Efektywność dzięki innowacji w procesie produkcji herbaty w Thuong Minh

W gminie Thuong Minh, gdzie ponad 90% populacji stanowią mniejszości etniczne, wzgórza herbaciane w regionie Midlands stają się jasnym punktem w produkcji rolnej. Wdrażając Narodowy Program Rozwoju Społeczno-Gospodarczego Mniejszości Etnicznych i Obszarów Górskich na lata 2021-2025, gmina promuje produkcję herbaty według nowych procesów, uczestnicząc w zamkniętych łańcuchach wartości i tworząc zrównoważone źródła utrzymania dla mieszkańców.

Mieszkańcy gminy Thuong Minh zbierają herbatę.

W ramach Narodowego Programu Rozwoju Społeczno -Gospodarczego Mniejszości Etnicznych i Obszarów Górskich na lata 2021-2025, gmina Thuong Minh zainwestowała ponad 1 miliard VND w poprawę jakości gruntów i zasadzenie 20 hektarów nowej herbaty z regionu Midlands. Mieszkańcy otrzymują wsparcie w postaci nawozów organicznych i uczestniczą w szkoleniach z zakresu technik uprawy, zbioru, przetwarzania i pakowania, tworząc fundamenty pod poprawę jakości produktu już na początkowym etapie produkcji.

Pan Hoang Van Hung, prezes spółdzielni herbacianej Pac Chi, powiedział: „Szkolenia techniczne i ujednolicone procesy produkcyjne pomogły produktom herbacianym spółdzielni zbudować renomę na rynku. Dzięki powiązaniom konsumpcyjnym wszystkie 12 zrzeszonych w spółdzielni gospodarstw domowych, w tym gospodarstwa ubogie i bliskie ubóstwa, mają bardziej stabilne źródło dochodu, co przyczynia się do trwałej redukcji ubóstwa”.

Efektywność ekonomiczna jest wyraźnie widoczna w wartości produktu. Pani Dam Thi Tot z wioski Khuoi Coong powiedziała: Wcześniej suchą herbatę sprzedawano za jedyne 80 tys. VND/kg, teraz cena wzrosła do 110 tys. VND/kg. Rodzinny obszar uprawy herbaty, liczący ponad 1800 metrów kwadratowych, przy zachowaniu standardowych procesów, zapewnia stałą jakość i wyższą wydajność.

Jako miejscowość z tradycjami produkcji herbaty, Thuong Minh posiada duże zasoby surowców, chłodny klimat i żyzną glebę, co nadaje charakterystyczny smak lokalnym odmianom herbaty. Drzewa herbaciane są ściśle związane z gospodarką i życiem kulturalnym mieszkańców. W ostatnich latach miejscowość przyciągnęła wiele inwestycji, skutecznie realizując projekty mające na celu poprawę i poprawę jakości plantacji herbaty.

Członkowie spółdzielni herbacianej Pac Chi (gmina Thuong Minh) wymieniają się pracą przy zbiorze herbaty.

Według pana Ly Xuan Truonga, wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego gminy Thuong Minh, sukces programu tkwi w zmianie sposobu myślenia o produkcji. Mieszkańcy przeszli z uprawy herbaty opartej na doświadczeniu na uprawę towarów objętych kontrolą jakości. Cała gmina posiada obecnie ponad 460 hektarów plantacji herbaty. Dzięki wsparciu w zakresie odmian, technik, przetwórstwa i budowania marki, herbata umacnia swoją pozycję jako kluczowa uprawa, przynosząc coraz większą wartość ekonomiczną.

Historia rodziny pani Dam Thi Linh z wioski Ban Lai jest tego dobitnym przykładem. Na powierzchni 2000 m² herbaty Shan Tuyet i zielonej herbaty rodzina przetwarza rocznie 200-300 kg suchej herbaty. Dochód ten pomaga im poprawić jakość życia, a jednocześnie przyczynia się do rozpowszechniania skutecznych metod z modelu na poziomie lokalnym, zachęcając wiele gospodarstw domowych do śmiałego wprowadzania innowacji w procesach pielęgnacji i przetwarzania, aby zwiększyć wartość herbaty.

Drzewa herbaciane są nie tylko źródłem dochodu, ale również przyczyniają się do zachowania rdzennych wartości kulturowych, od praktyk rolniczych po styl życia mieszkańców gór. Z drobnej, rozdrobnionej produkcji, Thuong Minh stopniowo przekształca się w profesjonalny obszar uprawy herbaty, tworząc podwaliny pod zrównoważoną redukcję ubóstwa i budowę nowych obszarów wiejskich w znaczącym i dogłębnym kierunku.

Source: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/hieu-qua-tu-doi-moi-quy-trinh-san-xuat-che-o-thuong-minh-8541837/