Canarium to rodzime drzewo, rosnące dziko lub sadzone w wielu obszarach górskich i śródlądowych, często spotykane w centralnych i północnych regionach górskich. Canarium występuje w dwóch odmianach: białej i czarnej. W tym artykule chcielibyśmy przedstawić odmianę czarną i jej zastosowanie.
Od października do grudnia każdego roku trwa sezon zbiorów owoców kanarium.
W przeszłości drzewo kanarium rosło dziko, a ludzie wykorzystywali jego pień do pozyskiwania drewna, a owoce do produkcji żywności, olejku eterycznego i leków. Obecnie drzewo kanarium jest uprawiane w wielu miejscach i stanowi roślinę o wysokiej wartości ekonomicznej . Zbiór owoców kanarium odbywa się co roku od października do grudnia.
Czarne oliwki nie są tak toksyczne, jak się mówi.
Czarna oliwka ma kształt bardzo podobny do oliwki. Dlatego jej angielska nazwa to chińska czarna oliwka.
W przeszłości drzewa kanarium czarnego rosły obficie w naturze. Były one wykorzystywane jako drewno do budowy domów i w budownictwie. Owoce kanarium były wykorzystywane jako żywność i jako lek w wielu lekach medycyny orientalnej. Zastosowanie i korzyści płynące z owoców kanarium czarnego są nadal uznawane zarówno przez medycynę orientalną, jak i współczesną.
Czarne oliwki dostarczają organizmowi węglowodanów, tłuszczów i błonnika. Zawierają również wiele witamin (E, z grupy B, P) i minerałów niezbędnych dla organizmu (żelazo, fosfor, potas, wapń, cynk).
Według medycyny tradycyjnej, owoc czarnej jujuby chińskiej ma neutralny charakter, kwaśny, lekko słodki i lekko gorzki smak. Medycyna orientalna wykorzystuje owoc czarnej jujuby chińskiej w leczeniu gorączki, detoksykacji, udrażniania gardła i wspomagania pracy płuc... Istnieje wiele sposobów leczenia kaszlu, przeziębień, czerwonki, zatruć... z owoców czarnej jujuby chińskiej, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Współczesna medycyna dostrzega w czarnych oliwkach bogactwo i różnorodność składników odżywczych.
Czarne oliwki dostarczają organizmowi węglowodanów, tłuszczów i błonnika. Owoc ten zawiera również wiele witamin (E, z grupy B, P) i minerałów niezbędnych dla organizmu (żelazo, fosfor, potas, wapń, cynk). Co więcej, czarne oliwki nie są trujące, jak głoszą niektóre plotki.
Czarne oliwki są dobre dla zdrowia i mają właściwości lecznicze.
Lecznicze właściwości czarnych oliwek
Oprócz zastosowania jako pożywienie, kanarek czarny jest również niezbędnym składnikiem wielu receptur medycyny orientalnej. Kanarek czarny wspomaga leczenie niektórych powszechnych chorób i problemów zdrowotnych, takich jak:
Wspomaganie leczenia chrypki i bólu gardła
Osoby z ostrym zapaleniem gardła i chrypką mogą zastosować następujący środek bez antybiotyków: 60 g owoców czarnej jujuby chińskiej ugotować na wolnym ogniu z wodą. Gdy woda zgęstnieje, dodać 30 g cukru kamiennego, jeśli stanie się gęstą pastą. Stosować 9 g dziennie, po 3 g na raz.
Wspomaganie leczenia przewlekłego zapalenia oskrzeli
Osoby z przewlekłym zapaleniem oskrzeli, w tym dzieci, mogą stosować następujący środek: Gotować 6 g czarnej śliwki w wodzie przez 5 minut. Następnie dodać 6 g zielonej herbaty i gotować przez 15 minut. Po zagotowaniu odcedzić wodę, ostudzić, a następnie dodać 1 łyżeczkę miodu przed wypiciem. Pacjenci powinni podzielić dawkę na 3 dawki, pić lek na ciepło i pić w ciągu dnia.
Czarna śliwka pomaga wytrzeźwieć i chronić wątrobę
Aby wytrzeźwieć, można jeść surowe czarne śliwki i odrobinę ałunu. Można również przygotować napój z 12 czarnych śliwek i 1,5 g ałunu. Wodę z czarnych śliwek i ałunu należy gotować do uzyskania konsystencji syropu. Rodziny mogą przygotować tę wodę wcześniej do późniejszego użycia. Za każdym razem, gdy pijesz alkohol, użyj około 2 łyżeczek, aby pomóc w wytrzeźwieniu, zmniejszyć wpływ alkoholu na wątrobę i chronić komórki wątroby.
