Szkoły w Hanoi reorganizują system żywienia po incydencie z „zgniłym mięsem i zepsutymi jajkami”

Po incydencie z zepsutym mięsem i jajami wniesionymi do kuchni szkoła podstawowa Cu Khe w Hanoi rozpocznie reorganizację posiłków dla uczniów, począwszy od dziś (21 października).

Wieczorem 20 października szkoła podstawowa Cu Khe (gmina Binh Minh, dystrykt Thanh Oai, Hanoi ) wysłała rodzicom zawiadomienie o reorganizacji posiłków dla uczniów objętych internatem w związku z incydentem związanym z jakością żywności.

Szkoła podstawowa Cu Khe zreorganizowała posiłki dla uczniów od 21 października.

Aby zapewnić ciągłość działalności internatu podczas trwania procedur wyboru nowego wykonawcy, od 21 października szkoła tymczasowo utrzyma wyżywienie uczniów w internacie, dostarczane przez firmę TCT Food Company. Jednostka ta została oceniona i potwierdzona przez Ludowy Komitet Gminy Binh Minh pod kątem spełniania warunków higieny i bezpieczeństwa żywności.

W dniach 21-24 października szkoła podpisze tymczasową umowę z zespołem przeszkolonych, profesjonalnych pracowników kuchni, którzy będą bezpośrednio gotować w szkolnej kuchni. Cały proces jest ściśle monitorowany przez Ludowy Komitet Gminy Binh Minh, punkt zdrowia oraz komitet rodziców i nauczycieli każdej klasy.

Po zakończeniu procesu oceny i wyboru wykonawcy, oficjalny zwycięzca przetargu będzie odpowiedzialny za zapewnienie posiłków dla uczniów objętych internatem.

Szkoła Podstawowa Cu Khe oświadcza, że ​​będzie ściśle przestrzegać przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i higieny, aby zapobiec podobnym zdarzeniom w przyszłości.

Rano 20 października wielu rodziców uczniów szkoły podstawowej Cu Khe pozwoliło swoim dzieciom zostać w domu i nie pójść do szkoły, ponieważ nie mogli ich odebrać w południe ani przynieść lunchu do szkoły.

Wcześniej, 15 października, odkryto, że w szkolnej stołówce używano produktów, które mogły wykazywać oznaki zepsucia, takich jak zepsute mięso, obrane wcześniej jajka o dziwnym zapachu, niehigieniczne pomieszczenia do przetwarzania żywności oraz brak przeprowadzenia trzyetapowej kontroli żywności.

Ludowy Komitet Gminy Binh Minh zażądał rozwiązania umowy pomiędzy Nhat Anh Company i Canh Nau Cooperative (głównym dostawcą żywności do szkoły), a także wzmocnienia nadzoru nad dostawami posiłków, surowego postępowania w przypadku naruszeń i niezwłocznego zgłaszania wszelkich nieprawidłowości.

LINH NHI

Source: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html