CNN nazywa wietnamskie banh mi „globalnym fenomenem” i wymienia 25 najlepszych kanapek na świecie

bánh mì - Ảnh 1. — W 2023 roku wietnamski chleb został również uznany przez CNN za jedną z 24 najlepszych kanapek na świecie . Wcześniej CNN umieściło go również na liście 50 ulicznych przysmaków, których koniecznie trzeba spróbować, przyjeżdżając do Azji – zdjęcie: SAIGON BANH MI

Według CNN, czy istnieje jakieś proste danie, które cieszy się tak dużą popularnością na całym świecie jak kanapka? Nie ma chyba miejsca na świecie, gdzie nie ma chleba z nadzieniem, który zaspokoiłby ochotę na kanapkę.

Podróżowanie dookoła świata na kanapkach jest jak podróżowanie dookoła świata.

Na liście 25 najlepszych kanapek opublikowanej przez CNN kanapki wietnamskie zajęły 6. miejsce.

Wietnamski chleb to globalny fenomen

Jak podaje CNN, bagietka pochodząca z Francji została odtworzona przez Wietnamczyków według ich upodobań.

Banh mi można teraz kupić na niemal każdym rogu ulicy w Ho Chi Minh City, a także w wielu innych miejscach w Wietnamie. Co więcej, miłość do tego dania wykracza poza granice.

„Tradycyjna wersja banh mi zawiera pieczoną wieprzowinę, kiełbasę wieprzową, pikle, kolendrę, majonez i inne składniki. Można również znaleźć inne wersje z tofu i kurczakiem z trawą cytrynową. Smak jest chrupiący, świeży, bogaty i niezwykle pyszny” – poinformowała CNN.

Do artykułu dołączono zdjęcie wietnamskiej kanapki z podpisem: „Chrupiące i pyszne wietnamskie kanapki stały się światowym fenomenem”.

bánh mì - Ảnh 2. — Bocadillo de Jamón Ibérico – kultowe danie Hiszpanii – Fot. El Mundo

Podróżuj po świecie z 25 najlepszymi

Na szczycie listy znajduje się Bocadillo de Jamón Ibérico – słynna tradycyjna hiszpańska kanapka.

Szynka iberyjska wykorzystana w tej kanapce pochodzi od czarnych świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu i karmionych żołędziami, co nadaje jej charakterystyczny, bogaty i nieodparcie pyszny smak.

Na drugim miejscu plasuje się torta ahogada – najpopularniejsze danie uliczne w Guadalajarze w Meksyku. Mielona wieprzowina jest zawijana w chrupiący chleb, a następnie polewana pikantnym czerwonym sosem.

Aktorka Eva Longoria spróbowała tego dania w serialu CNN „Searching for Mexico”.

bánh mì - Ảnh 3. — Tort Ahogada - Fot.: Patijinich

Trzecim daniem jest włoskie tramezzini. Choć pochodzi z Turynu, Wenecja wyniosła tę popularną przekąskę obiadową na zupełnie nowy poziom. Trójkątny biały chleb jest nadziewany oliwkami i tuńczykiem, jajkami na twardo, warzywami, dużą ilością szynki i pieczarek.

W barach w całej Wenecji w porze lunchu można zjeść tramezzini.

W pierwszej 25-tce znajdują się także shawarma (Bliski Wschód), pambazo (Meksyk), muffaletta i po'boy (Nowy Orlean, USA), chivito (Urugwaj), pan bagnat (Francja), katsu sando (Japonia), smørrebrød (Dania), spatlo (RPA), kanapka z wędzonym mięsem Montreal (Kanada), bułka z homarem (Nowa Anglia, USA), Broodje haring (Holandia), croque monsieur (Francja)...