Azja zmaga się z wieloma niedoborami żywności

W ostatnich latach globalne bezpieczeństwo żywnościowe ucierpiało w wyniku nakładających się na siebie kryzysów spowodowanych konfliktami, napięciami geopolitycznymi , zmianami klimatu i pandemią COVID-19, co doprowadziło do poważnych zakłóceń w dostawach żywności.

Zakłócenia te pogłębiają się z powodu kilku „wąskich gardeł żywnościowych”, takich jak Morze Czerwone, gdzie jemeńscy bojownicy Huti zaatakowali statki handlowe i zakłócili transport żywności przez Kanał Sueski. Ruch żeglugowy przez Kanał Panamski został ograniczony z powodu suszy, która dotknęła również systemy rzeczne, takie jak Missisipi i Ren.

Zdjęcie ilustracyjne

W miarę jak światowy system żywnościowy w coraz większym stopniu opiera się na transporcie żywności z kilku dużych „spichlerzy” regionów eksportujących do regionów na całym świecie dotkniętych niedoborem żywności – często poprzez te „wąskie gardła żywnościowe” – ta zależność od określonych szlaków transportowych zwiększa presję na globalne bezpieczeństwo żywnościowe.

Wpływa to również na konkurencyjność produktów rolnych , harmonogramy dostaw oraz dostępność i cenę żywności. Dłuższy czas transportu naraża również na ryzyko żywność łatwo psującą się, a zakłócenia w transporcie, takie jak zmiany w harmonogramach dostaw, obciążają sektor przeładunkowy i transport ciężarowy, powodując znaczne opóźnienia.

Wpływ na Azję

Zarówno kraje eksportujące, jak i importujące żywność stoją przed wyzwaniami. Kraje eksportujące mogą mierzyć się z presją na marże, co może prowadzić do spadku cen dla producentów, podczas gdy kraje importujące zmagają się z możliwością wyższych kosztów transportu, co prowadzi do wzrostu cen żywności, większej zmienności cen i zmian wzorców konsumpcji.

Azja Południowo-Wschodnia, Azja Wschodnia i Azja Południowa są coraz bardziej narażone ze względu na zależność od rynków europejskich i czarnomorskich w zakresie kluczowych produktów rolnych i nawozów. Zakłócenia w imporcie stwarzają ryzyko inflacji, przyczyniając się do kryzysu kosztów utrzymania.

Wpływ zakłóceń w handlu

Pod koniec grudnia 2023 roku Stany Zjednoczone ogłosiły plany utworzenia grupy zadaniowej, która miałaby przeciwdziałać atakom Huti na Morzu Czerwonym, ale jest mało prawdopodobne, aby natychmiast zajęła się ona problemami zakłóceń w handlu i inflacji cen żywności. Ciągłe zakłócenia w łańcuchach dostaw, w połączeniu z eskalacją napięć geopolitycznych, wzbudziły obawy dotyczące dostaw żywności i nawozów wykorzystywanych jako broń.

W obliczu nawracających kryzysów pilna reforma systemów żywnościowych jest pilnie potrzebna. Rządy i decydenci polityczni muszą priorytetowo traktować gotowość i budowanie odporności na szczeblu krajowym i regionalnym, aby rozwiązywać problemy bezpieczeństwa żywnościowego i łagodzić przyszłe skutki.

Dla wielu importerów netto żywności w Azji, oprócz budowania rezerw krajowych, rządy i decydenci powinni dywersyfikować źródła zaopatrzenia, aby zminimalizować zakłócenia w łańcuchach dostaw. Dobrym przykładem jest Singapur, który pomimo importu ponad 90% żywności, zmniejszył swoją podatność na wahania cen i podaży żywności dzięki powiązaniom z ponad 180 krajami i regionami.

Strategia ta okazała się w dużej mierze skuteczna, pomagając Singapurowi cieszyć się drugą najtańszą żywnością na świecie, po Australii. Przeciętne singapurskie gospodarstwo domowe wydaje na żywność mniej niż 10% swoich miesięcznych wydatków, w porównaniu z 38% na Filipinach. Ponadto Filipiny, kraj borykający się z dużym deficytem żywności, charakteryzują się niską przystępnością cenową, importując prawie 80% swoich produktów rolnych. Przewiduje się, że inflacja cen żywności na Filipinach osiągnie 8% do 2023 roku.

Ułatwić dostęp do żywności

W całym kraju rządy muszą wdrożyć wczesne plany działania i wzmocnić systemy zabezpieczeń społecznych, aby złagodzić ciężar kryzysu związanego z kosztami utrzymania. Inicjatywy takie jak pomoc żywnościowa, transfery gotówkowe i programy bonów żywnościowych dla gospodarstw domowych o niskich dochodach mogą pomóc w złagodzeniu tego obciążenia.

Można również rozważyć dotacje i środki podatkowe, które mogłyby przynieść tymczasową ulgę. Ponieważ przeciętne gospodarstwa domowe w krajach takich jak Filipiny wydają ponad jedną trzecią swoich dochodów na żywność, a gospodarstwa domowe o niskich dochodach w krajach takich jak Indonezja wydają na żywność nawet 64% miesięcznie, walka z inflacją cen żywności ma kluczowe znaczenie dla ochrony gospodarstw domowych o średnich i niskich dochodach przed niedożywieniem.

Aby rozwiązać problemy związane z zaopatrzeniem w żywność, dostępem do niej i jej przystępnością cenową, rządy azjatyckie uzależnione od importu żywności mogłyby zawierać umowy z regionalnymi eksporterami produktów rolnych, takimi jak potentaci w produkcji zbóż i roślin oleistych – Australia i Nowa Zelandia. Takie działanie pozwoliłoby uniknąć ryzyka związanego z wąskimi gardłami.

Można by również zachęcić do większego skupienia się na handlu wewnątrzregionalnym, na przykład w Azji Południowo-Wschodniej, gdzie znajdują się główni eksporterzy ważnych produktów rolnych, takich jak ryż (Wietnam i Tajlandia) oraz olej palmowy (Malezja i Indonezja). Zwiększenie handlu wewnątrzregionalnego mogłoby zmniejszyć regionalne uzależnienie od importu żywności, a jednocześnie zwiększyć regionalny dostęp do żywności, stabilność rynku i rozwój gospodarczy. Można by to wesprzeć inicjatywami zachęcającymi do inwestycji w regionalne badania i rozwój rolnictwa, aby zwiększyć produkcję innych podstawowych produktów (takich jak pszenica) i zmniejszyć uzależnienie od importu.

Oczekiwanie na coś

Dla rządów i decydentów azjatyckich trwające zakłócenia w łańcuchach dostaw na Bliskim Wschodzie stanowią przypomnienie o znaczeniu krajowych i regionalnych dostaw żywności oraz systemów rolno-spożywczych.

W obliczu stale rosnącej inflacji cen żywności i niedożywienia, kraje muszą zająć się tymi powiązanymi problemami na poziomie krajowym i regionalnym, zarówno w perspektywie krótko-, jak i długoterminowej. Wdrażając środki polityczne, takie jak dywersyfikacja importu żywności i wzmocnienie sieci zabezpieczeń społecznych, region jest lepiej przygotowany do stawienia czoła nadchodzącym wyzwaniom w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego.

Źródło: https://congthuong.vn/chau-a-gap-kho-voi-nhieu-diem-nghen-luong-thuc-310025.html