Czarna śliwka jest wykorzystywana zarówno jako żywność, jak i lek.
Zmniejsz poranne mdłości u kobiet w ciąży
Kobiety w ciąży są podatne na poranne mdłości. przy czym najczęstszym objawem jest Nudności, wymioty. Aby złagodzić ten objaw, kobiety w ciąży gotują na parze 12 g czarnej śliwki i 9 g skórki mandarynki. Dojrzałe owoce i sok z nich mogą być spożywane przez kobiety w ciąży. Składniki odżywcze zawarte w czarnej śliwce są również bardzo korzystne dla kobiet w ciąży.
Wyleczyć ból zęba, próchnicę
Aby wyleczyć ból zęba lub próchnicę, można uprażyć owoc kanarka czarnego, aż zamieni się w węgiel drzewny. Zmiel węgiel drzewny na drobny proszek i wymieszaj z niewielką ilością… Piżmo. Możesz nakładać tę mieszankę w proszku bezpośrednio na bolące lub głęboko swędzące miejsce. Przy regularnym stosowaniu objawy bólu znacznie się zmniejszą.
Wyleczyć czerwonkę, krwawe stolce
W leczeniu krwawej biegunki i czerwonki pacjenci gotują sok ze świeżych owoców jujuby chińskiej i piją go 3 razy dziennie. Aby szybko wyleczyć chorobę, podczas przyjmowania leku pacjenci powinni powstrzymać się od spożywania surowych pokarmów, takich jak białka jaj, owoce morza, produkty wodne itp.
Wylecz wzdęcia i bóle brzucha spowodowane przeziębieniem
Wyleczyć Ból brzucha, wzdęcia z powodu przeziębienia. Pacjent stosuje 60 g świeżych owoców jujuby chińskiej bez pestek, 10 g świeżego imbiru, 10 g pachnotki, 15 g świeżej cebuli i 1,2 litra wody. Gotować lek, aż woda zredukuje się do pół litra, a następnie przerwać. Dodać odrobinę soli, mieszać do rozpuszczenia, następnie przecedzić lek i wypić, gdy jest jeszcze ciepły.
Jeśli ość utknęła Ci w gardle, możesz wziąć miąższ czarnej oliwki, rozgryźć go w ustach i powoli połknąć. Składniki zawarte w oliwce zmiękczą ość i ułatwią jej przejście do żołądka.
Wylecz ości rybie utknięte w gardle za pomocą czarnego kanarium
Jeśli kość utknęła Ci w gardle, możesz wziąć miąższ czarnej jujuby chińskiej, rozgryźć go w ustach i stopniowo połknąć. Składniki zawarte w jujubie zmiękczą ość i ułatwią jej przejście do żołądka. Ta metoda jest skuteczna w przypadku małych i miękkich ości. Jeśli w gardle utknęła Ci duża i twarda kość, musisz udać się do placówki medycznej w celu jej usunięcia.
Powyżej znajdują się informacje o cechach i efektach Czarne oliwki. Sezon na oliwki rozpoczyna się zazwyczaj na początku sierpnia i kończy w grudniu każdego roku. Jeśli uwielbiasz orzechowy smak oliwek, możesz kupić ten owoc i przygotować z niego dania dla swojej rodziny.
Czarny kleisty ryż z owocami kanarium to specjalność Cao Bang o charakterystycznym aromatycznym i bogatym smaku owoców kanarium.
Czarna śliwka w połączeniu z mięsem, duszone mięso z czarną śliwką, tłusty smak boczku wieprzowego i orzechowy smak czarnej śliwki stworzą wyjątkowe danie, podawane z ryżem. Duszona ryba z czarną śliwką, kleisty ryż z czarną śliwką... jedz w chłodne dni, aby poczuć aromatyczny, orzechowy smak.
Mała uwaga odnośnie duszenia kanarium: zagotuj wodę do temperatury około 80 stopni, dodaj kanarium, wyłącz kuchenkę i mocz w garnku przez 20 minut. Kanarium będzie miękkie, smaczne, a zewnętrzna skorupa będzie łatwa do obrania.
Source: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-mau-den-it-nguoi-biet-giup-giai-ruou-bao-ve-gan-chua-hoc-xuong-192241205133838534.htm
Komentarz (0)