Czy warto pić wodę przed posiłkami?

W środowisku medycznym krąży popularna rada: Pij szklankę wody przed posiłkami, aby kontrolować poziom cukru we krwi.

Ale czy picie wody przed posiłkami rzeczywiście robi różnicę, zwłaszcza w przypadku osób chorych na cukrzycę lub w stanie przedcukrzycowym?

Podczas gdy niektórzy zwolennicy uważają, że picie wody przed jedzeniem może wspomagać trawienie, spowalniać wchłanianie glukozy i potencjalnie redukować skoki poziomu cukru we krwi po posiłkach, inni są mniej przekonani.

Jak wyjaśnia indyjski dietetyk Kanikka Malhotra: „Picie wody przed posiłkami może pomóc ograniczyć skoki poziomu cukru we krwi po posiłkach, zwłaszcza u osób z cukrzycą typu 2 lub insulinoopornością” – podaje Indian Express.

U większości zdrowych osób picie wody przed posiłkami lub w ich trakcie nie ma wpływu na trawienie ani wchłanianie składników odżywczych.

Zdjęcie: AI

Woda może zwiększyć uczucie sytości, co prowadzi do mniejszego spożycia pokarmu i spowolnienia opróżniania żołądka, co może spowolnić wzrost poziomu cukru we krwi po posiłku. Ponadto odpowiednie nawodnienie wspomaga pracę nerek, które pomagają regulować poziom cukru we krwi, wspomagając wydalanie nadmiaru cukru z moczem.

Jak twierdzi dietetyczka Kanikka Malhotra, główne korzyści wynikają ze wspomagania uczucia sytości i ogólnego zdrowia metabolicznego.

U większości zdrowych osób picie wody przed posiłkiem lub w jego trakcie nie wpływa na trawienie ani wchłanianie składników odżywczych. Woda może wręcz wspomagać trawienie, pomagając w rozpuszczaniu składników odżywczych i przesuwaniu pokarmu przez przewód pokarmowy, wyjaśnia Malhotra.

Kto powinien przyjąć ten zwyczaj?

Osoby z cukrzycą typu 2, stanem przedcukrzycowym lub insulinoopornością mogą odnieść większe korzyści z picia wody przed posiłkami, mówi Malhotra. Dla tych osób kontrola skoków poziomu cukru we krwi jest szczególnie ważna, aby zapobiec powikłaniom. Picie wody może pomóc zmniejszyć spożycie kalorii i spowolnić wchłanianie glukozy, co może poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi.

Dodatkowo, osoby z nadwagą lub zespołem metabolicznym (duża ilość tłuszczu na brzuchu, wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu) mogą zauważyć dodatkowe korzyści, ponieważ woda może zastąpić słodkie napoje i pomóc w kontrolowaniu masy ciała, zauważa dietetyczka Kanikka Malhotra, według Indian Express.

Osoby z problemami z nerkami lub sercem powinny jednak skonsultować się z lekarzem przed zwiększeniem spożycia wody, aby uniknąć przeciążenia płynami.

Dodatkowo, u osób z niektórymi schorzeniami układu pokarmowego, takimi jak gastropareza (powolne opróżnianie żołądka) lub silny refluks żołądkowo-przełykowy, picie dużych ilości wody przed posiłkami może nasilić objawy. Najlepiej jednak pić mniej wody i skonsultować się z lekarzem.

Source: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-truoc-bua-an-lieu-co-tot-185250728192538793.htm