Szkoły w Hanoi reorganizują system żywienia po incydencie z „zgniłym mięsem i zepsutymi jajkami”

Po incydencie z zepsutym mięsem i jajami wniesionymi do kuchni szkoła podstawowa Cu Khe w Hanoi rozpocznie reorganizację posiłków dla uczniów, począwszy od dziś (21 października).

Wieczorem 20 października Szkoła Podstawowa Cu Khe (gmina Binh Minh, dystrykt Thanh Oai, Hanoi ) wydała rodzicom komunikat dotyczący wznowienia szkolnych obiadów dla uczniów w związku z incydentem związanym z jakością żywności.

Szkoła podstawowa Cu Khe zreorganizowała posiłki dla uczniów od 21 października.

Aby zapewnić nieprzerwane świadczenie usług internatowych do czasu finalizacji procedur wyboru nowego wykonawcy, od 21 października szkoła tymczasowo będzie świadczyć posiłki dla uczniów w ramach internatu za pośrednictwem firmy TCT. Firma ta została oceniona i certyfikowana przez Ludowy Komitet Gminy Binh Minh jako spełniająca wymogi bezpieczeństwa żywności i higieny.

W dniach 21-24 października szkoła podpisze tymczasową umowę z zespołem profesjonalnie przeszkolonych pracowników kuchni, którzy będą bezpośrednio przygotowywać posiłki w szkolnej kuchni. Cały proces będzie ściśle monitorowany przez Ludowy Komitet Gminy Binh Minh, stację zdrowia oraz przedstawicieli rodziców z każdej klasy.

Po zakończeniu procesu oceny i wyboru wykonawcy, oficjalny zwycięzca przetargu będzie odpowiedzialny za zapewnienie posiłków dla uczniów objętych internatem.

Szkoła Podstawowa Cu Khe oświadcza, że ​​będzie ściśle przestrzegać przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i higieny, aby zapobiec podobnym zdarzeniom w przyszłości.

Rano 20 października wielu rodziców uczniów szkoły podstawowej Cu Khe pozwoliło swoim dzieciom zostać w domu i nie pójść do szkoły, ponieważ nie mogli ich odebrać w południe ani przynieść lunchu do szkoły.

Wcześniej, 15 października, w szkolnej stołówce wykryto, że używano produktów wykazujących oznaki zepsucia, takich jak zgniłe mięso i obrane jajka o dziwnym zapachu. Pomieszczenie produkcyjne było niehigieniczne, a trzyetapowy proces kontroli żywności nie był przestrzegany.

Ludowy Komitet gminy Binh Minh zażądał rozwiązania umowy pomiędzy Nhat Anh Company i Canh Nau Cooperative (głównym dostawcą żywności do szkoły), a także wzmocnienia nadzoru nad dostarczaniem posiłków, rygorystycznego postępowania w przypadku naruszeń i niezwłocznego zgłaszania wszelkich nieprawidłowości.

LINH NHI

Source: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html