W kontekście globalnego rolnictwa, które dynamicznie ewoluuje w kierunku zrównoważonego rozwoju, model partnerstwa publiczno-prywatnego (PPP) stał się ważną siłą napędową wzrostu wartości produkcji rolnej w Wietnamie. Grupa PPP ds. Warzyw i Owoców, której przewodniczy Krajowe Centrum Rozwoju Rolnictwa (sektor publiczny), a której towarzyszą PepsiCo Foods Vietnam i Syngenta Vietnam (sektor prywatny), z powodzeniem wdrożyła model łączący zrównoważoną produkcję ziemniaków, rolnictwo ukierunkowane na redukcję emisji i stosowanie zaawansowanych technologii.

Siła napędowa modelu partnerstwa publiczno-prywatnego (PPP)

W 2024 roku Grupa Vegetable PPP wdrożyła szereg nowych rozwiązań w uprawie ziemniaków, takich jak: rozwiązania poprawiające kondycję gleby; kompleksowe rozwiązania w zakresie zwalczania szkodników; precyzyjne systemy nawadniania, techniki nawożenia za pomocą układu wtrysku nawozu; urządzenia do monitorowania pogody łączące oprogramowanie bezpośrednio ze smartfonami; wykorzystanie dronów do monitorowania procesu od sadzenia do zbiorów i oprysków pestycydami...

PPP 1.jpg
Rozwój obszarów uprawy ziemniaków w ramach modelu PPP w celu zapewnienia ludziom środków do życia i ograniczenia negatywnego wpływu na środowisko. Zdjęcie: Syngenta Vietnam

Sukces tego modelu nie tylko przyczynia się do wdrożenia Strategii Zrównoważonego Rozwoju Rolnictwa Wietnamu na lata 2021–2030, z wizją do 2050 r., ale także stanowi konkretny dowód zobowiązań podjętych na konferencji COP26 w sprawie osiągnięcia zerowej emisji netto do 2050 r.

Biorąc pod uwagę fakt, że krajowa produkcja ziemniaków zaspokaja jedynie około 30–40% popytu konsumpcyjnego, a Wietnam nadal musi importować duże ilości ziemniaków z Australii, USA, Niemiec, Holandii i Chin, powielenie tego zrównoważonego modelu produkcji stanowi ważne rozwiązanie pozwalające zwiększyć inicjatywę w łańcuchu dostaw, zmniejszyć zależność od importowanych źródeł, a jednocześnie promować rozwój wietnamskiego przemysłu ziemniaczanego w kierunku nowoczesnym i zrównoważonym.

PPP 2.jpg
Rolnicy uczestniczący w tym modelu otrzymują od Syngenty wsparcie techniczne w zakresie nasion, uprawy, bezpiecznego stosowania pestycydów i nawadniania oszczędzającego wodę. Zdjęcie: Syngenta Wietnam

Solidne podstawy wynikające z doświadczenia wdrożeniowego w Central Highlands

Od 2019 roku PepsiCo Foods Vietnam, Syngenta Vietnam i partnerzy wdrażają zrównoważony model produkcji ziemniaków w regionie Central Highlands, mając na celu poprawę wydajności, obniżenie kosztów produkcji i ochronę środowiska. Projekt przyniósł znakomite rezultaty, ponieważ powierzchnia upraw wzrosła z początkowych 400 hektarów do prawie 1700 hektarów do 2024 roku, a średnie plony osiągnęły poziom 30-34 ton/ha – znacznie więcej niż w przypadku tradycyjnej metody.

Bazując na sukcesie w regionie Central Highlands, uprawa zimowo-wiosenna w sezonie 2024-2025 stanowi ważny punkt zwrotny, ponieważ model ten został rozszerzony na prowincje północne o łącznej powierzchni 320 hektarów. Już w pierwszym sezonie uprawy średnie plony osiągnęły 23-26 ton/ha, czyli o 8 ton/ha więcej niż w poprzednich uprawach. Jednocześnie koszty produkcji zostały znacznie obniżone dzięki precyzyjnemu systemowi nawadniania, który oszczędza 3170 m³ wody/ha, zestawowi rozwiązań do zwalczania szkodników, które zmniejszają dwukrotnie potrzebę oprysków pestycydami na uprawę, oraz zastosowaniu dronów, które ponad dziesięciokrotnie zmniejszają ilość wody potrzebnej do mieszania pestycydów.

PPP 3.jpg
W pierwszym zbiorze, który rozszerzył się na północ, plony ziemniaków osiągnęły średnio 23–26 ton/ha. Zdjęcie: Syngenta Wietnam

Sukces tego modelu znajduje odzwierciedlenie nie tylko w liczbach, ale także w pozytywnych zmianach w myśleniu i metodach uprawy stosowanych przez rolników. Pan Doan Truong Vinh, rolnik z Quynh Phu w prowincji Thai Binh, powiedział: „Wcześniej robiliśmy to po staremu, byliśmy do tego przyzwyczajeni. Teraz, stosując nowe techniki i stosując nowe odmiany, jesteśmy zdezorientowani. Jednak dzięki szczegółowym instrukcjom technicznym i gwarantowanym plonom, jesteśmy pewni sukcesu. Ostatnio zebrałem średnio 25 ton ziemniaków z hektara, co dało zysk w wysokości około 100 milionów dolarów z hektara, więc jestem niezwykle podekscytowany i całkowicie przekonany do tego nowego modelu”.

Podobnie, pan Do Xuan Hien – szef spółdzielni Luong Tai w Bac Ninh – również docenił skuteczność tego modelu: „Na początku nauka nowych rzeczy zajmowała mi trochę czasu, ale w zamian teraz oszczędzam znaczną ilość czasu i wysiłku w procesie uprawy, a wydajność jest wyższa. Po zaledwie jednej uprawie wiem nie tylko, jak uprawiać glebę, zaprawiać nasiona i nawozić nowoczesnymi metodami, ale także, jak obsługiwać telefon do zarządzania i regulacji wody nawadniającej za pomocą aplikacji”.

Rozszerzenie zrównoważonego modelu produkcji ziemniaków na północ nie tylko daje rolnikom większy wybór upraw zapewniających stabilny dochód, ale także pomaga firmom proaktywnie dostarczać wysokiej jakości surowce, przyczyniając się do rozwoju łańcucha wartości ziemniaka w kierunku zrównoważonego rozwoju. Jednocześnie jest to ważny krok w realizacji planu wdrożenia Sieci Innowacji Żywnościowych w Wietnamie (FIH-V) 2025, w kierunku nowoczesnego rolnictwa, redukcji emisji i wysokiej konkurencyjności na rynku międzynarodowym.

Tu Uyen