Gia Thuy Ceramics o drodze pozycjonowania marki

Położona spokojnie nad rzeką Hoang Long (gmina Gia Tuong), wioska garncarska Gia Thuy od dawna znana jest jako „kolebka” słynnej brązowej ceramiki o rustykalnym, surowym, ale trwałym pięknie, charakterystycznym dla mieszkańców tego półgórskiego regionu. Szybko dostosowując się do gospodarki rynkowej, Gia Thuy stopniowo się przekształca, standaryzuje, profesjonalizuje i buduje „paszport marki” dla wyrobów ceramicznych, aby umocnić swoją pozycję na rynku, dążąc do zrównoważonego rozwoju.

Wyroby ceramiczne spółdzielni ceramicznej Gia Thuy. Zdjęcie: Ngoc Anh

„ Podtrzymywanie ognia ” w wiosce rzemieślniczej w półgórskim regionie

Według starszych i zachowanych dokumentów, zawód garncarski zakorzenił się w regionie Gia Thuy pod koniec lat 50. XX wieku, kiedy to utalentowani garncarze z Thanh Hoa przybyli tu, aby założyć firmę. Tym, co wyróżnia ceramikę Gia Thuy na tle innych linii ceramicznych, jest jej naturalny połysk, uzyskany dzięki zastosowaniu surowców i kunsztownym technikom wypalania. Natura obdarzyła ten region rzadką kopalnią złocistobrązowej gliny. Ten rodzaj gleby charakteryzuje się wysoką przyczepnością, gładkością i niezwykłą odpornością na ciepło. W tym zawodzie ludzie uważają ją za „duszę” produktu.

Proces obróbki gleby w Gia Thuy to sztuka cierpliwości. Po wydobyciu gleba nie jest od razu wykorzystywana, lecz musi zostać wysuszona, rozdrobniona, a następnie namoczona w zbiorniku, aby ją zmiękczyć. Pracownik musi na tym poprzestać, dokładnie wymieszać, przefiltrować przez sito, aby usunąć zanieczyszczenia i kamienie, i zebrać jedynie najbardziej twardą glebę na dnie. Ziemia ta jest suszona, aż osiągnie idealną plastyczność, po czym zostaje ugnieciona. To właśnie skrupulatność w obróbce tego surowca stanowi podstawę dla trwałych i solidnych wyrobów ceramicznych.

Ceramika Gia Thuy jest rustykalna, wysokiej jakości i cieszy się popularnością wśród ludzi. Zdjęcie: Ngoc Anh

Najbardziej unikalną cechą, a zarazem dumą rzemieślników Gia Thuy, jest technika wypału bez szkliwienia. Podczas gdy wiele innych linii wyrobów ceramicznych opiera się na zewnętrznej warstwie szkliwa, aby uzyskać kolor i połysk, ceramika Gia Thuy wykorzystuje samą temperaturę do „malowania” produktu. Niedokończone dzbany, garnki, wazony… są nieprzerwanie wypalane w piecu przez co najmniej 3 dni i 3 noce w temperaturze powyżej 1300°C. W tej temperaturze złocistobrązowa glina przekształca się, wydzielając warstwę „samoszkliwionej” ceramiki, tworząc naturalnie błyszczącą powierzchnię o charakterystycznym kolorze skóry węgorza lub ciemnobrązowym, a po stuknięciu wydaje ostry, brzęczący dźwięk, niczym dzwonek. Gotowy produkt jest nie tylko piękny w rustykalny, trwały sposób, ale także charakteryzuje się ponadczasową trwałością, nie przecieka i jest odporny na uderzenia i trudne warunki atmosferyczne. Ceramiczne dzbany Gia Thuy, służące do moczenia wina, kiszenia warzyw, przechowywania deszczówki... są od dziesięcioleci nieodłącznym elementem wyposażenia domów Wietnamczyków na północy.

