaurant sikter mot. Eieren Lo Van Phong delte: «Vi fokuserer alltid på friskheten og smaken i rettene, og opprettholder de unike egenskapene til thailandsk mat som er arvet fra våre besteforeldre og foreldre. Vi snakker imidlertid også ofte med og konsulterer med turister for kontinuerlig å forbedre kvaliteten. I tillegg til å servere mat organiserer vi også kulturutvekslinger, bambusdanser og bål for turister, slik at de kan delta i og bedre forstå thailandsk etnisk kultur.»
I tillegg til mat spiller også modeller for vertsfamilier og kulturturismelandsbyer en viktig rolle i å bevare og fremme urfolks skjønnhet. Pung Tom, Thanh Minh kommune, Dien Bien Phu by er en gammel landsby for det thailandske folket. For å møte den økende etterspørselen etter overnatting har landsbyen nylig nesten 10 husstander som driver vertsfamilier. Når de kommer hit, kan besøkende fordype seg i et tett, koselig boareal gjennomsyret av den thailandske identiteten. Fru Ca Thi Doan, eieren av et vertsfamilie, delte: «Når gjester kommer for å bo i landsbyen, vil de bo i et hus på påler hos oss, men ha sin egen plass, vakkert dekorert, rent og ryddig, som sikrer kriteriene for å ønske velkommen og betjene turister. Alt beholder fortsatt det thailandske folkets særtrekk, fra de minste detaljene som stoffmaterialer, brokademønstre på tepper, laken, puter, madrasser... Alle typiske etniske husholdningsartikler er også bevart for besøkende å se og oppleve.»
Om noen dager finner Ban-blomsterfestivalen 2024 og åpningen av det nasjonale turiståret - Dien Bien - sted. Ved dette viktige arrangementet vil det også være mange aktiviteter som bringer det fargerike kulturelle rommet til provinsens etniske grupper, som kunstforestillinger, store solidaritetsdanser, høylandskulturrom, opplevelser av folkeleker, tradisjonelt håndverk... Årets høydepunkt er Thai Xoe Art Festival og Mong Panpipe Art Festival, som arrangeres for første gang i utvidet provinsiell skala. Sammen med det er et liveshow som introduserer legender, historie og unike folkedanser, samt thailandsk etnisk folkekultur. Alt dette vil gi besøkende forskjellige følelser, et komplett og imponerende syn på det heroiske, hellige, vakre og kulturelt rike landet Dien Bien Phu.
Med orienteringen og mulighetene som de store begivenhetene gir (70-årsjubileet for Dien Bien Phu-seieren, vertskapet for det nasjonale turiståret), vil den tradisjonelle kulturen til etniske grupper i provinsen vår i økende grad bli opptatt av bevaring, vedlikehold og markedsføring i forbindelse med turisme og tjenesteutvikling. Dermed vil det bidra til målet om å gjøre Dien Bien til et attraktivt turistmål i midtlandet og fjellområdene i nord.
Kilde
Kommentar (0)