Ho Chi Minh-byen i kveld: «Menneskehav» strømmer til matfestivalen på det hundre år gamle markedet

I kveld, 6. desember, strømmet folk i Ho Chi Minh-byen til det hundre år gamle Binh Tay-markedet i Cho Lon-området for å oppleve en spesiell matfestival.

Denne matfestivalen er det første arrangementet «Southern Cuisine and Traditional Cake Week» som arrangeres på det hundre år gamle Binh Tay-markedet i Cho Lon-området, Binh Tay-distriktet, Ho Chi Minh-byen (gamle distrikt 6) fra 4. til 10. desember, med mange unike kulinariske opplevelser for innbyggere i Ho Chi Minh-byen og innenlandske og utenlandske turister.

Lørdag kveld 6. desember strømmet folkemengder av innbyggere og turister fra Ho Chi Minh-byen til arrangementet «Southern Cuisine and Traditional Cake Week» som ble holdt for første gang på det hundre år gamle Binh Tay-markedet.

FOTO: CAO AN BIEN

De tradisjonelle kakebodene var omgitt av et «menneskehav», selgerne var «andpustete» og måtte betjene kundene som måtte vente på tur til å kjøpe. «Det er så fullt at jeg ikke får puste! Det er mange tradisjonelle kaker fra Vesten her som minner meg om barndomsminnene mine», fortalte herr Hai (36 år gammel), mens han tok med seg sitt lille barn til Binh Tay-markedet i kveld.

FOTO: CAO AN BIEN

Gjestene var begeistret over å oppleve maten på et spesielt arrangement på Binh Tay-markedet. Arrangementet introduserte 40 boder med mat og tradisjonelle kaker typiske for den sørlige regionen.

FOTO: CAO AN BIEN

Gjestene satt i en fullsatt spisesal. De fleste av dem var familier og venner som skulle ut sammen for å ha det gøy og nyte en helgekveld.

FOTO: CAO AN BIEN

Sørstatsfolkekaker vekker barndomsminner

FOTO: CAO AN BIEN

[KLIPP]: «Menneskehav» i Ho Chi Minh-byen strømmer til matfestivalen på det hundre år gamle markedet

Tradisjonelle kaker er dekorert attraktivt og vakkert.

FOTO: CAO AN BIEN

Tradisjonelle kakeboder tiltrekker seg alltid oppmerksomheten til mange spisende gjester. «Ikke bare kaker, festivalen selger også mange andre retter. Men det er mange typer kaker her som jeg ikke har spist på lenge, så jeg kjøpte en av hver for å spise, og husker smaken fra barndommen min», delte en spisende.

Arrangementet er en del av den lokale orienteringen for å utnytte de kulturelle og historiske verdiene til Binh Tay-markedet, samtidig som det skapes flere unike turistprodukter for å tiltrekke seg folk og turister.

Etter hvert som kvelden gikk, ble antallet mennesker som strømmet til Binh Tay-markedet mer og mer overfylt, folk dyttet seg innpå hverandre under arrangementet.

FOTO: CAO AN BIEN

Kilde: https://thanhnien.vn/tphcm-toi-nay-bien-nguoi-do-ve-le-hoi-am-thuc-o-ngoi-cho-tram-tuoi-185251206194625792.htm