W ciągu ostatnich 60 lat wioska rzemieślnicza Gia Thuy zmagała się również z pewnymi trudnościami. Pojawienie się tanich i wygodnych wyrobów z plastiku, stali nierdzewnej i szkła spowodowało problemy w przemyśle ceramicznym. Zdarzały się okresy, gdy garncarze musieli niestety porzucić koło garncarskie, aby znaleźć inne sposoby na utrzymanie. Jednak „ogień” w Gia Thuy nigdy nie zgasł.

Z płomienną miłością do rzemiosła, rzemieślnicy i lokalne władze podjęły wysiłki, aby ożywić tę wioskę rzemieślniczą. Powstała spółdzielnia ceramiczna Gia Thuy, zrzeszająca blisko 60 członków, którzy stają się trzonem powiązań produkcyjnych i biznesowych. Rzemieślnicy z wioski ceramicznej Gia Thuy, nie ograniczając się jedynie do podstawowych artykułów gospodarstwa domowego, takich jak słoiki, elastycznie przekształcili się, dywersyfikując swoje projekty w zakresie ceramiki artystycznej i dekoracyjnej… Artystyczne wazony na kwiaty, wyrafinowane miniaturowe pejzaże z duszą wietnamskiej wsi coraz częściej pojawiają się w luksusowych przestrzeniach, restauracjach, hotelach i ośrodkach wypoczynkowych…

W szczególności władze lokalne zaplanowały utworzenie skoncentrowanej strefy produkcyjnej o powierzchni 5000 m² oraz strefy surowcowej o powierzchni prawie 10 000 m², oddzielonej od strefy mieszkalnej, aby rozwiązać problem zanieczyszczenia środowiska i stworzyć impuls dla zrównoważonego rozwoju. Ceramika Gia Thuy to dziś nie tylko produkt, ale także element dziedzictwa kulturowego i atrakcyjna atrakcja turystyczna starożytnej stolicy.

Budowanie marki zbiorowej – dźwignia zwiększająca wartość ceramiki Gia Thuy

Pomimo długiej tradycji i wyjątkowej jakości, w obliczu silnej konkurencji rynkowej, ceramika Gia Thuy napotyka również na liczne trudności. Produkcja odbywa się w małych gospodarstwach domowych, a wzornictwo produktów jest mało zróżnicowane. Brak systemów etykietowania i pakowania sprawia, że ​​konsumenci mają trudności z rozpoznaniem prawdziwej ceramiki Gia Thuy na rynku. Brak prawnie chronionego znaku towarowego nie tylko sprawia, że ​​wartość ekonomiczna produktu nie jest adekwatna do wkładu pracy rzemieślników, ale także stwarza ryzyko naruszenia reputacji, podrabiania i imitacji.

Dostrzegając pilną potrzebę budowania marki, Prowincjonalny Komitet Ludowy zatwierdził zadanie naukowo- technologiczne „Stworzenie, zarządzanie i rozwój zbiorowego znaku towarowego „Gia Thuy Ceramics” dla wyrobów ceramicznych Gia Thuy (gmina Gia Tuong). Zadaniem tym będzie koordynowanie działań Narodowego Instytutu Własności Intelektualnej (Ministerstwo Nauki i Technologii) od grudnia 2023 r. Celem jest wzmocnienie pozycji wyrobów ceramicznych Gia Thuy na rynku, przynosząc producentom i handlowcom korzyści społeczno-ekonomiczne . Jednocześnie należy podtrzymywać i promować tradycję rzemieślniczą lokalnej społeczności, uczestnicząc w łańcuchu turystyki rzemieślniczej w Ninh Binh .

Jednostka goszcząca wdrożyła szereg działań założycielskich. Przeprowadzono skrupulatne badania i analizy, aby kompleksowo ocenić sytuację produkcyjną i biznesową, a także zalety i trudności gospodarstw rzemieślniczych oraz trendy rynkowe. Jednocześnie, spółdzielnia ceramiczna Gia Thuy została uznana za organizację będącą właścicielem zbiorowego znaku towarowego. Równocześnie, równolegle podjęto działania techniczne: zaprojektowano model znaku towarowego odpowiedni dla cech produktu; wyznaczono obszar geograficzny; zwrócono się do Prowincjonalnego Komitetu Ludowego o zgodę na używanie nazwy miejsca „Gia Thuy”; przygotowano wniosek o rejestrację i ochronę praw autorskich i przesłano go do Departamentu Własności Intelektualnej (Ministerstwo Nauki i Technologii)…

