Osoby, które nie powinny jeść fasoli skrzydlatej

Korzyści zdrowotne fasoli skrzydlatej

W artykule na stronie internetowej Szpitala Ogólnego Medlatec zamieszczono konsultację medyczną z dr. Duong Ngoc Van, który stwierdził, że dzięki bogatej zawartości składników odżywczych fasola skrzydlata stała się skutecznym lekarstwem w leczeniu wielu różnych chorób, a w szczególności:

Dobre dla zdrowia kobiet w ciąży

Bogate źródło witamin i minerałów zawartych w fasoli skrzydlatej jest niezbędne dla rozwoju płodu, zwiększenia zdolności poznawczych i rozwoju mózgu, a także zapobiegania ryzyku wystąpienia wad wrodzonych.

100 g fasoli skrzydlatej może pokryć 16,5% dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy, który jest substancją uczestniczącą w podziale komórek i syntezie DNA płodu. Białko zawarte w fasoli skrzydlatej pomaga również dziecku odziedziczyć mleko matki o lepszej jakości.

Spowalnia proces starzenia, wzmacnia odporność

Fasola skrzydlata zawiera ogromną ilość przeciwutleniaczy, zwłaszcza witaminy C – niezbędnego składnika biorącego udział w produkcji kolagenu, regenerującego tkankę łączną, zapewniającego skórze gładkość i elastyczność. Ponadto witamina C pomaga również zwiększyć odporność organizmu na patogeny zewnętrzne.

Odpowiedni dla osób odchudzających się, zapobiega zaparciom

Według badań, fasola skrzydlata jest również warzywem niskokalorycznym i bogatym w błonnik. Spożywanie tej substancji spowalnia wchłanianie tłuszczów i cukru, pomagając w ten sposób ustabilizować poziom cukru we krwi. Jest to korzystne dla pacjentów z nadwagą, dyslipidemią i cukrzycą.

Ponadto, ponieważ błonnik jest nierozpuszczalny, zapewnia długotrwałe uczucie sytości, zmniejsza łaknienie, stymuluje układ trawienny i perystaltykę jelit do efektywniejszej pracy oraz ogranicza zaparcia.

Idealna alternatywa dla białka zwierzęcego

Podobnie jak w przypadku soi, nasion soi i innych roślin strączkowych, zawartość białka w fasoli skrzydlatej jest wystarczająca, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych, dzięki czemu jest to idealny wybór dla wegetarian, którzy chcą uzupełnić niedobory białka pochodzącego ze źródeł zwierzęcych.

Fasolka skrzydlata jest dobra dla zdrowia, ale nie każdy może ją jeść.

Wspomaganie leczenia astmy

Pacjenci z przewlekłą astmą muszą regularnie suplementować magnez, aby kontrolować objawy choroby. Co ciekawe, fasola szparagowa zawiera dużo magnezu. Spożywanie fasoli szparagowej pomaga złagodzić ostre ataki astmy, rozluźnić mięśnie oskrzeli i uregulować rytm oddechu.

Dobre dla osób z nadciśnieniem, cukrzycą i chorobami układu krążenia

Potas zawarty w fasoli skrzydlatej pomaga stabilizować pracę serca, ograniczać utlenianie naczyń krwionośnych, obniżać poziom złego cholesterolu, kontrolować ciśnienie krwi, chronić serce przed ryzykiem udaru, niedokrwienia mięśnia sercowego, regulować insulinę, wspomagać metabolizm glukozy i wyrównywać poziom cukru we krwi.

W medycynie orientalnej warzywo to uważane jest za orzeźwiające, słodkie, pożywne oraz łagodzące objawy niestrawności i wzdęć.

Osoby, które nie powinny jeść fasoli skrzydlatej

Chociaż fasolka szparagowa jest bardzo korzystna dla zdrowia, podobnie jak każdy inny produkt spożywczy czy lek, nie należy jej nadużywać. Gazeta „Health & Life” zacytowała dr. Vu Duy Thanha, który stwierdził, że następujące osoby nie powinny spożywać fasolki szparagowej:

- Osoby cierpiące na kamicę dróg moczowych spowodowaną szczawianem nie powinny stosować tego produktu, ponieważ kamienie rozwijają się silniej.

- Osoby, u których wystąpiła alergia na fasolę szparagową, nie powinny jej stosować.

- Osoby chore na dnę moczanową nie powinny spożywać fasoli skrzydlatej, ponieważ może to pogorszyć przebieg choroby.

Thanh Thanh (Synteza)

Źródło: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-dau-rong-ar911157.html