Hundrevis av tonn tørket kjøtt er laget av ingredienser av ukjent opprinnelse.

Fra 2020 og frem til arrestasjonen brukte Vu Thi Huong over 1000 tonn frossent kjøtt til å produsere omtrent 400 tonn tørket kjøtt, og tjente anslagsvis mer enn 100 milliarder VND.

Dusinvis av tonn med ferskt bøffel- og svinekjøtt, samt tørkede kjøttprodukter som ikke oppfylte standardene for mattrygghet og hygiene, ble klargjort for distribusjon til markedet. (Foto: VNA)

Ifølge provinspolitiet i Phu Tho har etterforskningsbyrået (i provinspolitiet) startet en sak, tiltalt den mistenkte og midlertidig varetektsfengslet Vu Thi Huong (bosatt i Vinh Hung kommune, Phu Tho-provinsen) for produksjon og handel med forfalskede matvarer.

Ifølge innledende informasjon fra etterforskningsbyrået, etter å ha fått tak i de mistenktes taktikk, beordret generalmajor Nguyen Minh Tuan, direktør for Phu Tho provinsielle politi, den økonomiske politiavdelingen til å koordinere med relevante enheter for å gjennomføre en uanmeldt inspeksjon av produksjonsanlegget til MQ Food One-Member Limited Liability Company (tidligere Cuong Huong One-Member Limited Liability Company) i Hamlet 1, Vinh Hung kommune, Phu Tho-provinsen (tidligere Dai Dong kommune, Vinh Tuong-distriktet, Vinh Phuc -provinsen), ledet av Vu Thi Huong som direktør.

Myndighetene oppdaget tre kjølelager som inneholdt 30 tonn ferskt bøffel- og svinekjøtt og 1 tonn ferske pølser; og ett lager for ferdige produkter som inneholdt 3 tonn tørket bøffelkjøtt og 3,4 tonn pakket tørket svinekjøtt.

Ni tørkeovner som ikke oppfylte standardene for mattrygghet og hygiene ble brukt til å tørke kjøtt. (Foto: VNA)

På inspeksjonstidspunktet kunne ikke eieren av virksomheten fremlegge dokumenter som beviser matvarenes opprinnelse og kilde.

Myndighetene fortsatte inspeksjonen av matproduksjonsanlegget som eies av Vu Thi Hien (Vinh Hung kommune, Vu Thi Huongs eldre søsterkommune), og oppdaget ytterligere 300 kg tørket kjøtt som var pakket, sammen med to vakuumforseglingsmaskiner og en rekke emballasjematerialer med merkenavnet Cuong Huong One-Member Limited Liability Company.

Gjennom etterforskning og verifisering fastslo provinspolitiet i Phu Tho at alle råvarene var frosne bøffel- og svinekjøtt importert fra India. De fleste av disse var av ukjent opprinnelse og manglet fakturaer og dokumentasjon. Noen partier i kjølelageret hadde en vond lukt.

Spesielt for å oppnå forbrukernes tillit etablerte Huong en "fiktiv" filial kalt Cuong Huong One-Member Limited Liability Company (senere omdøpt til MQ Food One-Member Limited Liability Company) med adresse 22, Alley 15, Lane 200, Minh Khai (tidligere Ha Giang City) og trykket uttrykket "Highland Specialty" på produktemballasjen, selv om selskapet ikke hadde noen produksjons- eller forretningsaktiviteter i det området.

I tillegg kjøpte Huong HACCP-sertifisering (et system for fareanalyse og kritiske kontrollpunkter for mat, anerkjent som et kvalitetsstyringssystem for mattrygghet over hele verden) trykt på produktemballasjen, og designet sin egen QR-kode som hun skulle feste på emballasjen, selv om hun ikke hadde registrert seg hos de kompetente myndighetene.

Emballasjen og etikettene sier «Highland Specialty», men hovedingrediensene er av undermåls kvalitet. (Foto: VNA)

Gjennom denne ordningen, fra 2020 og frem til arrestasjonen, brukte Vu Thi Huong over 1000 tonn frossent kjøtt til å produsere omtrent 400 tonn tørket kjøtt, og tjente anslagsvis mer enn 100 milliarder VND.

Saken etterforskes for tiden videre av kriminaletterforskningsbyrået i Phu Tho provinsielle politi, og skal håndteres strengt i samsvar med loven.

Kilde: https://hanoimoi.vn/hang-tram-tan-thit-say-kho-duoc-lam-tu-nguyen-lieu-khong-ro-nguon-goc-712230.html