Synchronicznie wdrażaj środki minimalizujące ryzyko zatrucia pokarmowego

Plan ma na celu wzmocnienie jednoczesnego wdrażania aktywnych i proaktywnych środków zapobiegawczych, wczesne wykrywanie w celu zminimalizowania i ograniczenia zatruć pokarmowych (FSP) i chorób przenoszonych drogą pokarmową występujących na terenie miasta; wzmocnienie skuteczności zarządzania państwowego; podnoszenie świadomości, promowanie roli i zachęcanie ludzi do udziału w działaniach zapobiegawczych FSP, wprowadzanie pozytywnych zmian w zapewnianiu bezpieczeństwa żywności (FS), przyczynianie się do ochrony i dbania o zdrowie ludzi oraz zapewnienie praw konsumenta.

W związku z tym, w zakresie kierownictwa i zarządzania: wzmocnić przywództwo i kierownictwo właściwych organów, aby nadal poważnie i w pełni wdrażać odpowiedzialność za zarządzanie bezpieczeństwem żywności zgodnie z przepisami prawa. Promować rolę i odpowiedzialność liderów w kierowaniu i kierowaniu pracami w zakresie bezpieczeństwa żywności w obszarze zarządzania. Kontynuować doskonalenie i podnoszenie jakości działań Komitetu Sterującego ds. Bezpieczeństwa Żywności na wszystkich szczeblach; Wzmocnić zespół ds. badania i obsługi incydentów związanych z bezpieczeństwem żywności oraz zapewnić szkolenia w celu doskonalenia umiejętności w zakresie badania i obsługi incydentów związanych z bezpieczeństwem żywności, monitorowania zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności, zapobiegania incydentom związanym z bezpieczeństwem żywności i chorobom przenoszonym drogą pokarmową.

Działania informacyjno-komunikacyjne : wzmacnianie działań informacyjno-komunikacyjnych, łączenie form i mediów cyfrowych. Wykorzystywanie okresów szczytowego natężenia komunikacji w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności i zapobiegania zatruciom pokarmowym; organizacja konferencji, seminariów, konkursów i inscenizacji w celu zapoznania się z przepisami Ustawy o Bezpieczeństwie Żywności. Treści propagandowe muszą być różnorodne i bogate; kampanie propagandowe muszą mieć konkretny cel, kluczowe punkty i być dostosowane do warunków i rzeczywistej sytuacji w danym miejscu.

Monitorowanie i pobieranie próbek w celu oceny ryzyka dla bezpieczeństwa żywności: regularna ocena ryzyka dla bezpieczeństwa żywności i monitorowanie istniejących zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności w danym regionie; aktualizacja informacji o ryzyku dla bezpieczeństwa żywności w nowej sytuacji. Wzmocnienie lokalnych możliwości testowania, prowadzenie działań w zakresie ostrzegania o bezpieczeństwie żywności.

Prace inspekcyjne i kontrolne: wzmocnienie koordynacji międzysektorowej, inspekcji, kontroli i nadzoru nad przestrzeganiem przepisów dotyczących zapewnienia bezpieczeństwa żywności w zakładach produkujących i handlujących żywnością w mieście; przeprowadzanie niespodziewanych inspekcji i kontroli. Stanowcze rozpatrywanie i zawieszanie działalności zakładów, które nie zapewniają warunków bezpieczeństwa żywności, zakładów nieposiadających Certyfikatu Kwalifikowalności do Bezpieczeństwa Żywności, a także nagłaśnianie naruszeń i skutków postępowania w ich sprawie.

Reagowanie na incydenty zatruć pokarmowych: Liderzy Komitetów Ludowych powiatów, miast, gmin, okręgów i miasteczek odpowiadają za kierowanie kompleksową realizacją działań mających na celu radzenie sobie z konsekwencjami zatruć pokarmowych na danym obszarze. Lokalne jednostki ochrony zdrowia odpowiadają za wdrażanie profesjonalnych działań w celu łagodzenia skutków. Organizują przyjęcia, pomoc doraźną i leczenie dla wszystkich osób z zatruciem pokarmowym. Współpracują z policją, kryminalistyką, odpowiednimi wydziałami i oddziałami w celu zbadania przyczyny i rozwiązania problemu zgodnie z przepisami.

Miasto powierzyło Departamentowi Zdrowia Hanoi zadanie wzmocnienia wdrażania działań w zakresie zapobiegania incydentom związanym z bezpieczeństwem żywności, ich ograniczania i usuwania, w szczególności w zakresie zapobiegania zagrożeniom dla bezpieczeństwa żywności. Terminowe korygowanie ograniczeń i niedociągnięć; regularne wzywanie i kontrolowanie wdrażania tych działań w miejscowościach, zwłaszcza w kluczowych obszarach. Przygotowywanie planów, strategii, stałych sił, pojazdów, leków, zaopatrzenia i chemikaliów; szkolenie i instruowanie profesjonalnych sił w zakresie proaktywnego udzielania pomocy i leczenia w nagłych wypadkach, badania, reagowania i minimalizowania skutków incydentów związanych z bezpieczeństwem żywności, zapewniając jak najlepsze zdrowie i życie ludzi w przypadku wystąpienia incydentów związanych z bezpieczeństwem żywności.

Komitety Ludowe powiatów, miast i gmin odpowiadają za zarządzanie i rozpatrywanie naruszeń przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności na swoim terenie. Kierują one wzmocnieniem odpowiedzialności władz lokalnych za zrozumienie sytuacji, inspekcję i rozpatrywanie naruszeń przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności w przypadku organizacji i osób fizycznych zajmujących się produkcją i handlem żywnością, zwłaszcza w sektorze gastronomicznym i street food; szybkie reagowanie i informowanie o incydentach, zagrożeniach i przypadkach naruszenia bezpieczeństwa żywności na terenie gminy.

Miejski Komitet Ludowy apeluje o wzmocnienie działań informacyjno-propagandowych w zakresie bezpieczeństwa żywności oraz stopniowe podnoszenie wiedzy i praktyki w tym zakresie. Należy proaktywnie przewidywać i wcześnie wykrywać pierwsze przypadki zatrucia pokarmowego, szybko reagować na nie oraz zapobiegać występowaniu masowych zatruć pokarmowych na dużą skalę. Należy skutecznie stosować środki zapobiegawcze, stopniowo kontrolować i proaktywnie i skutecznie zarządzać masowymi zatruciami pokarmowymi na dużą skalę. Należy zmobilizować departamenty, oddziały, organizacje i społeczność do udziału w zapobieganiu i kontroli zatruć pokarmowych na danym obszarze. Należy poprawić jakość zasobów ludzkich zaangażowanych w działania na rzecz bezpieczeństwa żywności. Należy zapewnić zasoby ludzkie, zaplecze, środki, sprzęt, leki i finansowanie, aby proaktywnie reagować na sytuacje zatrucia pokarmowego.

Source: https://kinhtedothi.vn/trien-khai-dong-bo-cac-bien-phap-han-che-toi-da-ngo-doc-thuc-pham.html