Zagraniczni turyści dają właścicielowi sklepu w Hanoi 500 000 VND jako „zaliczkę” za wypicie matchy.

Turyści z Zachodu piją z obsługą sklepu z matchą w Hanoi przed wylotem. Ostatniej nocy w Hanoi turysta Peter przyniósł butelkę whisky do sklepu z matchą i zaprosił wszystkich do wspólnego picia.

Pod koniec listopada Piotr, polski turysta odbywający podróż dookoła świata , kilkakrotnie odwiedzał mały sklepik z matchą na ulicy Quan Thanh (dzielnica Ba Dinh, Hanoi).

Właściciel, Phuong Thao, powiedział, że Peter został poproszony o restaurację przez przyjaciela z grupy o imieniu Daro. Daro znalazł restaurację za pomocą Map Google i odwiedzał ją już kilka razy.

Podczas pobytu w Hanoi Peter pił 4-5 filiżanek matchy dziennie. Pewnego dnia dał właścicielowi sklepu 500 000 VND z góry i powiedział: „Po prostu weź, możesz mi to odliczyć od dzisiejszych napojów”.

Pewien zachodni klient dał właścicielowi sklepu 500 000 VND jako „zaliczkę” za stopniowe picie matchy.

W ciągu zaledwie kilku dni klient praktycznie „wyczyścił” menu kawiarni, od tradycyjnych napojów matcha po napoje specjalne, takie jak piwo matcha. Ostatniego dnia Peter, dla wygody, zmienił nawet hotel na ten bliżej kawiarni, oddalony o niecałe dwie minuty spacerem.

„Czasami przychodził do sklepu ubrany w czerwoną koszulkę, a po niecałych pół godzinie wracał w innej koszulce” – opowiedziała Thao w wywiadzie dla Tri Thuc - Znews.

Wiele osób obawiało się, że zagraniczny klient pijący zbyt duże ilości matchy może mieć negatywny wpływ na zdrowie, o czym właściciel mu przypomniał, ale Peter tylko się roześmiał i powiedział: „To pierwszy raz w życiu, kiedy smakuję tak dobrą matchę, więc niech tak będzie”.

Zażartował nawet, że przeczytał w internecie, że picie zbyt dużej ilości matchy może powodować wypadanie włosów, po czym wskazał na swoją łysą głowę i powiedział: „Spójrzcie na moje włosy!”, co wszystkich rozbawiło.

Sklep ten specjalizuje się w matchy, a w sprzedaży są także wyjątkowe produkty, jak na przykład piwo matcha.

Ostatniego wieczoru w Hanoi, Peter przyniósł butelkę whisky do baru i zaprosił wszystkich na drinka. Dowiedziawszy się, że właścicielka, Phuong Thao, wyszła wcześniej, wyraził ubolewanie i zaproponował, że zorganizuje jej transport powrotny. Kobieta jednak grzecznie odmówiła, tłumacząc się zmęczeniem i postanowiła zamiast tego napić się drinka online.

O 23:30 Peter wciąż rozmawiał, zapraszając wszystkich na kolejnego drinka. Następnego ranka o 6:00 rano wyruszył na lotnisko, kontynuując podróż do Tajpej (Tajwan, Chiny), a następnie do Manili (Filipiny), Bali (Indonezja) i Laosu, wciąż jednak czując nostalgię za Wietnamem. Przed wyjściem podał barmanom butelkę whisky i powiedział: „Pamiętajcie o mnie, kiedy będziecie pić”.

„Jako właścicielka, często spotykam przemiłych klientów, z których każdy ma swoją własną historię. Bardzo się cieszę, gdy klienci delektują się drinkami i z entuzjazmem dzielą się swoimi podróżniczymi przygodami po całym świecie” – powiedziała Thao.

Kawiarnia serwuje kawę i soki owocowe, a jej specjalnością jest matcha i wysokiej jakości mieszanki matcha. Przestrzeń jest mała i przytulna, a Thảo i jej personel „pamiętają o każdym kliencie”, który ją odwiedza.

Powiedziała, że sklep jest mały, ale zawsze stara się, aby klienci czuli się komfortowo. Wielu klientów, po bliższym poznaniu jej, przesyła nawet pieniądze z góry, „aby pokryć koszty w dni, w których sklep jest pusty”.

W kawiarni Phuong Thao serwowane są napoje matcha.

Przewiduje się, że w 2025 roku w Wietnamie nastąpi moda na matchę. Jest to drobno zmielony proszek z zielonej herbaty, wytwarzany z drobno zmielonych liści zielonej herbaty Tencha, pochodzącej z Japonii.

Matcha jest obecna na rynku od dawna i nie jest już obca wielu konsumentom. Jednak od początku ubiegłego roku trend picia i spożywania produktów o smaku matchy nabrał rozpędu i rozprzestrzenił się na całym świecie.

Według danych platformy danych inteligentnych Metric.vn, w Wietnamie od stycznia 2024 r. do czerwca 2025 r. tempo wzrostu sprzedaży produktów matcha, w tym napojów, przekąsek i wypieków, było „dramatyczne”.

Source: https://znews.vn/khach-tay-gui-chu-quan-ha-noi-500000-dong-ky-quy-uong-matcha-post1610320.html