Setki pracowników podejrzewanych o zatrucie pokarmowe po obiedzie

Według raportu Departamentu Zdrowia Hai Phong, obiad pracowników Song Cam Shipbuilding Joint Stock Company zlokalizowanej we wsi Ngo Hung, gminie An Hong, dystrykcie An Duong, odbył się 27 czerwca 2024 r. o godz. 11:30.

Pracownicy zjedli obiad w firmie, na który składały się: duszony kurczak, orzeszki ziemne w oleju, duszone ryby morskie, grillowana wieprzowina z liśćmi lolot, gotowana dynia, zupa szpinakowa, ryż i arbuz na deser. Po obiedzie, o godzinie 12:22, około 100 osób zgłosiło objawy w postaci czerwonej wysypki na twarzy i ciele, bólów głowy oraz kilku przypadków nudności, wymiotów, bólów brzucha i biegunki.

Wiadomo, że lunch w powyższej firmie obejmuje łącznie 795 posiłków, podzielonych na 2 menu, z których 400 posiłków zawiera menu duszonej makreli, grillowanej wieprzowiny z liśćmi lolot, dyni, zupy szpinakowej, ryżu i arbuza; pozostałe posiłki zawierają menu duszonego kurczaka, orzeszków ziemnych, dyni, zupy szpinakowej i arbuza.

Zdjęcia pracowników leczonych w niektórych szpitalach w Hai Phong .

Do godziny 16:00 tego samego dnia 127 pracowników przeniesiono do szpitala Viet Tiep, Międzynarodowego Szpitala Ogólnego i Centrum Medycznego Okręgu An Duong w celu leczenia i monitorowania stanu zdrowia, w tym: 69 pracowników ze szpitala Viet Tiep, 30 pracowników ze szpitala Międzynarodowego Szpitala Ogólnego, 28 pracowników ze Centrum Medycznego Okręgu An Duong; w stoczni Song Cam Shipbuilding Company 51 pracowników miało łagodne objawy (swędzenie, zaczerwienienie twarzy, łagodny ból głowy...) i byli monitorowani w firmie.

Jak wynika z dochodzenia i krótkiego raportu firmy Song Cam Shipbuilding Company, większość pracowników z wyżej wymienionymi objawami miała w swoim menu duszone ryby morskie.

Obecnie stan zdrowia pracowników jest stabilny.

Natychmiast po otrzymaniu informacji o zdarzeniu, Dyrektor Departamentu Zdrowia polecił odpowiednim jednostkom przygotowanie się do przyjmowania pacjentów, ocenę i klasyfikację przypadków oraz regularne monitorowanie leczenia w oddziałach klinicznych. Należy skupić się na mobilizacji dobrych lekarzy, zapewnieniu odpowiednich leków i sprzętu ratunkowego oraz szybkim zajęciu się pacjentami i ich leczeniu.

Należy uważnie monitorować pacjentów z ciężką chorobą i tych, u których istnieje ryzyko pogorszenia stanu zdrowia, być gotowym na konsultację z osobą na wyższym szczeblu lub przeniesienie jej na wyższy szczebel, gdy zajdzie taka potrzeba, a także zwracać uwagę na opiekę zdrowotną i wspierać pacjentów i ich rodziny.

Organizacja dochodzeniowa ustala przyczynę zdarzenia zgodnie z przepisami, ustala pochodzenie żywności, pobiera próbki żywności i próbki do badań w celu znalezienia przyczyny.

Podejmuj rygorystyczne kroki w przypadku naruszeń przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności (jeśli takie istnieją) i publikuj wyniki, aby niezwłocznie ostrzec społeczność.

Source: https://kinhtedothi.vn/hai-phong-hang-tram-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-bua-an-trua.html