Dak Lak: Odkryj dzikie piękno i kulturę wielkiego lasu

Dak Lak, stolica Wyżyny Centralnej, słynie nie tylko z rozległych plantacji kawy, ale także z dziewiczego piękna przyrody i różnorodnej kultury. Ta bazaltowa kraina zaprasza turystów do odkrywania rozległych jezior, majestatycznych wodospadów i poznania życia rdzennej ludności.

Niezapomniane przeżycia w Dak Lak

Dak Lak wykracza poza znany obraz i oferuje wiele wyjątkowych atrakcji, od podziwiania naturalnych krajobrazów po udział w tradycyjnych festiwalach.

Słuchanie oddechu wielkiego lasu nad jeziorem Lak

Znane jako największe naturalne jezioro słodkowodne w Central Highlands, jezioro Lak wygląda niczym akwarela pośród gór i lasów. Spokojna, czysta, błękitna tafla jeziora odbija chmury i niebo, dając poczucie spokoju i relaksu. Wokół jeziora znajdują się starożytne wioski ludu M'Nong, gdzie zwiedzający mogą poznać architekturę długich domów i lokalne życie kulturalne. Niedaleko, na wysokim wzgórzu, znajduje się również pałac Bao Dai, będący atrakcją historyczną z panoramicznym widokiem na jezioro.

Jezioro Lak o spokojnej wodzie, otoczone rozległymi zielonymi lasami. — Położony wśród rozległych lasów i lśniących wód, Dak Lak emanuje urzekającym, romantycznym i poetyckim pięknem. Zdjęcie: @phanthu1996.

Podziwiaj legendarne wodospady Dray Nur - Dray Sap

Jeśli jezioro Lak ma poetyckie piękno, to wodospady Dray Nur i Dray Sap symbolizują majestat natury. Związane z legendą o miłości Serepoka i H'Nanga, dwa wodospady spadające z wysokiego klifu tworzą spektakularny widok. Woda rozpryskuje się białą pianą, a chłodna para rozchodzi się po całej przestrzeni. To nie tylko cud natury, ale także symbol bogatego życia duchowego mniejszości etnicznych w Dak Lak.

Wodospad Dray Nur spada z dużą siłą, tworząc białą pianę pośród górskiego i leśnego krajobrazu.

Odkryj Park Narodowy Yok Don

Park Narodowy Yok Don, o powierzchni ponad 100 000 hektarów, jest drugim co do wielkości lasem specjalnego przeznaczenia w Wietnamie, znanym z unikalnego ekosystemu lasu dwuskrzydłowego. Jest to wspólny dom tysięcy rzadkich gatunków flory i fauny. W szczególności Yok Don rozwija model turystyki przyjaznej słoniom, umożliwiając odwiedzającym obserwowanie i poznawanie słoni w ich naturalnym środowisku zamiast tradycyjnych przejażdżek na słoniach.

Turyści obserwują naturalną aktywność słoni w Parku Narodowym Yok Don. — Odwiedzający będą mieli okazję obserwować z bliska naturalną aktywność słoni. Zdjęcie: Jun Pham.

Dwa słonie pływają i bawią się w rzece w Parku Narodowym Yok Don. — Zdjęcie: Park Narodowy Yok Don.

Kultura wielobarwna

Dak Lak to miejsce spotkań wielu grup etnicznych, takich jak Ede, M'Nong, Tay i Nung, tworzących bogatą kulturę. Odwiedzający mogą poznać przestrzeń kulturową gongów z Wyżyny Centralnej, niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO, lub podziwiać kunsztowne, ręcznie tkane brokaty. Przybywając w odpowiednim czasie, turyści mają również okazję wziąć udział w typowych festiwalach, takich jak festiwal wyścigów słoni czy ceremonia kultu boga ryżu, przesiąkniętych lokalną tożsamością kulturową.

Ceremonia oddawania czci bogu ryżu przez ludność Dak Lak. — Obsada i ceremonia oddawania czci Bogu Ryżu. Zdjęcie: Haha Family.

Smak kuchni górskiej

Podróż w poszukiwaniu Dak Lak nie byłaby kompletna bez kulinarnych doznań. Specjały w połączeniu z bogactwem smaków gór i lasów z pewnością pozostawią niezapomniane wrażenia.

Grillowany kurczak z ryżem bambusowym: Kurczak z wolnego wybiegu jest marynowany w specjalnych przyprawach i grillowany na gorącym węglu, podawany z aromatycznym, kleistym ryżem bambusowym gotowanym w bambusowych tubkach.
Wino puszkowe: Tradycyjny napój serwowany na festiwalach i podczas wydarzeń społecznych, o charakterystycznym słodkim i korzennym smaku.
Gorzki melon: Specjalny owoc ludu Ede, często używany do gotowania zupy lub smażenia z suszoną rybą. Ma wyjątkowy, lekko gorzkawy smak.

Spróbuj tradycyjnego wina ryżowego, które serwują mieszkańcy Central Highlands. — Jun Pham dzieli się chwilą picia wina. Zdjęcie: Jun Pham

Złocisty talerz grillowanego kurczaka podawany z ryżem bambusowym i dzikimi warzywami. — Taca ze złocistym grillowanym kurczakiem prezentuje się bardzo atrakcyjnie. Zdjęcie: La Phan

Zielony gorzki melon, warzywo charakterystyczne dla Central Highlands. — Obraz gorzkiego melona. Zdjęcie: Dat Nguyen

Doświadczenie podróży Dak Lak

W Dak Lak występują dwie pory roku: pora deszczowa (maj – październik) i pora sucha (listopad – kwiecień przyszłego roku). Najlepszy czas na podróż to koniec listopada, kiedy pora deszczowa właśnie się kończy, a pogoda jest chłodna i rześka. Ponadto, pierwsze miesiące roku to również doskonały czas na podziwianie kwitnących kwiatów kawowca i dzikich kwiatów.

Źródło: https://baolamdong.vn/dak-lak-kham-pha-ve-dep-hoang-so-va-van-hoa-dai-ngan-398814.html