Co się dzieje z Twoim ciałem, gdy pijesz gorącą kawę zamiast mrożonej?

Gdy pogoda zaczyna się ochładzać, wiele osób sięga rano po gorącą kawę, aby rozgrzać się od środka, zamiast po kawę mrożoną. To może przynieść kilka drobnych zmian.

Efekty picia kawy mogą być osłabione.

Zawartość kofeiny w gorącej kawie i kawie mrożonej jest taka sama. Jednak wiele osób uważa, że ​​kawa mrożona zapewnia silniejsze uczucie pobudzenia.

Może to wynikać z faktu, że gorącą kawę pije się wolniej niż kawę mrożoną, co nieco osłabia efekt dodania energii. Według Verywell Health (USA), powolne popijanie gorącej kawy pomaga ograniczyć „spadek energii”, który często występuje po zbyt szybkim wypiciu.

Niektóre badania wykazują, że gorąca kawa zawiera więcej przeciwutleniaczy niż kawa mrożona.

ZDJĘCIE: AI

Więcej pocenia się

Jeśli jesteś przyzwyczajony do picia mrożonej kawy, przejście na gorącą kawę może powodować pocenie się. Nie dzieje się tak dlatego, że gorący napój podnosi temperaturę ciała. Naukowcy uważają, że w przewodzie pokarmowym znajdują się czujniki temperatury, które w ciągu minuty od wypicia czegoś gorącego wysyłają sygnały, które stymulują gruczoły potowe do intensywniejszej pracy.

Żołądek staje się bardziej wrażliwy

Badania pokazują, że gorąca kawa jest bardziej kwaśna niż kawa parzona na zimno, przez co istnieje większe prawdopodobieństwo, że spowoduje rozstrój żołądka lub refluks żołądkowy.

Kawę cold brew parzy się w zimnej wodzie przez 12–24 godzin. Proces ten nie wymaga użycia ciepła, więc uwalnia się mniej kwaśnych związków, dzięki czemu napój ma łagodniejszy smak.

Pij mniej kawy i jedz mniej cukru

Mrożoną kawę zazwyczaj pije się szybko, aby zapobiec roztopieniu się lodu, dlatego wiele osób pije 2-3 filiżanki. Natomiast gorąca kawa potrzebuje czasu, aby ostygnąć przed wypiciem, dlatego często pije się ją dłużej, co pomaga zmniejszyć ilość kawy spożywanej w ciągu dnia.

Przejście z kawy mrożonej na kawę gorącą może również znacząco zmniejszyć spożycie cukru. Kawa mrożona, zwłaszcza ta dostępna w kawiarniach, często zawiera cukier i syropy smakowe. Natomiast kawy gorące, takie jak latte, cappuccino i flat white, zazwyczaj nie zawierają dodatku cukru, co pozwala na dostosowanie jego ilości do indywidualnych upodobań.

Ograniczenie ilości cukru w ​​kawie nie tylko pomaga zrównoważyć poziom energii, ale także zapobiega przybieraniu na wadze, nadciśnieniu, próchnicy zębów, cukrzycy i wielu innym problemom zdrowotnym.

Zdobądź więcej przeciwutleniaczy

Niektóre badania wykazały, że gorąca kawa zawiera więcej przeciwutleniaczy niż kawa mrożona. Przeciwutleniacze pomagają neutralizować wolne rodniki (niestabilne cząsteczki, które uszkadzają komórki), chroniąc w ten sposób organizm przed starzeniem się i chorobami. Jednak obecne badania są ograniczone i niewystarczające, aby to potwierdzić.

Source: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-uong-ca-phe-nong-thay-vi-ca-phe-da-185251021165829696.htm