Rodzice monitorują kuchnie w internatach, szkoły upubliczniają posiłki

Aby zapewnić rodzicom spokój ducha w kwestii kuchni w internacie

Od wczesnego ranka 17 października hol i dziedziniec Przedszkola Miejskiego nr 19/5 (Nguyen Dinh Chieu 94, dzielnica Tan Dinh, Ho Chi Minh City) wypełniły się aromatem jedzenia. Stoły i półki z jedzeniem i napojami, a także różnorodne dania przygotowane w kuchni internatu, były starannie ustawione, w zasięgu dzieci.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 1. — Dzieci mogą swobodnie wybierać własne dania podczas śniadania w formie bufetu.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 2.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 3. — Śniadania serwowane są na świeżym powietrzu, rodzice mogą obserwować, jak jedzą ich dzieci.

To jedno ze śniadań w formie bufetu dla wszystkich uczniów przedszkola miejskiego 19/5, organizowane w ciągu roku szkolnego, aby uczcić Tydzień Żywienia i Rozwoju. Wielu rodziców przychodzi do szkoły, aby obserwować posiłki swoich dzieci, obserwować naczynia, sposób przygotowywania posiłków przez nauczycieli i personel szkoły oraz organizować posiłki dla swoich dzieci.

Pani Tang Thi Thanh Thuy, wicedyrektor przedszkola miejskiego 19/5, powiedziała, że posiłki w formie bufetu dla wszystkich dzieci w szkole odbywają się dwa razy w roku (podczas tygodnia żywienia i rozwoju) oraz na koniec roku szkolnego. Dzieci bardzo chętnie korzystają z posiłków w formie bufetu. W przeciwieństwie do codziennych posiłków – kiedy dzieci jedzą menu dnia bezpośrednio w klasie – w przypadku posiłków w formie bufetu dzieci mogą jeść razem w całej szkole, na otwartej przestrzeni na świeżym powietrzu, swobodnie wybierając potrawy, które lubią.

Jednocześnie, dzięki spożywaniu posiłków w ramach bufetu, dzieci ćwiczą zręczność manualną przy nabieraniu jedzenia, uczą się samoobsługi, dyscypliny w oczekiwaniu, ustawianiu się w kolejce po jedzenie, wiedzą, jak spożywać jedzenie z umiarem, aby uniknąć marnotrawstwa, a także doceniają piękno - od wyrafinowania i staranności w dekorowaniu potraw...

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 4.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 5. — Przedszkolaki uczą się wielu rzeczy dzięki posiłkom w formie bufetu.

Pani Thuy powiedziała, że aby zapewnić rodzicom bezpieczeństwo posiłków ich dzieci, dbając o higienę, bezpieczeństwo i odżywianie, szkoła publicznie ujawnia posiłki, menu i dostawców żywności za pośrednictwem eNetViet i tablicy informacyjnej szkoły. Jednocześnie szkoła dysponuje lodówką, w której prezentowane są produkty, które dzieci jedzą na śniadanie, obiad i przekąski... wraz z odpowiednimi daniami i napojami do porcji dla dzieci. Lodówka jest wyposażona w przezroczyste szkło i znajduje się tuż przed holem wejściowym, aby każdy rodzic mógł ją łatwo obserwować rano i po południu, odbierając i przyprowadzając dzieci do szkoły.

Ponadto szkoła organizuje wizyty rodziców w kuchni, w której przygotowywane są posiłki dla dzieci, aby zrozumieć proces przygotowywania posiłków, poznać pochodzenie żywności oraz promować marki i dostawców żywności w szkole.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 6. — Rodzice dowiadują się, jakie etykiety produktów są używane w szkolnych kuchniach ich dzieci.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 7. — Rodzice mają możliwość zwiedzenia szkolnej kuchni w jedną stronę.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 8. — Na lodówce w łatwo widocznym miejscu można wyeksponować dania, które spożywają danego dnia, dzięki czemu rodzice zawsze wiedzą, co ich dzieci zjadły dzisiaj.

Dzieci przygotowują napoje, aby zaprosić rodziców i nauczycieli

W ramach Tygodnia Żywienia i Rozwoju w roku szkolnym 2025-2026, dziś po południu (21 października) oraz 22 i 23 października, Przedszkole Miejskie nr 19/5 zorganizowało również spotkanie „Kawiarnia”. Dzieci ćwiczą prace domowe z jogurtem owocowym, sprzątają stoisko z warzywami… Tutaj dzieci ze wszystkich klas, nauczyciele i rodzice mieszają napoje, przygotowują jedzenie, sprzedają warzywa i owoce…, zdobywając w ten sposób większą wiedzę i umiejętności dotyczące żywności. Rodzice mają również więcej informacji na temat źródeł żywności w kuchni swoich dzieci, co daje im poczucie bezpieczeństwa w kwestii posiłków w szkole.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 9. — Dziś po południu, 21 października, dzieci uczyły się przyrządzać drinki. Same je przygotowały. Zapraszamy rodziców i nauczycieli.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 10. — Rodzice cieszą się, że ich dzieci potrafią same przygotowywać napoje i grzecznie zapraszać dorosłych.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 11.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 12.

Phụ huynh giám sát bếp ăn bán trú, trường học công khai bữa ăn- Ảnh 13. — Akcja „Kawiarnia” odbyła się po południu 21 października w ramach tygodnia poświęconego żywieniu i rozwojowi w roku szkolnym 2025-2026

Doktor muzyki Nguyen Bach, rodzic 5-letniego Nguyen Tu Khue, powiedział, że jako rodzic uważam, że gdy dzieci są otoczone opieką, wychowywane i wykształcone w szkole, w której panuje dobre środowisko, oferowana jest wysoka jakość nauczania, posiłki są publiczne i starannie przygotowywane, a dzieci wracają ze szkoły zdrowe, szczęśliwe i zawsze chcą do niej chodzić, to daje im to ogromną radość i spokój ducha.

Pani Ho Ngoc Yen, matka 20-miesięcznego Vo Hoang Tue Vuonga, powiedziała, że jej dziecko dopiero co rozpoczęło naukę w szkole, na początku września, i na szczęście szybko się zaaklimatyzowało i uwielbia chodzić do szkoły. Jako członkini rady rodziców, pani Yen miała możliwość odwiedzenia i nadzorowania szkolnej kuchni oraz zapoznania się z informacjami o posiłkach dla dzieci. Według pani Yen, przejrzyste i publiczne działania w kuchni i posiłki dla dzieci sprawiają, że rodzice czują się bezpiecznie, posyłając swoje pociechy do szkoły przez cały dzień, przyczyniając się do budowania przyjaznej i szczęśliwej szkoły.

Przedszkola w Ho Chi Minh City publicznie prezentują menu, które dzieci jedzą każdego dnia, za pośrednictwem kanałów komunikacji elektronicznej, tablic informacyjnych umieszczonych w szkole oraz oficjalnej strony internetowej szkoły. Jednocześnie przedszkola organizują dni otwarte, zapraszając rodziców do wspólnego posiłku z dziećmi, zostania nauczycielami przedszkolnymi na jeden dzień, odwiedzenia kuchni swoich dzieci i udziału w przygotowywaniu posiłków, aby zrozumieć proces gotowania w szkole. Oprócz Przedszkola Miejskiego 19/5, przedszkola w Ho Chi Minh City odniosły sukces w tej inicjatywie w ostatnich latach szkolnych, takie jak: Przedszkole Miejskie (dzielnica Xuan Hoa); Przedszkole Soc Nau (dzielnica An Hoi Tay); Przedszkole Son Ca 14 (dzielnica Phu Nhuan); Przedszkole Tan Phong (dzielnica Tan Hung)...

Source: https://thanhnien.vn/phu-huynh-giam-sat-bep-an-ban-truong-hoc-cong-khai-bua-an-185251021180538534.htm