Tama Rong powstaje z rodzimych produktów rolnych: Nowe oczekiwania wobec trzech certyfikowanych marek

DNVN - Długa podróż, jaką przebyto, aby zbudować Tamę Rong, od biednego regionu do typowego obszaru produkcji rolnej, gdzie durian, ananasy i papier ryżowy z wioski Tay mają certyfikowane znaki towarowe, jest nie tylko ważnym kamieniem milowym w zakresie własności intelektualnej, ale także otwiera wielkie nadzieje na zrównoważony rozwój gospodarczy rolnictwa w powiązaniu z regionalną tożsamością kulturową.

Trzy produkty – jedno dążenie

Dam Rong to najmłodszy dystrykt prowincji Lam Dong, położony u północno-zachodniego krańca prowincji Dak Lak. Na mapie gospodarczej prowincji Dam Rong był niegdyś uważany za „nizinę” o złożonym ukształtowaniu terenu, małej gęstości zaludnienia i trudnych warunkach produkcji. Jednak dzięki polom, bazaltowym wzgórzom, łagodnemu klimatowi i ciężkiej pracy ludzi, zwłaszcza mniejszości etnicznych, stopniowo wykształciły się unikalne produkty rolne, które umocniły swoją pozycję.

Durian Dam Rong jest uprawiany metodami ekologicznymi w Da Tong.

Wśród nich durian Dam Rong wyróżnia się silnym aromatem, bogatą słodyczą, gęstym miąższem i płaskimi pestkami – bardzo popularnymi na rynku. Ananas miodowy Dam Rong ma charakterystyczny złocistożółty kolor, lekką słodycz, mało błonnika i jest łatwy w spożyciu. Papier ryżowy z wioski Tay, rustykalne danie, które przyczyniło się do powstania słynnej marki grillowanego papieru ryżowego z olejem szczypiorkowym, nazywanej przez turystów pizzą Da Lat, jest krystalizacją pomysłowości i wytrwałości rąk matek i sióstr z tego górskiego regionu.

Fakt, że Departament Własności Intelektualnej ( Ministerstwo Nauki i Technologii ) przyznał certyfikat ochronny na znak towarowy, nie tylko potwierdza wartość tych trzech produktów, ale jest również dumą kraju, który pragnie podnieść się dzięki własnej, wewnętrznej sile.

W coraz bardziej konkurencyjnym świecie towarów, pytanie o to, „kto wytwarza produkt, skąd pochodzi produkt”, staje się warunkiem koniecznym do zbudowania zaufania konsumentów. Znaki certyfikacyjne to nie tylko znak identyfikacyjny, ale także zobowiązanie do jakości, pochodzenia i tradycyjnych wartości produktu.

Dzięki znakowi certyfikacji durian Dam Rong i ananas miodowy Dam Rong mają szansę na rozszerzenie rynku zbytu i eksport – co kiedyś było odległym marzeniem dla biednego regionu. Kryteria dotyczące powierzchni upraw, pielęgnacji, zbiorów i procesów konserwacji zostaną ujednolicone i ujednolicone. Przedsiębiorstwa, spółdzielnie i rolnicy będą mieli możliwość uczestnictwa w łańcuchu wartości, zwiększając w ten sposób swoje dochody i poprawiając jakość życia.

„Założyciel” wiejskiej fabryki papieru ryżowego Dam Rong Tay.

Jeśli chodzi o papier ryżowy z wioski Tay Dam Rong, znak certyfikacyjny będzie „tarczą” chroniącą tradycyjne techniki przed utratą masowej produkcji przemysłowej. To nie tylko kwestia ekonomiczna, ale także kwestia zachowania kultury i duszy tej ziemi.

Dźwignia dla rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich

Za ugruntowaną marką kryje się długoterminowa strategia rozwoju. Marka to nie tylko punkt wyjścia dla marki lokalnej, ale także dźwignia promująca gospodarkę wiejską w zrównoważonym, nowoczesnym i głębszym kierunku.

Osoba „niosąca” miód i ananasy Dam Rong na dalekie odległości.

Dzięki trzem certyfikowanym produktom, Dam Rong może zbudować zamknięty łańcuch wartości: od planowania obszarów surowcowych, modernizacji infrastruktury produkcyjnej, budowy zakładów przetwórczych, po promocję handlu i rozwój rynków krajowych i eksportowych. Jednocześnie programy OCOP, modele turystyki społecznościowej i rolnictwo eksperymentalne mogą zostać zintegrowane, tworząc nowe źródła utrzymania dla ludzi.

W szczególności fakt, że wszystkie trzy produkty niosą ze sobą lokalną tożsamość kulturową, stanowi wyraźną zaletę. W świecie konsumentów, który coraz bardziej podkreśla znaczenie „historii” i „tożsamości”, produkty takie jak Banh Trang Lang Tay Dam Rong mogą stać się ambasadorami kultury nie tylko na targach krajowych, ale także na arenie międzynarodowej.

Droga przed Dam Rong wciąż jest pełna trudności. Budowanie marki jest trudne, a utrzymanie i rozwijanie jej wartości jeszcze trudniejsze. Aby chronić reputację, kontrolować jakość i promować markę, niezbędna jest ścisła współpraca między rządem, przedsiębiorstwami, spółdzielniami i ludźmi.

Tama Rong musi stworzyć kompleksową mapę rolnictwa, łączącą produkty z konkretnymi obszarami geograficznymi, z historiami o kulturze, ludziach i przyrodzie. Potrzebne są centra promocji handlu, wprowadzenia produktów, platformy cyfrowe, które umożliwią markom dostęp do platform e-commerce, a także umożliwią nawiązanie kontaktu z dystrybutorami krajowymi i zagranicznymi.

Gdy lokalne marki kojarzą się z życzliwością, przejrzystością i jakością, stają się kluczem do tego, by pomóc regionowi wyjść z ubóstwa i wejść w przyszłość samowystarczalnego i zrównoważonego rozwoju.

Tama Rong nie tylko oferuje dobre produkty rolne, ale ma również duży potencjał rozwoju turystyki uzdrowiskowej i korzystania z gorących źródeł wody z góry Me i rzeki Cha.

Z perspektywy dziennikarza, który od lat pracuje z obszarami wiejskimi i firmami, budując i rozwijając marki oraz produkty, widzę, że w Dam Rong nie tylko produkty rolne, ale także tląca się, silna wiara mieszkańców, którzy dzień i noc dbają o każdego duriana, każdego ananasa, każdą partię papieru ryżowego. Wierzą, że pewnego dnia ich produkty wykroczą poza bambusowe ogrodzenia wioski, trafią na półki supermarketów, do restauracji, a nawet oficjalnie do Azji i Europy.

Te trzy certyfikaty to nie tylko osiągnięcia, ale i obietnice na przyszłość. Obietnica, że ​​Dam Rong dziś i miejscowości, które jutro nadal będą nosić tę nazwę, będą nie tylko nazwą miejsca na mapie administracyjnej, ale także miejscem docelowym wysokiej jakości produktów rolnych, bogatą historią kulturową i typowym obrazem nowej wsi, która przekształca się w słonecznych i wietrznych Central Highlands.

Yuan You

Source: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/dam-rong-vuon-len-tu-nong-san-ban-dia-ky-vong-moi-tu-ba-nhan-hieu-chung-nhan/20250609102402237