Ustabilizowana cena wieprzowiny spada do 10 000 VND/kg

Po długim okresie utrzymywania się na wysokim poziomie cena wieprzowiny w ramach programu stabilizacji cen została obniżona przez Ho Chi Minh City z 1% do 7%, co odpowiada obniżce o 1000 do 10 000 VND/kg, zgodnie z danymi Departamentu Finansów Ho Chi Minh City.

Spożycie wieprzowiny w ostatnim czasie ma tendencję spadkową – zdjęcie: N.TRI

Departament Finansów miasta Ho Chi Minh właśnie ogłosił zaktualizowaną listę cen produktów wieprzowych w ramach Programu Stabilizacji Rynku 2025 – Tet Binh Ngo 2026 w tym regionie, obowiązującego od 9 sierpnia.

W związku z tym wiele towarów przeceniono o 1000–10 000 VND/kg, co stanowi spadek o 1–7% w porównaniu do obecnych stabilnych cen.

Dokładniej rzecz biorąc, cena mięsa z uda wynosi teraz 127 000 VND/kg (spadek o 1 000 VND), cena mięsa z łopatki spadła o 9 000 - 10 000 VND do 134 000 - 150 000 VND/kg, cena kotletów spadła o 5 000 - 8 000 VND do 139 000 - 147 000 VND/kg, cena nóżek wieprzowych spadła o 1 000 - 6 000 VND do 119 000 - 125 000 VND/kg...

W programie uczestniczą następujące przedsiębiorstwa: CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan), Saigon Agricultural Corporation, Central Retail Vietnam Group i Saigon Co.op.

Według przedstawiciela Departamentu Finansów miasta Ho Chi Minh, korekta cen w ramach programu opiera się głównie na rzeczywistych wahaniach cen trzody chlewnej na rynku oraz propozycjach uczestniczących jednostek, ale zapewni cenę zgodną z interesami przedsiębiorstw i konsumentów.

Na początku tego roku, gdy ceny wieprzowiny na rynku stale rosły z powodu braku podaży, przedsiębiorstwa stabilizacji rynku zaproponowały dwukrotną korektę cen. Łączna korekta w obu okresach wyniosła 6000 - 13000 VND/kg w zależności od rodzaju.

Przedstawiciel jednostki uczestniczącej w stabilizacji cen powiedział, że ze względu na wpływ afrykańskiego pomoru świń, chociaż ceny wieprzowiny z czasem spadały, siła nabywcza jest nadal niska, o 30-35% niższa niż w okresie stabilizacji. Dlatego obniżenie ceny ustabilizowanego mięsa detalicznego jest również rozwiązaniem stymulującym popyt konsumencki.

Tymczasem, jak twierdzą liczni hodowcy, handlowcy i przedsiębiorcy, cena żywych świń sprzedawanych po południu 15 sierpnia nadal odnotowywała niewielki spadek w wielu prowincjach i miastach, szczególnie w regionach centralnych i północnych.

Szczególnie na północy cena żywej trzody chlewnej w Hai Phong, Hung Yen, Bac Ninh, Hanoi, Thai Binh ... wynosi zazwyczaj 58 000 - 60 000 VND/kg; w pozostałych miejscowościach cena ta wynosi zazwyczaj 57 000 - 58 000 VND/kg, co stanowi spadek o ok. 1 000 VND/kg w porównaniu z początkową ceną.

Na Wyżynie Centralnej i Centralnej cena waha się od 55 000 do 61 000 VND/kg. W Quang Ngai, Da Nang , Gia Lai, Nghe An... jest to 55 000 - 58 000 VND; Khanh Hoa, Dak Lak, Lam Dong... 57 000 - 61 000 VND/kg

W regionie południowym ceny nieznacznie spadły w porównaniu z wczoraj, do średniego poziomu 57 000–63 000 VND/kg, w zależności od gatunku i lokalizacji. Tym samym, w przeszłości region południowy utrzymywał wyższy poziom cen niż reszta kraju.

Prognozuje się, że ceny wieprzowiny ponownie wzrosną do końca roku.

W rozmowie z Tuoi Tre Online 15 sierpnia przedstawiciel stowarzyszenia Dong Nai Livestock Association powiedział, że chociaż ceny spadły, spadek w ciągu ostatnich 10 dni nie był duży, a wręcz przeciwnie, wydaje się być bardziej stabilny niż wcześniej.

„Psychologia wykorzystywania epidemii do sprzedaży po niskich cenach od rolników nadal istnieje, co powoduje, że podaż na rynku wzrasta w pewnym momencie, a w dłuższej perspektywie powoduje dalszy spadek cen trzody chlewnej. Jednak cena pod koniec roku może wzrosnąć z powodu gwałtownego spadku podaży trzody chlewnej spowodowanego poprzednią epidemią” – ocenił.

Powrót do tematu

NGUYEN TRI

Source: https://tuoitre.vn/gia-thit-heo-binh-on-giam-den-10-000-dong-kg-2025081517080518.htm