Najważniejszym elementem projektu jest zestaw standardów dla produktów oznaczonych wspólnym znakiem towarowym „Gia Thuy – Ninh Binh Pottery”, wydany na podstawie rzeczywistych badań, opinii rzemieślników i porównania z normami krajowymi. Zgodnie z tym, źródło gliny musi pochodzić z dystryktu Nho Quan (dawniej); proces produkcji musi być zgodny z instrukcjami Spółdzielni; produkt musi mieć kolor skóry węgorza lub ciemnobrązowy, naturalną błyszczącą powierzchnię, ostry, dźwięczny odgłos stukania; produkty przeznaczone do kontaktu z żywnością muszą spełniać normy określone w QCVN 12-4:2015/BYT; surowa glina jest stosowana zgodnie z normą krajową TCVN 13776:2023. Zestaw standardów nie tylko pomaga kontrolować jakość, ale także chroni konsumentów, tworząc podstawę dla Spółdzielni do oceny i przyznawania praw do znaku towarowego członkom.

Obowiązuje również Rozporządzenie w sprawie zarządzania i używania wspólnych znaków towarowych, które ma zapewnić spójność od produkcji do dystrybucji oraz zapobiegać nadużyciom, podrabianiu i imitacjom.

Przedstawiciel Departamentu Własności Intelektualnej przyznał Certyfikat Zbiorowego Znaku Towarowego „Gia Thuy – Ninh Binh Pottery” spółdzielni Gia Thuy Pottery Cooperative z gminy Gia Tuong. Zdjęcie: Hong Nhung

Dotychczas znak towarowy „Gia Thuy - Ninh Binh Pottery” uzyskał certyfikat ochronny nr 566186 od Krajowego Urzędu Własności Intelektualnej z dnia 21 sierpnia 2025 r., co stworzyło podwaliny pod standaryzację procesów produkcyjnych, zwiększyło konkurencyjność produktów i otworzyło możliwości dalszego popularyzowania ceramiki Gia Thuy na mapie wietnamskiego rzemiosła.

Oprócz ochrony własności intelektualnej, projekt kładzie szczególny nacisk na budowę systemu identyfikacji i promocji: znaczków, etykiet, opakowań; podręcznika identyfikacyjnego; strony internetowej; dokumentów komunikacyjnych; klipów wideo o wioskach rzemieślniczych; prezentacji produktów na targach i wystawach OCOP… To „paszport”, który pomaga wyrobom ceramicznym Gia Thuy stać się łatwo rozpoznawalnymi, łatwo dostępnymi, pewnie podbijając wymagające rynki i współczesnych klientów, tworząc absolutną przewagę konkurencyjną w porównaniu z produktami pływającymi o nieznanym pochodzeniu. Model zarządzania wspólnym znakiem towarowym „Gia Thuy – Ceramika Ninh Binh” stanowi również podstawę do powielenia go w innych tradycyjnych wioskach rzemieślniczych w prowincji Ninh Binh.

Droga do ugruntowania wspólnej marki ceramiki Gia Thuy to nie tylko historia produktu, ale także historia wioski rzemieślniczej, wysiłków na rzecz zachowania tradycyjnej kultury we współczesnym życiu. Aby marka „Gia Thuy – Ninh Binh Pottery” z regionu półgórskiego mogła rozwijać się w sposób zrównoważony, potrzebne są wspólne wysiłki rządu, wyspecjalizowanych agencji, przedsiębiorstw i każdego rzemieślnika – tych, którzy tworzą nie tylko rustykalne wyroby ceramiczne, ale także dumę ojczyzny.

Ngoc Anh

Source: https://baoninhbinh.org.vn/gom-gia-thuy-tren-hanh-trinh-dinh-vi-thuong-hieu-tap-the-251205150127131.html