Vietnamesiske og singaporske gjester nyter varm og velduftende pho på Vietnam Pho Festival

Vietnamesiske og singaporske gjester nøt boller med velduftende pho på Vietnam Pho Festival som ble holdt fra 18. til 19. oktober på Our Tampines Hub i Singapore.

Delegater besøker Pho Khoe-standen - Foto: HUU HANH

Rett etter åpningsseremonien til Vietnam Pho Festival 2025 om morgenen 18. oktober, sluttet en delegasjon av vietnamesiske og singaporske gjester seg til mengden. De startet en omvisning blant pho-bodene og nøt vietnamesisk pho servert ved bordet av kokker fra vietnamesiske pho-merker og 5-stjerners hoteller i Saigontourist Group-systemet.

Ved siden av en bolle med varm pho, dampende og duftende av kjøtt blandet med urter, nøt VIP-gjestene phoen og pratet lykkelig.

Singaporianere står ivrig i kø for å nyte en bolle med vietnamesisk pho.

VIP-delegasjonen inkluderte Singapores forsvarsminister Desmond Choo, Vietnams ambassadør i Singapore Tran Phuoc Anh; direktør for Ho Chi Minh-byens turistdepartement Pham Huy Binh; sjefredaktør for avisen Tuoi Tre og andre gjester fra Vietnam og Singapore - Foto: HUU HANH

Singapores forsvarsminister Desmond Choo (til venstre) og Vietnams ambassadør i Singapore Tran Phuoc Anh nyter varm pho ved bordet - Foto: HUU HANH

I tillegg til å nyte pho og vietnamesiske retter, innenfor rammen av Vietnam Pho Festival, er det også boder som viser frem vietnamesiske landbruksprodukter. På bildet er gjester som besøker boden til Pho Sen Sasco - Foto: HUU HANH

Singapores forsvarsminister Desmond Choo og Vietnams ambassadør i Singapore Tran Phuoc Anh besøkte standen til Banh Mi Society, et vietnamesisk merke som nettopp ankom Singapore i juli, men som er på rett vei ifølge ambassadør Tran Phuoc Anh - Foto: HUU HANH

Gjester sjekker inn på Banh Mi Society - Foto: HUU HANH

Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore Kobler kulturer sammen, fremmer samarbeid

Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore, organisert av den vietnamesiske ambassaden i Singapore, avisen Tuoi Tre og Saigon Tourist Group i samarbeid med industri- og handelsdepartementet i Ho Chi Minh-byen, den vietnamesiske forbindelseskomiteen i Singapore under ledelse av utenriksdepartementet og folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen, finner sted 18. og 19. oktober på Our Tampines Hub i Singapore.

Festivalen ble holdt i sammenheng med at Vietnam og Singapore oppgraderte forholdet sitt til et omfattende strategisk partnerskap, noe som bekreftet programmets betydning og status.

Med budskapet «Pho – Nyter sammen, vokser sammen» håper Vietnam Pho Festival 2025 at arrangementet ikke bare vil invitere internasjonale venner til å nyte en typisk vietnamesisk rett, som ble oppført av CNN på listen over 50 retter man må prøve verden over i 2011, men også formidle ønsket om å knytte kontakter – dele – følge utviklingen av Vietnam.

Gjennom festivalen vil pho bli introdusert som en «kulturell ambassadør», som fungerer som en bro for Vietnam og Singapore, så vel som internasjonale venner, for å jobbe sammen mot en velstående og bærekraftig fremtid.

Festivalens viktigste aktivitet er å gi singaporere og turister muligheten til å nyte den «autentiske» smaken av vietnamesisk pho. På vårt Tampines Hub vil deltakerne kunne nyte pho tilberedt direkte av ledende håndverkere og kokker fra Vietnam.

Hovedkokkene ved 5-stjernershotellene i Saigontourist Group-systemet, inkludert de fire luksushotellene Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon og merkevaren Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), sammen med kjente pho-merker som Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... vil bringe mangfold i matlagingsmetoder og måter å nyte på.

I tillegg til pho har deltakerne også muligheten til å nyte mange andre tradisjonelle vietnamesiske retter, tilberedt av Saigontourists 5-stjerners kokker, noe som skaper en levende «kulinarisk symfoni».

Spesielt, sammen med pho-festivalen, ble det også holdt et storstilt investeringsforum, nemlig Vietnam - Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025, som bekreftet arrangementets innhold. Forumet fant sted rett etter åpningsseremonien (morgenen 18. oktober).

På forumet vil forvaltningsbyråer og bedrifter diskutere nye samarbeidstrender innen grønn prosessering og logistikk, turisme og luftfartstjenester, import og eksport av vietnamesiske landbruksprodukter og spesialiteter, digital transformasjon og e-handel.

Spesielt vil Business Matching-programmet (enkelt forretningsforbindelse) skape forutsetninger for at vietnamesiske og singaporske bedrifter kan møtes direkte og søke praktiske samarbeidsmuligheter.

HUU HANH - DAU DUNG

Kilde: https://tuoitre.vn/quan-khach-viet-nam-va-singapore-thuong-thuc-pho-nong-thom-lung-tai-vietnam-pho-festival-20251018103404291.htm