W dniu zbiorów oficerowie i żołnierze delikatnie i ostrożnie zbierali każdą kępę grzybów, umieszczając je w koszach, a ich kapelusze w kształcie lotosu były pełne witalności. Dzięki 4000 czystych substratów grzybowych i grzybom dobrej jakości, piąte zbiory w 2025 roku przyniosły ponad 60 kg.

Obszar uprawy boczniaka szarego Kompanii 29 został przebudowany ze starych koszar jednostki i zajmuje powierzchnię około 50 metrów kwadratowych. W oparciu o badania nad charakterystyką wzrostu tego gatunku grzyba, jednostka przeprowadziła staranny remont, zadaszenie i sanitację, aby zapewnić optymalne warunki temperatury, wilgotności i światła dla wzrostu grzybów i optymalnego plonu. Wewnątrz obszaru uprawy ustawiono dziewięć poziomych regałów do przechowywania podłoży, a przestrzeń została zaprojektowana w sposób naukowy , aby zapewnić niezbędne warunki do pielęgnacji, wzrostu i zbioru.

Zbiór boczniaków szarych w Kompanii 29, Dział Logistyczno-Techniczny, Oddział 7.

Major Nguyen Hoang Nam, dowódca kompanii 29, powiedział: „Szare boczniaki są również znane jako grzyby ciągnące się lub boczniaki. Ten rodzaj grzyba charakteryzuje się stosunkowo wysoką zawartością białka i zawiera wiele składników odżywczych korzystnych dla organizmu. Pielęgnacja szarych boczniaków nie jest skomplikowana, ale wymaga skrupulatnej uwagi. Precyzyjny czas jest kluczowy przy otwieraniu podłoża w celu wzrostu grzybów. Metoda wstrzykiwania zarodnika, podlewania i zbioru wymaga wcześniejszego przygotowania technicznego, aby uniknąć uszkodzenia podłoża i grzybów”.

Ten rodzaj grzybów można zbierać przez cały rok. Po zbiorze należy dokładnie oczyścić wnętrze podłoża, szczelnie zamknąć otwór i ostrożnie inkubować podłoże. Po około dwóch tygodniach dodaje się zaszczepiacz i otwiera podłoże, aby umożliwić wzrost grzybów. Przy odpowiedniej pielęgnacji, każde podłoże pozwoli uzyskać 300-400 gramów grzybów po około 5-7 zbiorach.

Od początku 2025 roku, po 5 zbiorach, łączny plon boczniaków szarych z Kompanii 29 osiągnął 320 kg dobrej jakości. Przy cenie rynkowej 37 000 VND/kg, po odliczeniu kosztów produkcji i produkcji, jednostka ma stabilne źródło dochodu, które może zasilać fundusz kapitałowy, poprawiając tym samym standard życia żołnierzy. Członkowie jednostki są bardzo zadowoleni. Co więcej, jest to czysty i zdrowy produkt, dlatego wielu żołnierzy w Dywizji go preferuje i regularnie kontaktuje się z firmą w celu zakupu go do codziennych posiłków w domu. Wielu drobnych przedsiębiorców również skontaktowało się z firmą, aby zapewnić sobie rynek zbytu dla tego produktu.

Patrząc na grzyby rosnące gęsto, całkowicie pokrywające podłoże, ich cienkie, napięte kapelusze i lekko podwinięte brzegi w najpiękniejszej fazie, poczuliśmy, że to efekt determinacji 29. Kompanii, by wprowadzać innowacje i przewodzić. Osiągnięcie tego rezultatu było długim procesem, wymagającym wielu zmian w metodach i technikach uprawy oraz przygotowania podłoża, aby zapewnić jego przydatność i wysoką wydajność. Oprócz nauki technik uprawy i pielęgnacji z książek, gazet i mediów społecznościowych, wielu żołnierzy, podczas urlopów, by odwiedzić rodziny, odwiedzało duże lokalne pieczarkarnie, aby skorzystać z ich doświadczeń.

Podpułkownik Nguyen Dinh Kien, szef logistyki i służb technicznych 7. Dywizji, potwierdził, że model uprawy boczniaków szarych stosowany przez Kompanię 29. dowodzi, że logistyka jednostki charakteryzuje się wieloma innowacjami i kreatywnymi podejściami, dostosowanymi do specyfiki produkcji rolnej jednostki. Dowództwo Dywizji jest bardzo zainteresowane tym modelem i zapewnia żołnierzom dogodne warunki oraz zachęty do jego wdrażania. W przyszłości Dywizja będzie miała plan, aby inne jednostki mogły odwiedzać ten model, uczyć się od niego i zachęcać do jego powielania, przyczyniając się do stałego rozwoju produkcji rolnej, zapewniając lepsze i skuteczniejsze wsparcie oraz poprawiając jakość życia żołnierzy.

    Source: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/bo-doi-hau-can-ky-thuat-thoi-ky-moi-dau-an-moi-hieu-qua-trong-nam-bao-ngu-xam-906538