For første gang arrangerte Dong Giang-distriktet i Quang Nam-provinsen en festival for A Rieu-chilier.

Den første A Rieu Chili-festivalen arrangeres, og lover å knytte sammen turer og turistruter til fjelldistriktet Dong Giang i Quang Nam -provinsen. Formålet med festivalen er å introdusere og promotere turisme og lokale landbruksprodukter, spesielt A Rieu-chiliprodukter, og dermed koble sammen tilbud og etterspørsel, og knytte sammen turer og turistruter til Dong Giang-distriktet.

Under åpningsseremonien understreket Le Van Dung, leder av Quang Nam provinsielle folkekomité: «Den første A Rieu Chili-festivalen vil bli holdt som en aktivitet knyttet til utvikling av landbruksprodukter og økoturisme i Dong Giang-distriktet. For å bidra til å hedre og bekrefte verdien, opprinnelsen og merkevaren til A Rieu-chili i Quang Nam-provinsen generelt og Dong Giang spesielt, og bidra til stoltheten over bildet av folket og hjemlandet til Dong Giang, Quang Nam.»

Herr Le Van Dung – leder av Quang Nam provinsielle folkekomité – holdt åpningstalen for den første A Rieu Chili-festivalen i 2024. Foto: PT

Gjennom arrangementsserien til den første A Rieu Chili Festival i 2024, med forventning om å åpne en kanal for handelsfremme, stimulere forbruk og utveksle erfaringer og informasjon om anvendelsen av vitenskapelige og teknologiske fremskritt, og være en bro mellom produksjon og forbruk, og skape muligheter for bedrifter og produsenter til å signere kontrakter for produktforbruk.

Ved denne anledningen fant en signeringsseremoni sted for kontrakten om kjøp av A Rieu-chiliprodukter mellom representanter fra Dong Giang Heaven Gate Eco-tourism Area og Ma Cooih Agricultural and Forestry Cooperative. Dette er et initiativ fra bedriften med ønsket om å skape bærekraftig levebrød for folket, bekrefte kvaliteten, forbedre omdømmet og merkevaren til A Rieu-chili i det vietnamesiske landbruksmarkedet, fremme imaget, potensialet og fordelene til Dong Giang-distriktet spesielt, og Quang Nam-provinsen generelt, og bidra til sosioøkonomisk utvikling.

Ledere fra Quang Nam-provinsen og delegater besøker standen som viser frem A Rieu-chiliprodukter. Foto: PT

Herr Nguyen Anh Tan, styreleder i FVG Group, representant for Dong Giang Heaven Gate økoturismeområde, sa: «A Rieu Chili Festival er en mulighet til å gi forbrukerne mange visuelle opplevelser, og skape et unikt kulturturismeprodukt med identiteten og merkevaren til Dong Giang. Mer spesifikt samarbeider FVG Group med en rekke kommuner i distriktet for å skape en stabil produksjon og støtte lokalbefolkningen. Enheten vil samarbeide om å selge det første prøvepartiet på 4000 glass med saltet A Rieu-chili i turistområdet.»

Den første A Rieu Chili-festivalen ble holdt med deltakelse fra 11 kommuner og tettsteder. Under festivalen vil Dong Giang Heaven Gate Eco-tourism Area være åpent helt gratis for Co Tu-folket i Quang Nam-provinsen, med håp om å gi folk mulighet til å delta i kulturelle utvekslinger under festivalen, besøke og oppleve gratis tjenester i turistområdet.

Representanter fra Dong Giang Heaven Gate Eco-tourism Area og Ma Cooih Agriculture and Forestry Cooperative signerte en kontrakt om kjøp av A Rieu chiliprodukter. Foto: PT

Mange imponerende kulturelle og turismeaktiviteter ble organisert på festivalen, som for eksempel: åpnings- og avslutningskunstprogrammer, fotoutstillinger av landbruksprodukter og OCOP-produkter, kulinariske utstillinger, presentasjonskonkurranser for å promotere og introdusere lokal tradisjonell mat og A Rieu-chiliprodukter, tromme- og gongdansekonkurranser med hellig ild, gjenoppførelse av A Rieu-chiliprosesjonsritualet med hellige gjenstander ... for å hjelpe besøkende og lokalbefolkningen med å besøke og oppleve festivalens unike kulturelle rom.

I tillegg kan både folk og turister delta i mange unike kunstaktiviteter, gjennomsyret av den urfolks kulturelle identiteten til lokalbefolkningen i Quang Nam-provinsen, med mange fritidsaktiviteter som sprettertskyting, svømming, A Rieu-chilikonkurranse med Quang-nudler, det store skogsdansshowet og kulturutvekslinger....

Rieu-chili er et av de viktigste krydderne i retter og har blitt en del av kulturen til Co Tu-folket som bor i Truong Son-fjellkjeden. Foto: PT

På denne festivalen kan både folk og turister besøke reklameområdet, som introduserer «Dong Giang Agricultural Products Fair 2024» med sju boder med typiske lokale landbruks- og skogbruksprodukter, spesielt produkter relatert til A Rieu-chili.

A Rieu-chili har lenge vært et av de viktigste krydderne i retter og har blitt en del av kulturen til Co Tu-folket som bor i Truong Son-fjellkjeden. A Rieu på Co Tu-språket betyr stær. A Rieu-chilien i Dong Giang-regionen ble oppkalt etter legenden om stæren som spiste chilien som vokste i skogen, hvorfra den spredte frøene gjennom fjellene og skogene.

Festivalen er en mulighet til å introdusere og promotere turisme og lokale landbruksprodukter, spesielt A Rieu-chiliprodukter, og dermed koble sammen tilbud og etterspørsel, og koble sammen turer og turistruter til Dong Giang-distriktet. Foto: PT

Takket være de unike jord- og klimaforholdene har chilisorten en ganske liten størrelse, en krydret, moderat aromatisk smak, veldig unik og forskjellig fra chilisorter andre steder. Dette er et produkt med kommersiell verdi, egnet for forbrukernes smak og som gir folket høy inntekt.

I løpet av de siste årene har Dong Giang-distriktet implementert et prosjekt for å bevare og utvikle A Rieu-chili i Ma Cooih kommune i henhold til planperioden 2022–2025 med et område i distriktet som når 50 hektar for å bevare, øke verdien og bygge et unikt merke av A Rieu-chili, danne et spesialisert område for produksjon av A Rieu-chili med tanke på varer, forbedre produksjonskapasiteten og inntektene til befolkningen.

Kilde: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm