Rosnące ceny kurczaków zachęcają rolników do odnowy stad.

Od początku sierpnia ceny kurczaków stale rosły, a sprzyjające warunki rynkowe pomogły hodowcom drobiu osiągnąć zyski po długim okresie strat. Joy powrócił do wielu gospodarstw, ponieważ rolnicy z entuzjazmem rozszerzają swoją działalność, przyspieszają odbudowę stada i przygotowują się na koniec roku na rynku żywności.

Około sześć miesięcy temu cena kurczaka w gospodarstwach komercyjnych wahała się jedynie między 37 000 a 45 000 VND/kg, a czasami nawet niżej, co powodowało u wielu rolników duże straty. Obecnie cena kurczaka gwałtownie wzrosła, sięgając od 55 000 do 80 000 VND/kg w zależności od rasy i okresu odchowu, co pozwala rolnikom osiągać znaczne zyski.

Ze względu na rosnące ceny kurczaków wielu hodowców drobiu jest podekscytowanych możliwością odnowienia populacji swoich stad.

W gminie Xuan Quang atmosfera na fermach drobiu stała się o wiele bardziej ożywiona. Worki z paszą trafiają do kurników, karmniki są stale uzupełniane, a radosne gdakanie kur zwiastuje zbliżające się obfite zbiory.

Rodzina pani Vui Thi Thuy hoduje obecnie ponad 7000 kurczaków, głównie rasy hybrydowej. Codziennie spędza ona prawie cały czas w kurniku, sprawdzając podłogę, ściółkę, koryta i sprzątając cały obszar hodowli. Rodzina zaszczepiła kurczaki w pełni od 5. dnia do ponad miesiąca życia, zapewniając zdrowie stada w fazie tuczu.

Pani Vui Thi Thuy opiekuje się swoją nową partią kurczaków.

Pani Vui Thi Thuy powiedziała: „W lutym moja rodzina sprzedała 7000 kurczaków po zaledwie 37 000 VND/kg, co spowodowało stratę prawie 500 milionów VND. Ostatnia partia została sprzedana za 55 000 VND/kg, przynosząc zysk w wysokości około 200 milionów VND. W zeszłym roku niskie ceny kurczaków utrzymywały się przez długi czas, co bardzo utrudniało życie rolnikom. Teraz, gdy ceny wzrosły, rozpoczynam nową partię, aby przygotować się na koniec roku i Nowy Rok Księżycowy, mając nadzieję na utrzymanie dobrej ceny i częściowe zrekompensowanie wcześniejszych strat”.

Radość nie ogranicza się tylko do rodziny pani Thuy. Gospodarstwo pana Phan Nhat Quanga, dyrektora spółdzielni hodowlanej Xuan Tien Livestock Cooperative, obecnie hoduje 50 000 kurczaków, osiągając maksymalną wydajność. Od połowy 2025 roku rynek kurczaków zaczął się poprawiać, a ceny utrzymują się na wysokim i stabilnym poziomie przez wiele miesięcy.

„Nasze gospodarstwo zajmuje się głównie hodowlą kurcząt hybrydowych Ri i No. 1 Mia. Obecnie cena sprzedaży kurcząt No. 1 Mia wynosi 78-80 tysięcy VND/kg i sprzedają się one natychmiast po przybyciu. Ceny kurcząt hybrydowych i Ho wahają się w granicach 60-62 tysięcy VND/kg. W porównaniu z początkiem roku cena wzrosła o około 25-30 tysięcy VND za kg” – powiedział Phan Nhat Quang, dyrektor spółdzielni hodowlanej Xuan Tien.

Pan Phan Nhat Quang sprawdza kurczaki gotowe do sprzedaży.

Obecnie spółdzielnia hodowlana Xuan Tien zrzesza 5 członków, którzy utrzymują stado liczące łącznie ponad 80 000 zwierząt w każdej partii, odchowując 2 partie rocznie. Spółdzielnia wzmacnia relacje handlowe z firmami i rynkami hurtowymi, aby ustabilizować produkcję i uniknąć ryzyka cenowego.

Gmina Xuan Quang ma silną pozycję w hodowli drobiu, z całkowitym stadem ponad 870 000 ptaków. W całej gminie działa obecnie ponad 200 gospodarstw średniej wielkości i rodzinnych, rozwijających się w sposób skoncentrowany i stosujących procedury bezpieczeństwa biologicznego w celu poprawy wydajności i minimalizacji ryzyka chorób.

