Oppdag delikatesser du må prøve når du besøker Washington DC.

Washington DC er ikke bare et politisk sentrum, men også et sted hvor mange rike kulinariske kulturer møtes. Med en mangfoldig befolkning og påvirkninger fra mange land, bringer kjøkkenet her unike og nye smaker.

Fra rustikk gatemat til berømte spesialiteter bidrar hver rett til å skape det unike kulinariske bildet av denne vakre byen Washington DC.

Halvrøyker

Half-smokes er en pølse fra Washington DC, en kombinasjon av storfekjøtt og svinekjøtt, vanligvis grillet over trekull. Denne retten har en mild krydret smak, servert med brød, løk, ost og en spesiell chilisaus. Half-smokes serveres ofte på hurtigmatboder, små spisesteder eller til og med på luksusrestauranter. Dette er en populær gatemat som tiltrekker seg både lokalbefolkningen og turister på grunn av sin unike og deilige smak.

Krabbekake

Krabbekake er en berømt blå krabbekjøttkake, en spesialitet du ikke bør gå glipp av når du kommer til Washington DC. Ferskt krabbekjøtt blandes med brødmel, krydder og litt majones, og stekes deretter. Denne retten serveres ofte med salat, pommes frites eller brød. Krabbekake bringer ikke bare den søte, duftende smaken av ferskt krabbekjøtt, men viser også kreativiteten i lokalbefolkningens kjøkken.

Blåbær-bokhvetepannekaker

Blåbærpannekaker med bokhvete er amerikanske pannekaker laget av bokhvetemel, kombinert med friske blåbær. Dette er en populær frokostrett, ofte servert med lønnesirup, honning eller litt smeltet smør. Den litt syrlige smaken av blåbær blandes med den nøtteaktige smaken av bokhvetemel, noe som skaper en deilig og næringsrik rett. Spesielt er denne pannekaken også et godt valg for de som er vegetarianere eller ønsker et lett måltid.

Mumbo-saus

Mumbosaus er en unik saus, populær i Washington DC, ofte servert med kyllingvinger, pommes frites og mange andre retter. Denne sausen har en oransjerød farge, søt og sur smak med litt krydder, noe som gir retten et nytt og attraktivt preg. Mumbosaus er ikke bare en del av gatematen, men også et symbol på den amerikanske hovedstadens kulinariske kultur, ekstremt elsket av lokalbefolkningen.

Washington DC er ikke bare et politisk sentrum, men også et spennende kulinarisk reisemål, med en rekke signaturretter. Fra krydrede halvrøkte pølser og praktiske pølser til velduftende krabbekaker, har hver rett sin egen unike karakter, som gjenspeiler lokal kreativitet og kultur. Ikke gå glipp av muligheten til å oppleve disse rettene når du besøker hovedstaden i USA for å fullt ut oppleve smakene og livene til menneskene her.

Kilde: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-washington-dc-185240921135207731.htm