Pan Do Hong Quan, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Xuan Quang, powiedział: „Wspieramy mieszkańców nie tylko w zwiększaniu skali produkcji, ale także w zapewnianiu odpowiedniej higieny weterynaryjnej i profilaktyce chorób, a także w uczestnictwie w łańcuchu dostaw, aby zapewnić stabilny rynek. Szczególnie pod koniec roku i w okresie Nowego Roku Księżycowego gmina współpracuje z odpowiednimi jednostkami, aby zrównoważyć podaż i uniknąć sytuacji, w której obfite zbiory prowadzą do niskich cen”.

Doświadczeni hodowcy drobiu twierdzą, że ceny kurczaków powinny pozostać względnie stabilne w nadchodzącym okresie dzięki równowadze między podażą a popytem. Wielu jednak zachowuje ostrożność, sugerując, że odbudowa stada powinna odbywać się stopniowo, unikając operacji na dużą skalę w okresie Nowego Roku Księżycowego, aby zapobiec nadpodaży. Wzrost cen kurczaków przypisuje się niskim cenom pod koniec 2024 roku, które skłoniły wielu hodowców do wahania się z odbudową stada, co doprowadziło do spadku podaży. Ponadto, zaostrzenie kontroli nad skażoną żywnością i importem produktów o nieznanym pochodzeniu stworzyły korzystne warunki dla spożycia krajowych produktów drobiowych.

Przedstawiciele sektora rolniczego radzą hodowcom zwierząt gospodarskich, aby dokładnie rozważyli swoje opcje i nie rozszerzali działalności zbyt szybko, jeśli nie uda im się stworzyć bezpiecznego rynku zbytu dla swoich produktów.

Według statystyk prowincjonalnego Departamentu Rolnictwa i Środowiska, całkowita populacja drobiu w pierwszych dziewięciu miesiącach 2025 r. osiągnęła ponad 13 milionów ptaków, co stanowi prawie 100% rocznego planu i wzrost o ponad 7% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r. Wzrost ten wynika z proaktywnej zmiany modelu chowu przez wiele gospodarstw domowych. Po wybuchu afrykańskiego pomoru świń populacja kur, kaczek i gęsi jest wykorzystywana do hodowli kurczaków, kaczek i gęsi, co pomaga utrzymać stabilne źródło dochodu.

Jednocześnie energicznie wdrażano środki zapobiegania i zwalczania chorób. Wiele miejscowości regularnie rozpyla środki dezynfekujące i rozprowadza ponad 20 000 litrów środków chemicznych w celu zapobiegania ptasiej grypie. Dzięki skutecznej kontroli chorób, produkcja zwierzęca w prowincji stopniowo się odrodziła i stale rozwijała. Wiele gospodarstw domowych zainwestowało w remont obór, wdrożyło techniki bioasekuracji oraz skoncentrowało się na hodowli i żywieniu zwierząt, aby poprawić wydajność i jakość mięsa.

Lekarze weterynarii rozpowszechniają informacje i doradzają gospodarstwom domowym, jak zapobiegać chorobom u zwierząt gospodarskich.

W ostatnich miesiącach roku popyt na mięso drobiowe zazwyczaj wzrasta, szczególnie w okresie Nowego Roku Księżycowego. Władze lokalne koncentrują się na motywowaniu ludzi do przygotowania zapasów, zapewniając zarówno popyt rynkowy, jak i stabilne ceny. Jednak sektor rolny zaleca również hodowcom zwierząt gospodarskich dokładne rozważenie dostępnych opcji i unikanie zbyt szybkiej ekspansji bez ugruntowanych kanałów sprzedaży.

Rosnące ceny kurczaków nie tylko przynoszą zyski rolnikom, ale także przyczyniają się do tworzenia miejsc pracy i stabilizacji gospodarki wiejskiej. Jeśli rynek pozostanie stabilny, a środki zapobiegające chorobom będą odpowiednio przestrzegane, sektor drobiarski w prowincji ma szansę na udany sezon, przyczyniając się do zapewnienia konsumentom bezpiecznych i obfitych dostaw żywności w okresie zbliżającego się końca roku i Nowego Roku Księżycowego.

Source: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html